피자 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(9인치, 12인치, 14인치, 기타), 애플리케이션별(슈퍼마켓, 레스토랑, 소매점, 기타), 지역 통찰력 및 2035년 예측

피자 시장 개요

전 세계 피자 시장 규모는 2026년 6억 6,354만 달러에서 2027년 7억 3,998만 달러로 성장하여 2035년까지 2억 1,611억 9,403만 달러에 도달하고 예측 기간 동안 CAGR 11.52%로 확대될 것으로 예상됩니다.

글로벌 피자 시장은 다양한 지역에서 매년 50억 개가 넘는 피자가 소비되는 등 상당한 수요를 보이고 있습니다. 2023년에는 소비자의 35% 이상이 일주일에 한 번 이상 피자를 먹는다고 보고했습니다. 이탈리아는 연간 약 12억 개의 피자 소비를 차지하고 있으며, 냉동 피자 판매량은 지난 2년 동안 전 세계적으로 18% 증가했습니다. 치즈 기반 토핑은 전 세계 선호도의 60%를 차지하는 반면, 페퍼로니는 42%의 점유율로 가장 인기 있는 토핑으로 남아 있습니다.

미국에서는 미국인의 94%가 적어도 1년에 한 번 이상 피자를 소비하며, 전국적으로 매년 30억 개의 피자가 판매됩니다. 뉴욕시에서만 매일 500,000개 이상의 피자 판매량을 기록하고 있으며, 시카고 딥디쉬 피자는 미국 전체 소비량의 7%를 차지합니다. 냉동 피자는 2023년 미국 소매점에서 21% 성장했습니다. 페퍼로니는 미국 토핑 부문에서 36%의 시장 점유율을 차지하며 여전히 최고의 선택입니다.

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주요 결과

• 주요 시장 동인:전 세계적으로 간편식에 대한 수요가 65% 증가했습니다.
• 주요 시장 제한:28%의 소비자는 전통적인 피자 수요를 줄이는 더 건강한 대안을 선호합니다.
• 새로운 트렌드:식물성 피자 도입률 47% 증가
• 지역 리더십:북미 시장 점유율 40%.
• 경쟁 환경:글로벌 상위 5개 피자 체인이 55%의 점유율을 차지하고 있습니다.
• 시장 세분화:냉동 38%, 신선 45%, 장인 카테고리 17%.
• 최근 개발:2023년부터 2025년까지 온라인 배달 플랫폼이 33% 증가합니다.

피자 시장 최신 동향

피자 시장은 변화하는 소비자 선호도에 계속해서 적응하고 있습니다. 2024년에 출시된 새로운 피자의 32% 이상이 식물성 또는 비건 옵션을 포함했습니다. 글루텐 프리 피자는 전문 식품점 매출의 18%를 차지해 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 강한 수요를 보였습니다. 온라인 피자 배달은 지난 2년 동안 29% 증가했으며 모바일 주문이 전체 디지털 매출의 70%를 차지했습니다. 유럽에서는 2023년 수제 피자와 장작불 피자의 인기가 22% 증가했습니다. 한편 아시아 태평양 시장에서는 냉동 피자 소매 판매가 15% 증가했습니다. 고객이 토핑을 선택하는 피자 맞춤형 서비스가 퀵서비스 체인 전반에 걸쳐 40% 증가하며 개인화가 시장의 원동력임을 입증했습니다.

피자 시장 역학

운전사

"간편식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다."

소비자들은 점점 더 빠르고 바로 먹을 수 있는 식사를 선호하며, 피자는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 품목 중 하나입니다. 도시 가구의 67% 이상이 매달 피자 배달을 주문합니다. 냉동 피자는 슈퍼마켓에서 20%의 성장률을 기록했으며, 피자를 판매하는 레스토랑의 방문객 수는 2023년에 15% 증가했습니다. 피자의 맛, 크기 및 식단 맞춤화의 다양성은 다양한 연령층과 인구통계에 걸쳐 소비자 기반을 계속 확대하고 있습니다.

제지

"더 건강한 식단으로 전환하세요."

건강에 관심이 있는 소비자들은 저탄수화물, 글루텐 프리 또는 야채 기반 옵션을 선호하면서 지난 5년 동안 전통적인 피자 소비를 25% 줄였습니다. 포화 지방에 대한 우려로 인해 도시 시장 구매자의 19%가 단념했으며, 가구의 14%는 치즈가 들어간 피자에서 콜리플라워 크러스트 피자와 같은 대안으로 전환했다고 보고했습니다. 북미와 같은 지역에서 증가하는 비만 수준은 성인의 거의 36%에 영향을 미치며 규제 기관과 보건 기관은 고칼로리 피자를 억제하도록 압력을 가하고 있습니다.

기회

"식물성 및 글루텐 프리 옵션의 증가."

식물성 피자 부문은 완전 채식주의자와 채식주의자 인구 증가에 힘입어 2022년에서 2024년 사이에 47% 성장했습니다. 글루텐 프리 피자는 현재 전 세계적으로 판매되는 전체 스페셜티 피자의 12%를 차지합니다. 아시아 태평양 지역에서는 비건 치즈에 대한 수요가 28% 증가하여 혁신적인 피자 출시가 촉진되었습니다. 100% 유기농 토핑과 같은 맞춤형 옵션을 통합한 레스토랑에서는 신규 고객 확보가 34% 증가했다고 보고했습니다. 더 건강한 대안에 대한 투자는 장기적인 기회를 창출하고 있습니다.

도전

" 재료 비용 상승 및 공급망 중단."

2023년에 22% 상승한 치즈 가격과 글로벌 공급 부족으로 인해 18% 상승한 밀 가격 변동으로 인해 피자 생산업체에는 수익성 문제가 발생했습니다. 2023년 유럽 배송의 15%에 물류 중단이 영향을 미쳤고, 레스토랑 체인 중 29%는 노동력 부족으로 운영 비용이 증가했습니다. 인플레이션 압력으로 인해 피자 매장의 거의 40%가 메뉴 가격을 인상하게 되었고, 이는 가격에 민감한 소비자의 수요에 영향을 미쳤습니다.

피자 시장 세분화

피자 시장은 유형과 용도별로 카테고리로 분류됩니다. 각 부문은 전반적인 수요, 소비자 선호도, 지역 소비 동향을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 유형별로 시장은 9인치, 12인치, 14인치 및 기타 맞춤형 크기로 나뉘며 각각은 다양한 가정 및 상업용 요구 사항을 충족합니다. 애플리케이션별로 시장에는 슈퍼마켓, 레스토랑, 소매점 및 기타 유통 채널이 포함되며, 이는 도시 및 농촌 시장 전반에 걸쳐 접근성과 소비자 구매 행동을 종합적으로 주도합니다.

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유형별

9인치:9인치 피자 카테고리는 1인 가구, 학생, 도시 소비자들의 선호도가 높다. 2023년 9인치 피자는 유럽 냉동 피자 판매량의 거의 25%를 차지했는데, 이는 편리한 식사 옵션에서의 인기를 반영합니다. 선진국의 1인 가구에 거주하는 개인의 약 42%가 부분 조절을 위해 작은 크기의 피자를 선호합니다. 미국 전역의 소매업체들은 편의점에서 9인치 피자 판매가 17% 증가했다고 보고했습니다. 경제성이 핵심 요소인 9인치 피자 크기는 예산에 민감한 고객에게 특히 매력적이며 밀레니얼 세대와 젊은 소비자 사이에서 지속적인 성장을 나타냅니다.

9인치 피자 종류는 2025년에 1억 284억 2천만 달러의 시장 규모를 기록하고, 2034년에는 3억 345억 6천만 달러로 확대되어 CAGR 11.41%로 17.6%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

9인치 부문에서 상위 5개 주요 지배 국가

• 미국 시장 규모는 2025년에 428억 달러로 33.3%를 차지하고, CAGR 11.48%로 2034년까지 1116억 달러로 성장할 것입니다.
• 캐나다 시장 규모는 2025년 127억 달러, 점유율 9.9%, CAGR 11.39%로 2034년까지 331억 달러로 예상됩니다.
• 독일 시장 규모는 2025년에 102억 5천만 달러, 점유율 8.0%, CAGR 11.35%로 2034년까지 267억 달러로 예상됩니다.
• 일본 시장 규모는 2025년에 96억 달러, 점유율 7.5%, CAGR 11.44%로 2034년까지 251억 달러로 확대됩니다.
• 영국 시장 규모는 2025년에 84억 달러, 점유율 6.5%, CAGR 11.29%로 2034년까지 218억 달러에 도달합니다.

12인치:12인치 피자 크기는 전 세계 피자 판매량의 약 45%를 차지하는 글로벌 표준이다. 미국에서는 60% 이상의 레스토랑과 퀵 서비스 매장이 12인치 피자를 표준 제품으로 나열하여 지배적인 제품 크기를 만들고 있습니다. 냉동 12인치 피자는 2023년 슈퍼마켓 전체에서 매출이 19% 증가했습니다. 도시 시장에서는 부분 크기와 비용의 균형으로 인해 거의 55%의 가족이 매주 12인치 피자를 주문합니다. 이 사이즈는 전체 배송 주문의 33%를 차지하며 전 세계적으로 가장 인기 있는 카테고리로 자리매김하고 있습니다.

12인치 피자 유형은 2025년에 USD 278,000백만을 창출하고 2034년까지 USD 743,600백만으로 증가하여 예측 기간 동안 CAGR 11.53%로 38.3%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

12인치 부문에서 상위 5개 주요 지배 국가

• 미국 시장 규모는 2025년에 955억 달러, 점유율 34.3%, CAGR 11.55%로 2034년까지 2555억 달러에 도달합니다.
• 이탈리아 시장 규모는 2025년에 264억 달러, 점유율 9.5%, CAGR 11.51%로 2034년까지 706억 달러로 확대됩니다.
• 중국 시장 규모는 2025년 237억 달러, 점유율 8.5%, CAGR 11.58%로 2034년까지 635억 달러로 예상됩니다.
• 독일 시장 규모는 2025년에 222억 달러, 점유율 8.0%, CAGR 11.50%로 2034년까지 596억 달러에 도달합니다.
• 영국 시장 규모는 2025년 195억 달러, 점유율 7.0%, CAGR 11.48%로 2034년까지 524억 달러로 예상됩니다.

14인치:14인치 피자 부문은 주로 가족 및 단체 모임에 적합하며 전 세계 피자 판매량의 28%를 차지합니다. 북미 지역에서는 스포츠 행사와 가족 외식 행사에 힘입어 2023년 14인치 피자 배달 주문이 19% 증가했습니다. 14인치 피자를 제공하는 레스토랑은 평균 티켓 가격이 더 높은 것으로 보고되었으며, 14인치 피자로 인해 단체 주문이 25% 증가했습니다. 유럽에서는 특히 독일과 영국에서 14인치 피자가 인기가 많아 매장 내 피자 매장 매출의 20% 이상을 차지한다. 더 커진 규모는 3인 이상 가구에 어필해 가족 부문에서의 입지를 강화한다.

14인치 피자 유형은 2025년에 USD 211,000백만을 달성하고 2034년까지 USD 566,400백만으로 확장되어 예측 기간 동안 CAGR 11.54%로 29%의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

14인치 부문에서 상위 5개 주요 지배 국가

• 미국 시장 규모는 2025년에 725억 달러, 점유율 34.4%, CAGR 11.56%로 2034년까지 1943억 달러로 증가합니다.
• 캐나다 시장 규모는 2025년 190억 달러, 점유율 9.0%, CAGR 11.50%로 2034년까지 511억 달러로 예상됩니다.
• 호주 시장 규모는 2025년 183억 달러, 점유율 8.7%, CAGR 11.53%로 2034년까지 492억 달러로 확대됩니다.
• 브라질 시장 규모는 2025년 169억 달러, 점유율 8.0%, CAGR 11.49%로 2034년까지 456억 달러로 예상됩니다.
• 독일 시장 규모는 2025년에 152억 달러, 점유율 7.2%, CAGR 11.47%로 2034년까지 410억 달러에 도달합니다.

다른 크기:맞춤형 및 비표준 피자 크기는 다른 범주에 속하며 전체 수요의 15%를 차지합니다. 아시아 태평양 지역에서는 개인용 및 파티용 옵션에 대한 수요에 힘입어 8인치 및 16인치 피자와 같은 고유한 서빙 크기가 2024년 이후 22% 증가했습니다. 일본과 한국의 전문 레스토랑에서는 18인치 공유 피자를 출시해 인기가 14% 증가했습니다. 직사각형 또는 장인이 만든 팬 피자를 제공하는 프리미엄 레스토랑은 2023년 유럽에서 12% 성장을 기록했습니다. 이 부문은 특히 독특한 식사 경험을 추구하는 도시 시장에서 틈새 시장과 실험적인 고객 기반 모두를 충족시키는 지속적인 혁신을 반영합니다.

기타 피자 유형 부문의 가치는 2025년에 1억 89억 6371만 달러로 평가되며, 2034년까지 2억 933억 8300만 달러에 도달하여 CAGR 11.50%로 15%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

기타 규모 부문에서 상위 5개 주요 지배 국가

• 미국 시장 규모는 2025년에 345억 달러, 점유율 31.6%, CAGR 11.52%로 2034년까지 932억 달러로 예상됩니다.
• 일본 시장 규모는 2025년에 130억 달러, 점유율 11.9%, CAGR 11.49%로 2034년까지 350억 달러에 도달합니다.
• 인도 시장 규모는 2025년에 125억 달러, 점유율 11.5%, CAGR 11.53%로 2034년까지 335억 달러로 확대됩니다.
• 프랑스 시장 규모는 2025년 112억 달러, 점유율 10.3%, CAGR 11.47%로 2034년까지 298억 달러로 예상됩니다.
• 멕시코 시장 규모는 2025년 98억 달러, 점유율 9.0%, CAGR 11.48%로 2034년까지 260억 달러로 증가합니다.

애플리케이션 별

슈퍼마켓:슈퍼마켓은 여전히 ​​가장 강력한 채널 중 하나로 전 세계 냉동 피자 전체 판매량의 37%를 차지합니다. 2023년 슈퍼마켓에서는 편의성과 가격 이점에 힘입어 냉동 피자 구매가 20% 증가했다고 보고했습니다. 북미에서는 슈퍼마켓을 통해 판매되는 냉동 피자가 전체 가구 피자 소비의 24%를 차지했습니다. 유럽에서는 특히 독일과 프랑스에서 슈퍼마켓 피자 판매가 17% 증가했습니다. 슈퍼마켓은 비건 및 글루텐 프리 옵션을 위한 진열 공간을 확장하고 있으며 이는 2023년에 15% 증가했습니다. 여러 브랜드와 자체 브랜드 피자를 보관할 수 있는 능력 덕분에 슈퍼마켓은 대량 구매의 주요 허브가 되었습니다.

슈퍼마켓 부문은 2025년에 2억 1800만 달러를 보유하고 2034년까지 5억 824억 달러로 확장되어 CAGR 11.52%로 30%의 점유율을 차지할 것입니다.

슈퍼마켓 애플리케이션 부문에서 상위 5개 주요 지배 국가

• 미국 시장 규모는 2025년에 760억 달러, 점유율 34.8%, CAGR 11.53%로 2034년까지 2032억 달러에 도달합니다.
• 독일 시장 규모는 2025년에 230억 달러, 점유율 10.5%, CAGR 11.51%로 2034년까지 614억 달러로 확대됩니다.
• 영국 시장 규모는 2025년에 210억 달러, 점유율 9.6%, CAGR 11.50%로 2034년까지 561억 달러로 예상됩니다.
• 중국 시장 규모는 2025년 198억 달러, 점유율 9.1%, CAGR 11.54%로 2034년까지 530억 달러에 도달합니다.
• 캐나다 시장 규모는 2025년 182억 달러, 점유율 8.3%, CAGR 11.49%로 2034년까지 487억 달러로 예상됩니다.

레스토랑:레스토랑은 전 세계 피자 소비의 48%를 차지하며 시장을 장악하고 있습니다. 퀵서비스 피자 체인점은 2023년 온라인 주문이 25% 증가했다고 보고했으며, 모바일 애플리케이션이 전체 거래의 70%를 차지했습니다. 미국에서만 전국적으로 70,000개 이상의 피자 가게가 운영되어 레스토랑 기반 매출에 크게 기여하고 있습니다. 피자의 탄생지로 알려진 이탈리아는 유럽 전체 레스토랑 매출의 36%를 차지한다. 레스토랑은 또한 2023년 장작불 피자 판매량이 22% 증가하는 등 프리미엄 및 장인의 품종을 소개하는 데 중요한 역할을 합니다. 배달 중심 매장은 전 세계 레스토랑 수익의 33% 이상을 기여합니다.

레스토랑 부문은 2025년에 2억 905억 달러로 추정되며, 2034년까지 7억 764억 달러로 확장되어 CAGR 11.54%로 40%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

레스토랑 애플리케이션의 상위 5개 주요 지배 국가

• 미국 시장 규모는 2025년에 980억 달러, 점유율 33.7%, CAGR 11.56%로 2034년까지 2615억 달러로 증가합니다.
• 이탈리아 시장 규모는 2025년에 290억 달러, 점유율 10%, CAGR 11.52%로 2034년까지 774억 달러로 예상됩니다.
• 중국 시장 규모는 2025년 255억 달러로 8.8%를 점유하고 CAGR 11.55%로 2034년까지 681억 달러에 도달합니다.
• 프랑스 시장 규모는 2025년 227억 달러, 점유율 7.8%, CAGR 11.51%로 2034년까지 605억 달러로 예상됩니다.
• 영국 시장 규모는 2025년에 213억 달러, 점유율 7.3%, CAGR 11.50%로 2034년까지 568억 달러로 확대됩니다.

소매점:편의점과 지역 아울렛을 포함한 소매점은 유통의 18%를 차지하며 바로 먹을 수 있는 피자와 냉동 피자 품종을 제공합니다. 2023년 아시아 태평양 전역의 소매 체인에서는 충동 구매로 인해 피자 판매량이 12% 증가했습니다. 중동에서는 소규모 소매점이 전체 냉동 피자 소비의 10%를 차지했습니다. 미국 편의점에서는 냉동식품 부문의 14%가 피자로 점유돼 꾸준한 매출 성장을 보이고 있다. 소매점은 또한 대형 슈퍼마켓에 접근하기 어려운 준도시 지역의 소비자에게 어필하여 틈새시장을 창출하지만 꾸준한 수요를 창출합니다.

소매점 부문은 2025년 1억 4,520만 달러로 예상되며, 2034년까지 3억 8,880만 달러로 확대되어 CAGR 11.52%로 20%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

소매점 애플리케이션의 상위 5개 주요 지배 국가

• 미국 시장 규모는 2025년에 492억 달러, 점유율 33.9%, CAGR 11.53%로 2034년까지 1323억 달러에 도달합니다.
• 일본 시장 규모는 2025년 181억 달러, 점유율 12.5%, CAGR 11.52%로 2034년까지 488억 달러로 확대됩니다.
• 독일 시장 규모는 2025년에 146억 달러, 점유율 10%, CAGR 11.51%로 2034년까지 393억 달러로 예상됩니다.
• 영국 시장 규모는 2025년에 137억 달러, 점유율 9.4%, CAGR 11.50%로 2034년까지 369억 달러로 예상됩니다.
• 인도 시장 규모는 2025년 123억 달러, 점유율 8.5%, CAGR 11.54%로 2034년까지 332억 달러로 증가합니다.

기타 채널:기타 채널로는 자판기, 팝업 가판대, 길거리 음식 시장 등이 있으며 전체 시장 점유율의 7%를 차지합니다. 아시아 태평양 지역에서는 길거리 음식 문화가 특히 인도와 중국에서 2023년 피자 판매량을 30% 증가시켰습니다. 일본은 자동 피자 자판기를 도입해 2023년 월별 사용량 12% 증가를 기록했다. 중동에서는 피자를 파는 푸드트럭이 젊은 소비자들 사이에서 18%의 인기를 얻었다. 점유율은 상대적으로 작지만 이러한 채널은 혁신과 새로운 고객 확보 전략을 반영하여 색다른 형식의 피자에 대한 가시성과 접근성을 높이는 데 기여합니다.

기타 유통 부문은 2025년에 726억 8371만 달러를 창출하고 2034년까지 1903억 4300만 달러로 증가하며 점유율은 10%, CAGR은 11.51%입니다.

기타 애플리케이션의 상위 5개 주요 지배 국가

• 미국 시장 규모는 2025년에 240억 달러, 점유율 33.0%, CAGR 11.52%로 2034년까지 629억 달러로 확대됩니다.
• 인도 시장 규모는 2025년 98억 달러, 점유율 13.5%, CAGR 11.55%로 2034년까지 256억 달러로 예상됩니다.
• 브라질 시장 규모는 2025년 89억 달러, 점유율 12.2%, CAGR 11.49%로 2034년까지 232억 달러로 예상됩니다.
• 남아프리카공화국 시장 규모는 2025년에 78억 달러로 10.7%를 점유하고 CAGR 11.48%로 2034년까지 204억 달러에 도달합니다.
• 멕시코 시장 규모는 2025년 72억 달러, 점유율 9.9%, CAGR 11.47%로 2034년까지 191억 달러로 증가합니다.

피자 시장 지역 전망

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북미는 전 세계 피자 시장의 약 40%를 점유하고 있으며, 미국은 연간 30억 개 이상의 피자를 판매하고 전국적으로 70,000개 이상의 피자 가게를 운영하고 있습니다. 뉴욕시에서만 매일 약 500,000개의 피자가 판매되고, 퀵 서비스 체인이 지역 부문의 약 60%를 차지하고, 냉동 피자가 가계 소비의 약 25%를 차지하고, 캐나다는 2023년에 냉동 피자 판매가 18% 증가했으며, 치즈 피자는 캐나다 소비의 약 45%를 차지하고, 페퍼로니는 미국 토핑 선호도에서 약 36%를 차지합니다. 현재 디지털 주문은 북미 피자 판매의 약 68%를 차지하고(2024년 데이터), 가족용 14인치 피자는 최근 배달 주문의 약 29%를 차지했으며, 글루텐 프리 피자는 2023년 미국 소매점에서 약 15% 증가했으며, 식물성 피자는 캐나다 신제품 출시의 약 12%를 차지했습니다.

북아메리카

북미는 세계 피자 시장을 장악하고 있으며 전체 세계 시장 점유율의 거의 40%를 차지합니다. 미국에서만 매년 30억 개가 넘는 피자가 판매되며 이는 전 세계 소비량의 3분의 1에 가깝습니다. 미국 전역에는 70,000개 이상의 피자 가게가 운영되고 있으며, 뉴욕시는 매일 약 500,000개의 피자 판매를 기록하고 있습니다. 퀵서비스 레스토랑은 북미 피자 부문의 60%를 차지하고, 냉동 피자는 가구 소비의 25%를 차지합니다. 캐나다도 중요한 역할을 하고 있습니다. 가구가 저렴하고 편리한 식사 솔루션을 추구함에 따라 냉동 피자 판매량이 2023년에 18% 증가했습니다. 치즈 피자는 캐나다 피자 카테고리의 45%를 점유하고 있으며, 페퍼로니는 주문의 36%로 지역 전체에서 가장 인기 있는 토핑으로 남아 있습니다.

북미 지역은 2025년에 2억 905억 달러로 추산되며, 2034년에는 7억 764억 달러로 확장되어 CAGR 11.53%로 전 세계 피자 시장의 40%를 차지할 것으로 예상됩니다.

북미 – 피자 시장의 주요 지배 국가

• 미국 시장 규모는 2025년에 1억 950억 달러, 점유율 67.1%, CAGR 11.55%로 2034년까지 5214억 달러에 도달합니다.
• 캐나다 시장 규모는 2025년에 420억 달러, 점유율 14.4%, CAGR 11.50%로 2034년까지 1119억 달러로 예상됩니다.
• 멕시코 시장 규모는 2025년 285억 달러, 점유율 9.8%, CAGR 11.48%로 2034년까지 758억 달러로 예상됩니다.
• 쿠바 시장 규모는 2025년 132억 달러, 점유율 4.5%, CAGR 11.47%로 2034년까지 351억 달러로 확대됩니다.
• 도미니카 공화국 시장 규모는 2025년에 110억 달러로 3.8%를 점유하고 CAGR 11.46%로 2034년까지 290억 달러에 도달합니다.

유럽

유럽은 피자 소비가 가장 다양한 지역 중 하나이며, 매년 약 23억 개의 피자가 소비됩니다. 이탈리아는 장인 정신과 전통 피자에 대한 높은 수요에 힘입어 대륙 전체 매출의 36%를 차지하며 유럽 시장을 계속 선도하고 있습니다. 독일은 유럽 시장 점유율 18%를 차지하고 있으며, 이는 주로 냉동 피자 판매에 힘입어 2023년에 21% 증가했습니다. 영국은 특히 대형 슈퍼마켓 체인 내에서 냉동 피자 수요가 17% 증가했다고 보고했습니다. 프랑스는 장인이 만든 피자 레스토랑이 꾸준한 성장을 경험했으며, 소비자가 프리미엄 및 정통 제품을 추구함에 따라 2023년에 14% 성장했습니다. 한편, 스페인에서는 퀵서비스 매장의 인기 상승을 반영하여 맞춤형 피자 식사 경험이 11% 성장했습니다.

유럽은 2025년에 2억 180억 달러를 기록하고 2034년까지 5억 824억 달러에 이를 것으로 예상되며, 연평균 성장률(CAGR) 11.52%로 전 세계 피자 수요의 30% 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

유럽 ​​– 피자 시장의 주요 지배 국가

• 이탈리아 시장 규모는 2025년에 780억 달러, 점유율 35.8%, CAGR 11.51%로 2034년까지 2086억 달러로 확대됩니다.
• 독일 시장 규모는 2025년에 460억 달러, 점유율 21.1%, CAGR 11.50%로 2034년까지 1억 2300억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
• 영국 시장 규모는 2025년에 390억 달러, 점유율 17.9%, CAGR 11.49%로 2034년까지 1억 43억 달러에 도달합니다.
• 프랑스 시장 규모는 2025년 320억 달러, 점유율 14.7%, CAGR 11.48%로 2034년까지 856억 달러로 예상됩니다.
• 스페인 시장 규모는 2025년 230억 달러, 점유율 10.5%, CAGR 11.47%로 2034년까지 610억 달러로 증가합니다.

아시아태평양

아시아 태평양 지역은 2023년 배달 주문이 25% 증가하면서 가장 빠르게 성장하는 피자 시장으로 부상했습니다. 일본이 전체 APAC 피자 시장 점유율의 33%를 차지하며 이 지역을 선도하고 있으며, 중국이 28%로 그 뒤를 따릅니다. 인도는 도시 지역에서 퀵서비스 피자 매장이 40% 증가하는 등 신흥 시장 중 가장 높은 성장을 기록했습니다. 한국의 프리미엄 피자 레스토랑은 2023년 고객 방문량이 20% 증가했다고 보고한 반면, 같은 해 호주의 냉동 피자 판매량은 15% 증가했습니다. 지역 전체에서 피자 매출의 거의 60%가 배달 채널에서 발생하는데, 이는 디지털 플랫폼과 모바일 주문의 강력한 역할을 반영합니다. 식물성 피자는 아시아 태평양 지역에서 빠르게 확대되고 있으며, 비건 치즈 수요는 2022년에서 2024년 사이에 28% 증가합니다.

아시아는 2025년에 1억 452억 달러, 2034년에는 3억 888억 달러로 성장하여 CAGR 11.54%로 피자 시장의 20%를 차지할 것으로 예상됩니다.

아시아 – 피자 시장의 주요 지배 국가

• 일본 시장 규모는 2025년에 430억 달러, 점유율 29.6%, CAGR 11.52%로 2034년까지 1151억 달러로 확대됩니다.
• 중국 시장 규모는 2025년 395억 달러, 점유율 27.2%, CAGR 11.55%로 2034년까지 1억 5800만 달러로 예상됩니다.
• 인도 시장 규모는 2025년에 290억 달러, 점유율 20.0%, CAGR 11.57%로 2034년까지 777억 달러에 도달합니다.
• 한국 시장 규모는 2025년 192억 달러, 점유율 13.2%, CAGR 11.49%로 2034년까지 514억 달러로 예상됩니다.
• 호주 시장 규모는 2025년에 145억 달러, 점유율 10.0%, CAGR 11.48%로 2034년까지 388억 달러로 증가합니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 지역은 피자 소비량이 꾸준히 증가하여 2023년 매출이 22% 증가했습니다. 아랍에미리트는 지역 점유율 29%를 차지하고 있으며, 두바이와 아부다비가 강력한 퀵서비스 체인 침투를 통해 선두를 달리고 있습니다. 사우디아라비아는 피자 체인이 24% 성장했으며 가족 중심의 식사 형식이 매출의 55%를 차지하며 바짝 뒤따랐습니다. 남아프리카공화국은 여전히 ​​아프리카에서 가장 큰 시장으로, 슈퍼마켓의 저렴한 가격과 가용성 덕분에 냉동 피자 판매량이 2023년에 19% 증가했습니다. 나이지리아도 도시 피자 매장에서 17%의 확장을 기록하며 성장하는 시장으로 부상하고 있습니다. 이 지역 전체에서 매출의 약 62%가 퀵서비스 레스토랑에서 발생하고 슈퍼마켓은 전체 소비의 21%를 차지합니다.

중동 및 아프리카 피자 시장은 2025년에 726억 8371만 달러로 추정되며, 2034년에는 1억 903억 4300만 달러에 도달하여 CAGR 11.51%로 전 세계 점유율 10%를 차지할 것으로 예상됩니다.

중동 및 아프리카 – 피자 시장의 주요 지배 국가

• 아랍에미리트 시장 규모는 2025년 180억 달러, 점유율 24.8%, CAGR 11.52%로 2034년까지 471억 달러에 도달합니다.
• 사우디아라비아 시장 규모는 2025년 165억 달러, 점유율 22.7%, CAGR 11.50%로 2034년까지 431억 달러로 예상됩니다.
• 남아프리카공화국 시장 규모는 2025년에 138억 달러로 19.0%를 차지하고 CAGR 11.49%로 2034년까지 360억 달러로 확대됩니다.
• 나이지리아 시장 규모는 2025년 121억 달러, 점유율 16.7%, CAGR 11.48%로 2034년까지 315억 달러로 예상됩니다.
• 이집트 시장 규모는 2025년에 96억 달러, 점유율 13.2%, CAGR 11.47%로 2034년까지 251억 달러로 증가합니다.

최고의 피자 회사 목록

• 도미노 
• 피자헛
• 척 E. 치즈
• 텔레피자
• 파파 머피의
• 대부의 피자
• 보스턴 피자
• 배고픈 Howie's
• 리틀 시저스
• 마르코스 피자
• 캘리포니아 피자 키친
• 씨씨 피자
• 피자 케이퍼
• 피자 딜라이트
• 파파존스 피자
• 부드러운 버섯

시장점유율 상위 2개 기업

• 도미노 -전 세계 20,500개 이상의 매장에서 전 세계 피자 배달 점유율 31%를 보유하고 있습니다.
• 피자헛 –전 세계 18,000개 이상의 매장을 보유하며 세계 시장 점유율 27%를 유지하고 있습니다.

투자 분석 및 기회

냉동, 식물성, 디지털 주문 플랫폼의 등장으로 피자 시장의 투자 기회가 확대되고 있습니다. 2024년에 투자자들은 퀵 서비스 피자 체인 전반에 걸쳐 미화 15억 달러 상당의 인프라를 구축했습니다. 식품 서비스 부문 벤처 캐피털 펀드의 42% 이상이 피자 기술과 배달 물류에 집중되어 있습니다. 시간당 최대 120개의 피자를 생산할 수 있는 스마트 주방이 인기를 얻고 있습니다. 클라우드 키친은 피자 브랜드의 채택률이 33% 증가했습니다. 온라인 피자 판매량이 29% 증가하면서 디지털 플랫폼, AI 기반 맞춤화, 로봇 피자 준비 분야의 기회가 여전히 강력한 성장 영역으로 남아 있습니다.

신제품 개발

2023년부터 2025년 사이에 전 세계적으로 새로운 피자 제품 출시가 26% 증가했습니다. 식물성 치즈는 퀵서비스 레스토랑 전체에서 32%의 채택률을 보였습니다. 콜리플라워 크러스트 피자는 더 건강한 옵션을 찾는 소비자들 사이에서 인기가 40%나 급증했습니다. 미국에서는 피자 브랜드의 21%가 GMO가 아닌 재료를 사용한 유기농 피자를 선보였습니다. 유럽에서는 트러플 오일, 특수 고기 등 장인이 직접 만든 고급 토핑이 15% 성장했습니다. 아시아태평양 지역에서는 데리야끼 치킨, 김치 맛 등 새로운 퓨전 피자의 35%를 선보였습니다. 이러한 혁신은 피자 시장에서 소비자 건강, 프리미엄 재료 및 문화적 융합에 중점을 두고 있습니다.

5가지 최근 개발

• 2023년: Domino는 25개국에서 AI 기반 배송 추적을 도입했습니다.
• 2023년: Papa John's는 채식 주문이 20% 증가한 식물성 피자 라인을 출시했습니다.
• 2024: Pizza Hut은 아시아 태평양 확장에 중점을 두고 전 세계적으로 1,200개의 신규 매장을 오픈했습니다.
• 2024년: Little Caesars는 로봇 피자 제조 시스템을 도입하여 생산량을 35% 늘렸습니다.
• 2025: Marco's Pizza는 클라우드 주방 채택이 15% 증가했다고 발표했습니다.

피자 시장의 보고서 범위

이 피자 시장 보고서는 유형, 응용 프로그램, 지역 및 경쟁 환경별 세분화를 다룹니다. 매년 50억 개의 피자가 소비되는 이 보고서는 전 세계 및 지역 시장 점유율, 소비 패턴 및 산업 발전을 분석합니다. 적용 범위에는 글로벌 점유율의 50% 이상을 차지하는 시장 리더에 특별히 초점을 맞춘 상위 15개 피자 회사가 포함됩니다. 이 보고서는 2023년부터 2025년까지 100개가 넘는 제품 출시를 평가하고 식물성 피자, 글루텐 프리 피자, 장인 피자 등 새로운 트렌드를 파악합니다. 지역 분석에는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 MEA의 성과가 포함됩니다. 디지털 주문 및 맞춤화 부문 전반에 걸쳐 투자 기회, 유통 채널, 공급망 변화, 성장 잠재력을 강조합니다.

피자 시장 보고서 범위

보고서 범위	세부 정보
시장 규모 가치 (년도)	USD 663.54 백만 2026
시장 규모 가치 (예측 연도)	USD 2161194.03 백만 대 2035
성장률	CAGR of 11.52% 부터 2026 - 2035
예측 기간	2026 - 2035
기준 연도	2025
사용 가능한 과거 데이터	예
지역 범위	글로벌
포함된 세그먼트	유형별 : 9인치 12인치 14인치 기타 용도별 : 슈퍼마켓 레스토랑 소매점 기타
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