罐装豆类市场规模、份额、增长和行业分析,按类型(豆类、豌豆、鹰嘴豆、其他)、按应用(线下销售、在线销售)、区域洞察和预测到 2035 年
豆类罐头市场概况
全球豆类罐头市场预计将从2026年的29.9924亿美元扩大到2027年的31.0122亿美元,到2035年预计将达到40.7209亿美元,预测期内复合年增长率为3.4%。
由于消费者对方便、健康的植物性蛋白质来源的需求不断增长,罐装豆类市场正在食品加工、零售和家庭领域得到广泛采用。 2024 年,超过 62% 的罐头食品含有黄豆、豌豆和鹰嘴豆等豆类食品,而欧洲产量占全球产量的 38% 以上。先进的真空密封和保温技术的集成使腐败率降低了 23%,并将产品保质期延长了近 40%,使豆类罐头成为可持续食品储存和零售供应链的关键推动者。
在美国,超过 1.15 亿个家庭使用罐装豆类,仅加利福尼亚州就占全国消费量的近 18%。超过 72% 的美国杂货零售连锁店在其植物性产品类别中采用罐装豆类,以确保较长的保质期和较高的蛋白质获取率。联邦食品援助计划支持了 2,300 多个社区分发项目,而酒店业在 2024 年推出的 64% 的新菜单中加入了罐装豆类菜肴。
主要发现
- 主要市场驱动因素:61% 的需求是由全球对富含蛋白质的植物性饮食的日益偏好推动的。
- 主要市场限制:27% 的制造商强调包装浪费和回收效率低下是一种限制。
- 新兴趋势:有机和低钠罐装豆类类别增长了 34%。
- 区域领导:39%的生产集中在欧洲,其次是28%在北美。
- 竞争格局:54%的份额由全球前五名企业控制。
- 市场细分:45% 的设施供应豆类,28% 供应鹰嘴豆,17% 供应豌豆。
- 最新进展:32% 的新产品发布采用不含 BPA 且可回收的包装。
豆类罐头市场最新趋势
罐装豆类市场的最新趋势显示了朝着可持续性和便利性加速创新。现在,超过 48% 的新罐装产品集成了易开拉环盖,将与打开相关的浪费减少了 15%。在亚太地区,超过 52% 的出口产品部署了智能标签技术以实现可追溯性和过敏原信息。工业需求正在上升,44% 的食品制造商使用罐装豆类作为即食食品、汤和沙拉的原料,以提高蛋白质密度。在零售领域,2024 年推出的新自有品牌中有 36% 以罐装豆类和豌豆为特色,带动品类销量增长 11%。
豆类罐头市场动态
司机
"越来越多的人转向植物性蛋白质饮食"
自 2018 年以来,全球对可持续蛋白质来源的认识导致人均罐装豆类消费量增加了 41%。发达市场的平均消费者现在每年消耗 4.3 公斤罐装豆类,而 2015 年为 2.9 公斤。纯素食和弹性生活方式的兴起推动食品制造商扩大其罐装豆类产品线,仅 2024 年就推出了 1,200 多个新 SKU。提倡每天从豆类中摄入 20-25% 蛋白质的饮食建议强烈强化了这一趋势,直接推高了需求曲线。
克制
"高金属包装成本和回收障碍"
2022 年至 2024 年间,罐头制造中使用的马口铁成本增加了近 16%,导致每罐平均包装成本从 0.11 美元增加到 0.13 美元。回收效率低下进一步限制了可持续发展绩效,由于废物管理的地区差异,全球只有 67% 的罐头被回收。此外,欧盟对 BPA 含量的严格规定增加了合规成本,中型生产商的认证费用增加了 8-10%。这些成本压力影响小企业的竞争力并限制利润率。
机会
"有机和自有品牌细分市场的扩张"
有机罐装豆类是增长最快的机会之一,占 2024 年新产品推出量的近 22%。主要零售商已投资于自有品牌扩张,有机鹰嘴豆和芸豆的销量在欧洲同比增长 27%。该细分市场受益于全球有机农田的增长,2020 年至 2024 年间有机农田面积扩大了 13%。此外,电子商务的繁荣促进了直接面向消费者的销售,目前超过 38% 的豆类罐头采购是在网上进行的,提供了强劲的利润和消费者忠诚度潜力。
挑战
"平衡保质期和营养保留"
虽然现代罐头工艺已实现超过 24 个月的保质期,但保持营养密度仍然是一个挑战。研究表明,罐装豆类在长期储存过程中可能会损失高达 12% 的维生素 B 含量和 9% 的矿物质。生产商现在正在采用改进的 120°C 灭菌方法和更短的暴露时间,以最大限度地减少营养损失。然而,这些工艺需要资本密集型的设备升级,每条生产线的成本在 1.5-230 万美元之间,给小型制造商带来了财务障碍。
豆类罐头市场细分
按类型
豆子:豆类在这一领域占据主导地位,占 2024 年罐装豆类总销量的 45%。黑豆、芸豆和烤豆是零售和工业领域使用的主要品种。到 2024 年,全球年消费量将超过 180 万吨。需求主要由北美和欧洲消费者推动,他们在 62% 的即食食品中使用罐装豆。布什兄弟 (Bush Brothers) 和卡夫亨氏公司 (Kraft Heinz Company) 等主要制造商已将产能扩大 19%,以满足这一激增的需求。
豆类罐头市场的豆类部分到 2025 年价值为 1320.25 百万美元,预计到 2034 年将达到 1760.40 百万美元,复合年增长率为 3.3%,占据全球 45.5% 的份额。全球对营养丰富、高蛋白和纤维食品的日益青睐,加上以便利为导向的生活方式,继续使豆类成为零售和食品服务渠道的主导类别。
豆类领域前 5 位主要主导国家
- 美国:受即食食品高消费和零售包装增长的推动,2025 年价值为 4.1062 亿美元,占 31.1%,复合年增长率为 3.2%。健康意识的提高和植物性饮食趋势进一步推动了国内需求。
- 加拿大:预计到2025年将达到1.8014亿美元,占13.6%的份额,复合年增长率为3.1%,这得益于强劲的出口和方便食品行业不断增长的需求。该国强大的农业基础提高了生产效率和出口潜力。
- 德国:受素食趋势和自有品牌罐头食品扩张的推动,到 2025 年将达到 1.6045 亿美元,占 12.1% 的份额,复合年增长率为 3.5%。包装领域的可持续发展举措也有助于市场的稳定扩张。
- 中国:受城市需求和中产阶级对罐装蛋白质选择日益偏好的推动,预计到 2025 年将达到 1.9523 亿美元,占 14.8% 的份额,复合年增长率为 3.6%。零售渗透率的提高和现代贸易的扩张正在提高产品的可及性。
- 巴西:2025 年价值为 1.0037 亿美元,占 7.6% 份额,复合年增长率为 3.4%,这得益于豆类主食的广泛消费和出口包装线的支持。不断增长的国内制造能力增强了区域竞争力。
豌豆:豌豆罐头占据近17%的市场份额,年消费量超过62万吨。豌豆由于其 24 个月的保质期和低热量含量,仍然是家庭和机构购买者的热门选择。欧洲生产商占全球豌豆罐头产量的 42%,其中英国、德国和法国是主要市场。过去五年,加工过程中氮保留的增强使营养成分改善了 8%,增加了其在婴儿食品和低脂膳食类别中的使用。
2025年豌豆市场规模为7.8019亿美元,预计到2034年将达到10.7032亿美元,复合年增长率为3.6%,占总市场份额的26.9%。对低脂、高蛋白蔬菜和可持续农业实践的需求不断增加,显着促进了家庭和食品行业的豌豆消费。
豌豆领域前 5 位主要主导国家
- 英国:受传统消费和低钠罐头品种需求的推动,到 2025 年价值将达到 1.9511 亿美元,占据 25% 的市场份额,复合年增长率为 3.7%。对清洁标签和天然食品日益增长的偏好继续维持市场增长。
- 法国:预计到 2025 年将达到 1.4287 亿美元,占 18.3% 的份额,复合年增长率为 3.5%,这得益于优质零售货架上有机豌豆罐头的增长。法国消费者越来越倾向于健康饮食,从而提高了品类表现。
- 印度:2025 年将达到 1.3032 亿美元,贡献 16.7% 的份额,复合年增长率为 3.8%,这得益于城市和半城市市场包装食品消费的增长。不断扩大的在线杂货平台正在推动更广泛的产品可及性。
- 澳大利亚:预计到 2025 年将达到 1.2049 亿美元,占 15.4% 的份额,复合年增长率为 3.6%,这得益于强劲的出口生产和不断增长的国内消费。政府在可持续农业方面的举措正在进一步提高产出质量。
- 日本:受便利店需求和罐头配菜包装增长的推动,2025 年价值为 1.101 亿美元,市场份额为 14.1%,复合年增长率为 3.4%。优质即食食品越来越受到城市消费者的青睐。
鹰嘴豆 约占28% 到 2024 年,全球罐装豆类产量将达到 110 万吨。中东、印度和南欧的需求尤其高,鹰嘴豆是这些地区鹰嘴豆泥和沙拉的主要成分。西班牙和土耳其的罐装鹰嘴豆出口同比增长23%。它们在纯素餐盒中越来越受欢迎,进一步提高了全球 37% 的植物性产品线的使用量。
2025年鹰嘴豆市场价值为5.4033亿美元,预计到2034年将增至7.3529亿美元,复合年增长率为3.5%,占全球份额的18.6%。地中海和中东美食在全球范围内的日益普及,加上植物性食品行业的蓬勃发展,提高了鹰嘴豆在包装和加工产品中的利用率。
鹰嘴豆市场前 5 位主要主导国家
- 印度:2025 年价值为 1.8564 亿美元,占 34.3% 份额,复合年增长率为 3.7%,主要得益于强劲的国内需求和包装鹰嘴豆泥产品的增长。该国的农业优势支持具有成本效益的生产和出口。
- 西班牙:受传统地中海饮食趋势和罐装豆类出口的推动,预计 2025 年将达到 9027 万美元,占 16.7% 的份额,复合年增长率为 3.4%。不断增长的工厂前消费模式正在加强当地市场的稳定性。
- 美国:2025 年将达到 8018 万美元,占据 14.8% 的份额,复合年增长率为 3.3%,这得益于植物性餐盒和食品服务用途的高消费。扩大零售分销和零食创新正在刺激销售势头。
- 意大利:受国内生产增长和健康食品包装创新的推动,到 2025 年价值将达到 7544 万美元,市场份额为 14%,复合年增长率为 3.6%。高端市场继续受益于清洁标签产品偏好的上升。
- 火鸡:预计到 2025 年将达到 6528 万美元,占 12%,复合年增长率为 3.5%,受到出口和国内加工食品需求增长的支撑。土耳其强大的种植基础确保了国内和出口市场的稳定供应。
其他的:该部分约占总产量的 10%,包括扁豆、黑眼豌豆和混合豆类品种。随着消费者越来越喜欢高纤维罐装组合以实现饮食平衡,该类别在过去三年中增长了 14%。
其他部分,包括扁豆和混合豆类,2025 年价值为 2.5985 亿美元,预计到 2034 年将达到 3.7219 亿美元,复合年增长率为 3.8%,全球份额为 9%。替代植物蛋白消费的增加和对可持续饮食的日益重视是该领域需求的主要驱动力。其他领域前 5 位主要主导国家
- 加拿大:在强大的扁豆加工能力和出口网络的推动下,到 2025 年价值将达到 6832 万美元,占据 26.3% 的份额,复合年增长率为 3.9%。政府对豆类种植的支持政策进一步增强了其竞争地位。
- 澳大利亚:预计到 2025 年将达到 5526 万美元,占 21.2% 的份额,复合年增长率为 3.8%,这得益于豆类作物丰度和长保质期需求。中国的高质量出口继续加强全球供应链。
- 法国:受纯素饮食采用和便利市场增长的推动,2025 年销售额将达到 5033 万美元,市场份额为 19.3%,复合年增长率为 3.6%。优质植物品牌零售业务的不断增长正在扩大品类的知名度。
- 印度:受罐装扁豆和豆类零售额增长的推动,到 2025 年价值将达到 4578 万美元,市场份额为 17.6%,复合年增长率为 3.9%。可支配收入的增加和消费者营养意识的提高有助于持续增长。
- 美国:预计到 2025 年将达到 4016 万美元,占 15.6% 的份额,复合年增长率为 3.7%,这得益于杂货零售中自有品牌产品的支持。更健康、富含植物蛋白膳食的趋势继续提升品类表现。
按应用
线下销售:线下销售占总市场分布的68%,包括超市、大卖场、便利店。欧洲的零售渗透率仍然最强,84% 的杂货连锁店至少备有五种不同的罐装豆类品种。美国和加拿大合计占线下销售额的 27%。店内促销和自有品牌折扣支持了销量的持续增长,自 2021 年以来销量每年增长 9.3%。
2025年,豆类罐头市场的线下销售价值为2102.46百万美元,预计到2034年将达到2783.23百万美元,复合年增长率为3.2%,占全球市场份额的72.5%。由于消费者对超市、大卖场和杂货零售连锁店的强烈依赖,该细分市场继续占据主导地位,其中可见性、可及性和信任仍然是购买决策的关键驱动因素。
线下销售应用Top 5主要主导国家
- 美国:受沃尔玛、克罗格和其他连锁超市广泛零售覆盖的推动,2025 年价值为 7.1022 亿美元,占据 33.8% 的份额,复合年增长率为 3.1%。对散装和家庭装罐装豆类的强烈偏好有助于线下持续增长。
- 德国:预计到 2025 年将达到 3.4018 亿美元,占 16.2% 的份额,复合年增长率为 3.3%,这得益于结构良好的杂货网络和大卖场的高产品周转率。持续的自有品牌创新提高了货架性能。
- 法国:2025 年将录得 2.9542 亿美元,贡献 14% 的份额,复合年增长率为 3.2%,因为消费者更喜欢通过值得信赖的线下品牌购买传统罐装蔬菜。有机和低钠品种的扩展扩大了消费者基础。
- 英国:受杂货店对方便即食豆类的强劲需求推动,到 2025 年价值将达到 2.6036 亿美元,市场份额为 12.4%,复合年增长率为 3.4%。促销和店内活动维持了强大的品牌认知度和销量增长。
- 日本:预计 2025 年将达到 2.2061 亿美元,占据 10.5% 的份额,复合年增长率为 3.1%,这主要得益于便利店的主导地位和人们对富含蛋白质的饮食的兴趣日益浓厚。进口品牌的优质货架布局增强了线下市场的知名度。
网上销售:在电子商务杂货平台扩张的推动下,在线渠道占总分销的 32%。亚太地区在数字销售增长方面处于领先地位,到 2024 年将增长 38%。罐头食品盒的订阅模式激增,全球活跃客户超过 120 万。电子商务现在可以扩大产品范围,53% 的小品牌完全依赖在线市场进行分销。
2025年,豆类罐头市场的在线销售价值为7.9816亿美元,预计到2034年将达到11.5496亿美元,复合年增长率为3.9%,占全球市场份额的27.5%。便利驱动的生活方式和电子商务的采用加速了向数字杂货购物的快速转变,正在促进新兴经济体和发达经济体的强劲增长势头。
在线销售应用排名前 5 位的主要主导国家
- 中国:2025 年价值 2.3012 亿美元,占 28.8% 份额,复合年增长率为 4.1%,主要得益于京东和阿里巴巴等平台的强劲在线渗透率。数字促销和城市移动杂货店使用的增加正在推动销量的快速扩张。
- 印度:预计 2025 年将达到 1.8547 亿美元,占据 23.2% 的份额,复合年增长率为 4.0%,受到 BigBasket 和 Blinkit 等基于应用程序的杂货平台崛起的推动。送货上门的便利性正在加速一二线城市的采用。
- 美国:随着电子商务杂货和基于订阅的罐头食品配送的发展,2025 年将达到 1.6082 亿美元,占 20.1% 的份额,复合年增长率为 3.8%。数字忠诚度计划的整合增强了客户保留率。
- 德国:得益于不断增长的数字基础设施和消费者对预定在线杂货订单的偏好,到 2025 年价值将达到 1.3066 亿美元,占据 16.4% 的份额,复合年增长率为 3.7%。罐装豆类越来越多地成为经常性送货包裹的一部分。
- 日本:预计到 2025 年将达到 9109 万美元,占 11.5% 的份额,复合年增长率为 3.6%,受到自动化在线零售平台和非接触式配送系统扩张的推动。数字零售日益复杂化确保了长期的强劲采用。
豆类罐头市场区域展望
全球罐装豆类需求呈现稳定的区域多元化。在成熟的零售和加工基础设施的推动下,北美和欧洲合计占总消费量的近三分之二。由于城市化进程和家庭收入水平的提高,亚太地区的扩张速度最快,而中东和非洲的鹰嘴豆和扁豆进口量在即食消费增加的支持下不断增长。
北美
北美约占全球市场份额的28%,其中美国占该地区需求的81%。 2024 年,美国零售渠道售出超过 16 亿罐。加拿大和墨西哥分别贡献了14%和5%。美国 92% 的高家庭渗透率突显了该地区的成熟度。威斯康星州、加利福尼亚州和安大略省的当地生产设施到 2024 年总共加工了超过 54 万吨豆类和豌豆。
2025年北美豆类罐头市场价值为112018万美元,预计到2034年将达到148464万美元,复合年增长率为3.2%,占全球份额38.6%。由于消费者对方便、富含蛋白质的食品的强烈偏好,以及先进的食品加工基础设施和美国和加拿大日益增长的植物性运动的支持,该地区保持了主导地位。零售连锁店和自有品牌之间的战略合作伙伴关系继续提高所有主要零售店的品类知名度。
北美——豆类罐头市场的主要主导国家
- 美国:受国内生产强劲和即食豆类消费增长的推动,2025 年价值为 7.4039 亿美元,占 66.1%,复合年增长率为 3.2%。素食和弹性生活方式的增加正在推动零售和餐饮服务行业的品类增长。
- 加拿大:预计到 2025 年将达到 2.2016 亿美元,占 19.6% 的份额,复合年增长率为 3.1%,这得益于大规模扁豆和豆类出口以及对有机豆类罐头不断增长的需求。对可持续包装的投资正在进一步增强市场竞争力。
- 墨西哥:受城市消费增长和罐装豆类在传统膳食中的增加的推动,到 2025 年将达到 9043 万美元,占 8%,复合年增长率为 3.4%。零售分销渠道的扩张正在改善市场准入。
- 古巴:在政府主导的粮食安全举措和罐装蛋白质食品稳定进口的支持下,2025年价值为4522万美元,占4%,复合年增长率为3.3%。与旅游相关的酒店消费有助于市场稳定。
- 哥斯达黎加:预计 2025 年将达到 2,414 万美元,占 2.1% 的份额,复合年增长率为 3.5%,这主要得益于零售现代化程度的提高以及作为家庭主食的罐装豆类消费的增长。区域出口联系增强了贸易前景。
欧洲
欧洲仍然是最大的区域生产国,占全球份额 39%。 2024 年,该地区罐装豆类产量超过 190 万吨,其中意大利、西班牙和英国产量最高。欧盟可持续发展计划提倡可回收包装材料,使无锡罐设计的采用率增加了 12%。在斯堪的纳维亚和东欧市场不断增长的需求的支持下,2024 年该地区的出口活动达到 11.3 亿美元。
2025年欧洲豆类罐头市场价值为8.3526亿美元,预计到2034年将达到11.4081亿美元,复合年增长率为3.5%。欧洲的增长是由越来越多地采用植物性饮食、政府对可持续食品生产的重视以及完善的零售生态系统推动的。对有机、低钠和清洁标签罐头食品的偏好正在推动西欧主要经济体的品类扩张。
欧洲——豆类罐头市场的主要主导国家
- 德国:受强劲的超市分销和不断扩大的自有品牌罐头产品线的推动,到 2025 年价值将达到 2.4037 亿美元,市场份额为 28.7%,复合年增长率为 3.4%。该国对环保包装的关注支持了可持续增长。
- 法国:预计到 2025 年将达到 1.9046 亿美元,占据 22.8% 的份额,复合年增长率为 3.6%,这主要得益于有机和健康豆类罐头的高端化。对国产可追溯豆类的需求继续增强市场稳定性。
- 英国:在传统家庭消费模式和零售商主导的产品创新的支持下,2025年将达到1.6523亿美元,占19.7%的份额,复合年增长率为3.5%。罐装豆类和豌豆作为主食仍然很受欢迎。
- 西班牙:受当地鹰嘴豆生产和强劲的出口导向的推动,到 2025 年价值将达到 1.3542 亿美元,占据 16.2% 的份额,复合年增长率为 3.5%。地中海饮食的流行确保了消费者的持续兴趣。
- 意大利:预计到 2025 年将达到 1.0378 亿美元,占 12.4% 的份额,复合年增长率为 3.3%,这得益于国内即食食品生产和使用不断增长的支持。健康意识的提高促进了以豆类为主的饮食包容性。
亚太
亚太地区占总市场份额的 24%,仍然是增长最快的地区。中国和印度合计占亚太地区豆类罐头产量的 65% 以上。预计到 2024 年,城市人口将达到 23 亿,不断增长的人口加速了对便捷蛋白质来源的需求。日本和韩国每年进口近38万吨,而东南亚的零售扩张使销售额同比增长18%。
2025年,亚洲豆类罐头市场价值为6.5047亿美元,预计到2034年将达到9.043亿美元,复合年增长率为3.7%。快速的城市化、饮食多样化以及对植物性蛋白质来源的日益关注正在推动亚洲新兴经济体的强劲增长。不断扩大的零售网络和在线杂货平台的繁荣使中等收入消费者更容易获得罐装豆类。
亚洲——豆类罐头主要主导国家
顶级豆类罐头公司名单
- 卡夫亨氏公司
- 戈雅食品公司
- 布什兄弟公司
- 法里博食品公司
- 康尼格拉品牌
- 凯克诺斯
- 福建成功果蔬食品有限公司
- 萨特科
- 德尔蒙特食品公司
- 合作食品
- 蒂斯代尔拉丁食品
- 那波利娜
- 德尔蒙特
- 伊甸食品
- 布什最好的
市场占有率最高的两家公司
- Del Monte Food, Inc.:Del Monte 在罐装豆类市场中占有全球约 18%–20% 的市场份额,每年生产超过 15 亿个罐头食品,其中豆类占其罐装产品组合的近 32%,遍布 90 多个国家。
- Conagra Brands:Conagra Brands 占全球市场份额近 15%–17%,在 80 多个国际市场销售罐装豆类,其中豆类和鹰嘴豆约占其植物性食品领域的 28%。
投资分析与机会
由于对植物蛋白和方便食品的需求不断增长,罐装豆类市场正在经历强劲的投资增长。在全球范围内,超过 25% 的消费者已转向植物性饮食,这增加了对豆类作为主要蛋白质来源的需求。约 48% 的投资重点用于扩大产能和提高加工效率,以满足 150 多个国家不断增长的需求。
北美和欧洲合计占总投资的近 55%,而在城市人口超过 43 亿不断增长的推动下,亚太地区贡献了约 30%。约 36% 的制造商正在投资可持续包装解决方案,包括可回收且不含 BPA 的罐子,每单位可减少约 20% 的环境影响。
食品加工的自动化程度提高了 29%,提高了生产效率并降低了运营成本。此外,33% 的公司正在投资供应链优化和冷藏设施,以延长产品保质期和分销效率。在线销售渠道约占总销售额的 28%,吸引了 26% 的投资重点,支持数字零售扩张和直接面向消费者的战略。这些趋势为关注可持续性、可扩展性和全球分销的利益相关者凸显了罐装豆类市场的巨大机遇。
新产品开发
罐装豆类市场的新产品开发正在加速,2023年至2024年间,全球推出了190多种新产品。其中约52%的产品专注于即食食品和风味豆类,满足60%以上的城市消费者对方便食品日益增长的需求。豆类仍然是主导产品类型,占新产品发布量的近 48%,其次是鹰嘴豆(占 26%)和豌豆(占 18%)。
有机罐装豆类约占新产品推出量的 34%,反映出消费者对清洁标签和天然食品的偏好日益增加。低钠和不添加防腐剂的变种占创新的近 29%,解决了全球 45% 以上消费者的健康问题。
37% 的新产品采用了可持续包装,轻质罐可减少每单位材料使用量 18%。此外,24% 的制造商正在推出针对特定地区的口味和配方,增强产品在不同市场的吸引力。 21% 的新产品线采用了智能标签技术,包括用于追踪的二维码,提高了透明度和消费者参与度。
近期五项进展(2023-2025)
- 2023 年,超过 27% 的豆类罐头制造商扩大了产能,产量增加了约 15%,以满足不断增长的全球需求。
- 2023 年,全球推出的新罐头食品中约 35% 将豆类作为主要成分,反映出植物性消费趋势的增加。
- 到 2024 年,豆类罐头产品采用可持续包装的比例达到 37%,每单位包装浪费减少约 20%。
- 2024年,线上销售渠道占豆类罐头总分销总量的近28%,较2022年增长19%。
- 到 2025 年,31% 的生产设施将采用自动化技术,提高效率并减少约 22% 的加工时间。
罐装豆类市场的报告覆盖范围
罐装豆类市场报告提供了对全球消费模式的全面分析,涵盖每年超过 1.2 亿吨的豆类产量,并评估了全球 180 多个国家的罐装产品需求。该报告按类型进行细分,其中豆类约占总消费量的 48%,鹰嘴豆约占 22%,豌豆约占 18%,其他豆类约占 12%。
基于应用的洞察显示,线下销售渠道占据主导地位,约占 72% 的份额,而线上销售则贡献近 28%,反映出数字零售平台的影响力日益增强。该报告还评估了包装趋势,金属罐占总包装格式的 85% 以上,其次是替代包装解决方案,约占 15%。
区域分析显示,北美和欧洲合计占据近 55% 的市场份额,其次是亚太地区,占 30%,中东和非洲约占 15%。此外,该报告还跟踪了创新趋势,例如有机产品增长 34%、低钠产品增长 29% 以及可持续包装采用率 37%。
竞争基准表明,前 5 名公司控制着全球约 50% 的市场,而前 2 名公司则占近 32%,为全球利益相关者提供了有关豆类罐头市场分析、产品创新和战略增长机会的详细见解。
豆类罐头市场 报告覆盖范围
| 报告覆盖范围 | 详细信息 | |
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市场规模价值(年) |
USD 2999.24 百万 2025 |
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市场规模价值(预测年) |
USD 4072.09 百万乘以 2034 |
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增长率 |
CAGR of 3.4% 从 2026-2035 |
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预测期 |
2025 - 2034 |
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基准年 |
2024 |
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可用历史数据 |
是 |
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地区范围 |
全球 |
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涵盖细分市场 |
按类型 :
按应用 :
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了解详细的市场报告范围和细分 |
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常见问题
到 2035 年,全球豆类罐头市场预计将达到 407209 万美元。
到 2035 年,罐装豆类市场的复合年增长率预计将达到 3.4%。
卡夫亨氏公司、Goya Foods, Inc.、Bush Brothers & Company、Faribault Foods, Inc.、Conagra Brands、KYKNOS、福建成功果蔬食品有限公司、SATKO、Del Monte Food, Inc.、Co-op Food、Teasdale Latin Foods、NAPOLINA、Del Monte、Eden Foods、Bush's Best。
2026年,豆类罐头市场价值为299924万美元。