정어리 통조림 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(튀김, 증기 요리별), 애플리케이션별(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매업체), 지역 통찰력 및 2035년 예측

통조림 정어리 시장 개요

세계 정어리 통조림 시장은 2026년에 9,854.21백만 달러 규모였으며, 2035년에는 11.24%의 CAGR로 성장하여 2035년까지 25,708.38백만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

전 세계 정어리 통조림 시장은 경제성, 연장된 유통기한 및 영양 성분으로 인해 지속적인 수요를 경험하고 있습니다. 2025년에는 전 세계적으로 18억 2천만 캔 이상의 정어리가 소비될 것으로 예상됩니다. 92개 이상의 국가가 정어리 통조림 수출입에 적극적으로 참여하고 있으며, 유럽은 전 세계 수요의 37% 이상을 차지합니다. 상위 수출 국가는 전체 정어리 통조림 생산량의 58% 이상을 차지하는 반면, 전 세계 소비는 주로 수출 국가가 주도합니다.해산물의존. 소금에 절인 정어리, 향을 첨가한 정어리 통조림, 오일 기반 정어리 통조림은 전 세계적으로 판매되는 전체 제품 유형의 65% 이상을 차지합니다.

미국에서 정어리 통조림 소비량은 2025년에 2억 4,300만 캔을 넘어섰으며 유통 채널 전반에 걸쳐 1,600개 이상의 브랜드와 개인 상표가 제공됩니다. 미국 소비자의 61% 이상이 기름 기반 또는 매운 변형 정어리 통조림을 구매합니다. 캘리포니아, 뉴욕, 플로리다는 주 차원에서 가장 높은 수요를 나타내며, 함께 전국 매출의 34%를 차지합니다. 미국 가정의 약 47%는 편의성과 긴 유통기한 때문에 정어리 통조림을 정기적으로 구입한다고 보고했습니다. 태국과 필리핀에서 수입하는 것이 국내 공급량의 68%를 차지합니다. 미국 전역에 걸쳐 1,300개 이상의 소매 체인에서 다양한 형태의 정어리 통조림을 판매하고 있습니다.

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주요 결과

• 주요 시장 동인: 소비자의 약 59%가 정어리 통조림을 선택하는 이유는 풍부한 단백질 함량과 바로 먹을 수 있는 해산물의 편리성 때문입니다.
• 주요 시장 제약: 약 41%의 제조업체가 계절별 어업 및 기후 조건으로 인해 생선 가용성이 변동한다고 보고합니다.
• 새로운 트렌드: 새로운 정어리 통조림 제품의 약 46%는 건강에 관심이 있는 소비자의 관심을 끌기 위해 매운맛, 유기농 또는 오메가-3 강화 변형을 특징으로 합니다.
• 지역 리더십: 유럽은 전 세계 점유율 37%로 정어리 통조림 시장을 장악하고 있으며, 아시아 태평양 지역이 29%, 북미 지역이 21%로 그 뒤를 따릅니다.
• 경쟁 환경: 상위 5개 회사가 시장점유율 54%를 점유하고 있으며, Thai Union과 Century Pacific Food가 시장을 선도하고 있습니다.
• 시장 세분화: 튀김요리가 62%의 시장점유율을 차지하고 있으며, 찜요리가 전체 생산량의 38%를 차지하고 있습니다.
• 최근 개발: 2023년부터 프리미엄 포장과 지속 가능한 라벨링을 통해 110개 이상의 새로운 정어리 통조림 SKU가 전 세계적으로 출시되었습니다.

통조림 정어리 시장 최신 동향

정어리 통조림 시장의 최근 추세는 프리미엄 포장 및 강화 제품 품종에 대한 수요 증가를 보여줍니다. 2025년에는 오메가-3 강화 및 비타민 강화 기능을 갖춘 620개 이상의 새로운 정어리 통조림 제품이 전 세계적으로 출시되었습니다. 매운 변형 카테고리는 새로 출시된 전체 정어리 통조림 중 34%를 차지했습니다. 현재 약 39%의 소비자가 추적성과 지속 가능성 라벨을 찾고 있으며, 이는 MSC 인증 정어리에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 1회용 캔(125g 미만)은 분량 조절 및 휴대성으로 인해 제품 매출의 45%를 차지합니다. 온라인 판매 채널은 구독 기반 배송이 크게 성장하면서 구매 빈도가 전년 대비 28% 증가했습니다. 포장재 중에서는 주석판이 72%로 여전히 지배적이며, 알루미늄이 25%로 그 뒤를 따릅니다. 소매업체는 자체 브랜드 제품을 확대하여 이에 대응했으며 현재 자체 브랜드가 전체 카테고리 매출의 31%를 차지하고 있습니다. 유기농 및 비GMO 인증 정어리에 대한 수요는 2023년 이후 24% 증가했습니다. 또한 75개 이상의 국가에서 해산물 라벨링 정책을 업데이트하여 자세한 어획물 원산지 및 영양 공개를 요구하고 있습니다.

통조림 정어리 시장 역학

운전사

"단백질이 풍부하고 상온 보관이 가능한 해산물로 전환"

영양이 풍부하고 오래 지속되는 식품에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 정어리 통조림에 대한 수요가 높아졌습니다. 해산물 구매자의 65% 이상이 정어리를 저렴하고 단백질이 풍부한 옵션으로 식별합니다. 해안 국가 전체에 걸쳐 9억 2천만 명 이상의 사람들이 일상 식단의 일부로 정어리와 같은 작은 원양 어류에 의존하고 있습니다. 정어리 통조림은 100g당 21~24g의 단백질을 제공하므로 매우 가치 있는 건강 보조 식품입니다. 냉장 보관 인프라가 불안정한 국가에서는 유통기한이 24~36개월로 정어리 통조림을 선호합니다. 군사 조달 및 인도주의 단체는 물류 신뢰성으로 인해 연간 1억 5천만 개 이상을 주문합니다.

제지

"계절별 가용성 및 일관성 없는 어류 공급"

정어리 공급망은 계절성이 매우 높으며 최대 수확량은 지역마다 다릅니다. 2025년에는 가공업자의 18% 이상이 비수기 동안 생 정어리 부족을 보고했습니다. 어업 금지, 환경 조건 및 지정학적 긴장이 모로코, 페루 및 필리핀의 정어리 수확량에 영향을 미쳤습니다. 남획 위험으로 인해 어획량이 제한되어 2024년 서부 지중해에서 정어리 어획량이 12% 감소했습니다. 약 23%의 기업이 어획량이 적은 기간 동안 유휴 처리 능력을 보고했습니다. 상온 보관이 가능한 원자재 대체품은 널리 사용 가능하지 않아 가공업체의 공급이 불안정해집니다.

기회

"향미료, 유기농 및전자상거래세그먼트"

2025년 향미 정어리가 매출 가치의 52%를 차지함에 따라 시장 성장 기회는 향신료 주입, 레몬 오일 및 토마토 기반 변형에 있습니다. 건강에 초점을 맞춘 구매자들은 현재 SKU의 18%를 차지하는 저염 및 유기농 인증 정어리에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 온라인 식료품 플랫폼은 지난 2년 동안 정어리 통조림 판매가 41% 증가했다고 보고했습니다. 전자상거래 및 DTC 구독 모델에 중점을 둔 브랜드는 2025년에 9%의 시장 점유율을 차지했습니다. 청정 라벨 정어리 옵션을 확장하는 소매업체는 동일 매장 카테고리 매출이 평균 19% 증가했습니다. 할랄 인증 및 코셔 인증 정어리 제품에 중점을 둔 수출업체는 38개 신규 시장에서 견인력을 얻었습니다.

도전

"포장비용과 물류인플레이션"

양철 및 알루미늄 가격의 글로벌 변동으로 인해 2025년 정어리 가공업체의 73%에 대한 포장 비용이 증가했습니다. 평균 캔 비용은 2023년에 비해 17% 증가했습니다. 20피트 냉동 컨테이너 배송에 대한 운임은 전년 대비 22% 증가하여 마진에 직접적인 영향을 미쳤습니다. 소매업체들은 저소득층 소비자의 가격 민감도를 보고했으며, 비프로모션 대량 정어리 구매가 11% 감소했습니다. 동남아시아와 북아프리카의 노동력 부족으로 인해 14개 주요 생산 허브의 처리 일정이 중단되었습니다. 즉시 사용 가능한 포장 및 라벨링 규정 준수로 인해 수출 중심 공장에서 생산 비용이 8~12% 증가했습니다.

통조림 정어리 시장 세분화

통조림 정어리 시장은 유형 및 응용 프로그램별로 분류됩니다. 유형별로 튀김 요리와 스팀 요리는 다양한 시장 선호도에 맞는 독특한 제품 프로필을 제공합니다. 애플리케이션별로 소매유통은 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 플랫폼이 주도하고 있습니다.

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유형별

튀김으로:정어리 튀김 통조림은 세계 시장 점유율의 62%를 차지하며, 2025년에는 11억 캔 이상이 판매되었습니다. 이 방법은 맛과 보관 안정성을 향상시킵니다. 아시아 태평양과 아프리카는 튀김 변형에 대한 수요를 주도합니다. 정어리 튀김의 65% 이상이 기름이나 토마토 소스에 포장되어 있습니다. 서아프리카 국가들은 주로 튀김류를 중심으로 연간 4억 5천만 개를 수입합니다. 유럽과 미국 전역의 소수민족 식료품점 수요는 2023년 이후 19% 증가했습니다.

정어리 통조림 시장의 튀김 부문은 2025년에 52억 7,612만 달러로 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 2034년까지 13,34927만 달러에 도달하여 CAGR 10.94%로 성장할 것으로 예상됩니다.

튀김 부문의 상위 5개 주요 지배 국가

• 미국: 미국 시장은 단백질이 풍부한 보존식품에 대한 높은 수요에 힘입어 2025년 10억 5,433만 달러에서 2034년까지 2,58026만 달러로 CAGR 10.85%로 성장할 것입니다.
• 필리핀: 필리핀 시장은 강력한 국내 해산물 소비 및 수출 포장에 힘입어 8억 1,721만 달러에서 2034년까지 CAGR 10.98%로 성장하여 20억 1,849만 달러로 성장할 것입니다.
• 인도: 인도는 높은 정어리 어획량과 가공식품 사용량으로 인해 2025년 7억 2,364만 달러에서 2034년까지 18억 3,217만 달러로 CAGR 11.01%로 증가할 것으로 예상됩니다.
• 브라질: 브라질은 소매 포장 및 수출 증가로 인해 2034년까지 6억 1,018만 달러에서 15억 4,006만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 10.83%를 기록할 것입니다.
• 스페인: 스페인은 수산물 통조림 산업 인프라 구축으로 인해 2025년 5억 2,291만 달러에서 2034년까지 12억 8,095만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 10.68%로 성장할 것으로 예상됩니다.

증기 요리로:증기로 조리한 정어리 통조림은 전 세계 시장의 38%를 차지하며 건강을 중시하는 프리미엄 부문에서 선호됩니다. 2025년에는 전 세계적으로 약 7억 2천만 개의 증기 조리 캔이 판매되었습니다. 유럽은 특히 지중해 국가에서 전 세계 증기 조리 정어리의 41%를 소비합니다. 이러한 제품에는 올리브 오일, 물 포장 또는 소금물 변형이 포함되어 있는 경우가 많습니다. 현재 북미 지역의 40개가 넘는 자체 브랜드 브랜드에서 스팀 요리 옵션을 제공하고 있습니다. 증기로 조리한 정어리는 건강 관련 주장으로 인해 온라인 채널에서 소비자 유지율이 26% 더 높은 것으로 나타났습니다.

스팀 요리 부문은 더 건강하고 저지방 보존 방법에 대한 수요에 힘입어 2025년에 35억 8,239만 달러에 도달하고 2034년까지 97억 6,146만 달러로 증가하여 CAGR 11.68%를 기록할 것으로 예상됩니다.

스팀 요리 부문의 상위 5개 주요 지배 국가

• 일본: 일본은 가벼운 증기 조리 해산물 제품에 대한 소비자 선호로 인해 2034년까지 7억 6,125만 달러에서 20억 6,673만 달러로 CAGR 11.76%로 성장할 것입니다.
• 태국: 태국은 강력한 제조 및 수출 인프라를 바탕으로 2025년 6억 2,582만 달러에서 2034년까지 16억 9,820만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 11.52%를 기록할 것으로 예상됩니다.
• 인도네시아: 인도네시아는 수출 및 지역 소비 증가에 힘입어 2034년까지 5억 7,839만 달러에서 1,590,210만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 11.78%로 성장할 것입니다.
• 프랑스: 프랑스는 소비자 건강 동향과 고급 제품 수요에 힘입어 CAGR 11.69%로 2034년까지 4억 9,304만 달러에서 13억 5,372만 달러로 증가할 것으로 예상됩니다.
• 이탈리아: 이탈리아는 스팀 요리 해산물 통조림 생산량이 증가하면서 2034년까지 4억 6,678만 달러에서 1,287,600만 달러로 CAGR 11.60%로 성장할 것으로 예상됩니다.

애플리케이션 별

슈퍼마켓 및 대형마트:슈퍼마켓은 전 세계적으로 정어리 통조림 판매의 48%를 차지하며, 2025년에는 210만 개가 넘는 소매점에서 정어리 통조림을 판매합니다. 유럽과 북미 지역에서는 체인 소매업체가 유통을 장악하고 있습니다. 정어리에 할당된 선반 공간은 지난 한 해 동안 14% 증가했습니다.

슈퍼마켓과 대형마트 부문은 2025년 시장 규모가 49억 8,611만 달러로 유통 채널을 장악하고 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 11.17%로 130억 657만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

슈퍼마켓 및 대형마트 애플리케이션 부문에서 상위 5개 주요 지배 국가

• 미국: 미국 부문은 대규모 식료품 소매업과 즉시 판매되는 해산물 제품에 힘입어 CAGR 11.12%로 2034년까지 12억 1134만 달러에서 31억 6272만 달러로 성장할 것입니다.
• 독일: 독일은 광범위한 슈퍼마켓 체인과 개인 상표 확장에 힘입어 2025년 8억 7,326만 달러에서 2034년까지 2,266,170만 달러로 CAGR 11.19%로 성장할 것입니다.
• 영국: 영국은 주요 대형마트의 높은 해산물 선반 소비로 인해 2034년까지 7억 2,541만 달러에서 1,879.23만 달러로 성장하여 11.08%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
• 캐나다: 캐나다는 추운 기후에서 연장된 유통기한 선호에 힘입어 2034년까지 6억 1,820만 달러에서 1,603,040만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 11.13%로 성장할 것입니다.
• 사우디아라비아: 사우디아라비아는 체계적인 소매 및 도시화 증가에 힘입어 연평균 성장률(CAGR) 11.34%로 2025년 5억 6,189만 달러에서 2034년까지 14억 5,741만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

편의점:편의점은 전 세계 정어리 통조림 판매의 29%를 점유하고 있습니다. 유동인구가 많고 구매 기준이 낮기 때문에 정어리 통조림이 충동구매로 인기를 끌고 있습니다. 아시아 태평양 지역에서는 매년 이 채널을 통해 2억 6천만 개 이상의 캔이 판매됩니다.

편의점 부문은 충동구매와 근접성 구매 행동으로 인해 2025년에 21억 9,728만 달러에 도달하고 2034년까지 58억 6,647만 달러로 성장하여 CAGR 11.42%를 기록할 것으로 예상됩니다.

편의점 애플리케이션의 상위 5개 주요 지배 국가

• 일본: 일본 시장은 광범위한 편의점 체인 네트워크에 힘입어 2034년까지 5억 5,173만 달러에서 14억 8,239만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 11.36%로 성장할 것입니다.
• 한국: 한국은 도시 지역의 해산물 포장 트렌드에 힘입어 2034년까지 4억 7,936만 달러에서 12억 9,458만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 11.40%를 기록할 것입니다.
• 아랍에미리트: UAE는 대도시 지역의 소형 소매점 지배력으로 인해 2025년 4억 2,115만 달러에서 2034년까지 11억 5,002만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 11.37%로 성장할 것으로 예상됩니다.
• 대만: 대만은 편의 중심 해산물 소매업에 힘입어 2025년 4억 864만 달러에서 2034년까지 11억 2,659만 달러에 이를 것으로 예상되며 CAGR 11.39%를 기록할 것입니다.
• 싱가포르: 싱가포르는 밀집된 편의점 보급에 힘입어 CAGR 11.44%로 2034년까지 3억 7,672만 달러에서 10억 3,835만 달러로 성장할 것입니다.

온라인 소매업체:온라인 소매업체는 2025년 정어리 통조림 생산량의 23%를 차지합니다. 전 세계적으로 전자상거래 플랫폼을 통해 약 4억 7천만 개가 판매되었습니다. 구독 기반 정어리 통조림 상자는 디지털 채널 채택 증가를 반영하여 전 세계적으로 230만 명의 활성 사용자에 도달했습니다.

온라인 소매업체는 2025년 16억 7,512만 달러 규모, 2034년 예상 가치 42억 3,769만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 11.20%로 성장하면서 시장 점유율이 증가할 것으로 예상됩니다.

온라인 소매업체 애플리케이션의 상위 5개 주요 지배 국가

• 중국: 중국은 디지털 플랫폼과 전자 식료품 보급에 힘입어 2025년 5억 3,866만 달러에서 2034년까지 13억 8,376만 달러로 CAGR 11.24%로 성장할 것입니다.
• 인도: 인도의 온라인 시장은 모바일 상거래 및 디지털 해산물 시장의 지원을 받아 2034년까지 4억 4,187만 달러에서 11억 2,892만 달러로 CAGR 11.26%로 성장할 것입니다.
• 호주: 호주는 해산물 구독 모델 및 전자 배송 추세로 인해 2025년 3억 6,872만 달러에서 2034년까지 9억 3,445만 달러로 CAGR 11.15%를 기록할 것으로 예상됩니다.
• 독일: 독일은 온라인 식료품 지출 증가로 인해 2034년까지 3억 2,018만 달러에서 8억 1,207만 달러로 증가하여 11.21%의 CAGR을 기록할 것입니다.
• 남아프리카공화국: 남아프리카 공화국은 전자상거래 인프라 확장에 힘입어 2억 7,215만 달러에서 2034년까지 7억 1,949만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 11.29%로 성장할 것으로 예상됩니다.

통조림 정어리 시장 지역 전망

글로벌 정어리 통조림 시장 실적은 높은 해산물 소비로 인해 유럽과 아시아 태평양 지역에서 가장 강력합니다. 북미에서는 프리미엄 및 맛이 첨가된 변종에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 중동과 아프리카는 경제성과 단백질 의존도로 인해 대량 수요를 유지합니다. 수출업체는 도시화가 증가하고 슈퍼마켓 보급률이 높아지는 신흥 지역에 전략적으로 초점을 맞춥니다. 라틴아메리카와 동남아 시장에서도 저렴한 가격과 전통 식단으로 인해 시장 점유율이 확대되고 있다.

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북아메리카

북미는 2025년 전 세계 정어리 통조림 시장의 21%를 차지하며 연간 4억 3천만 캔 이상이 판매됩니다. 미국은 지역 수요의 81%를 차지하며 지역 수요를 장악하고 있습니다. 캐나다는 13%, 멕시코는 6%를 차지합니다. 동남아시아로부터의 수입이 지역 공급의 67%를 차지합니다. 소매 유통은 42,000개의 식료품점에 분산되어 있습니다. 개인 상표는 미국 매출의 34%를 차지합니다. 유기농 및 매운 변형 제품이 전년 대비 36% 증가하여 성장을 주도합니다. 온라인 판매는 미국 구매의 19%를 차지합니다. Thai Union과 Bumble Bee를 필두로 140개가 넘는 브랜드가 지역적으로 경쟁하고 있습니다. 미국의 1인당 정어리 소비량은 연간 2.9캔입니다.

북미 정어리 통조림 시장은 2025년 24억 8,691만 달러에서 2034년 62억 588만 달러로 성장해 전 세계 점유율 26.8%를 차지할 것으로 예상되며, 편의 기반 해산물 소비에 힘입어 연평균 성장률(CAGR) 10.87%로 성장할 것으로 예상됩니다.

북미 – “정어리 통조림 시장”의 주요 지배 국가

• 미국: 미국은 2034년까지 18억 412만 달러에서 44억 8233만 달러로 성장하여 북미를 장악할 것이며 강력한 포장 식품 수요로 CAGR 10.93%를 기록할 것입니다.
• 캐나다: 캐나다는 지속 가능한 해산물 소비에 힘입어 10.77%의 CAGR로 4억 9,186만 달러에서 12억 1,779만 달러로 성장할 것입니다.
• 멕시코: 멕시코는 통조림 수출과 중산층 소비 증가에 힘입어 연평균 성장률(CAGR) 10.62%로 2034년까지 1억 9,093만 달러에서 5억 524만 달러로 증가할 것으로 예상됩니다.
• 쿠바: 쿠바는 관광 및 국내 프로그램 수요로 인해 2034년까지 4,672만 달러에서 1억 2,287만 달러로 성장하여 10.74%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
• 도미니카 공화국: 이 시장은 저렴한 단백질 가용성에 힘입어 3,928만 달러에서 2034년까지 CAGR 10.59%로 성장하여 1억 880만 달러로 성장할 것입니다.

유럽

유럽은 전 세계 37%의 점유율로 정어리 통조림 시장을 선도하고 있습니다. 포르투갈, 스페인, 프랑스는 연간 6억 1천만 개 이상의 캔을 소비합니다. 이탈리아, 그리스, 영국은 2억 2천만 캔을 추가로 기부했습니다. EU 국가에서는 MSC 인증 및 현지 원산지 정어리를 우선시합니다. 프랑스의 소매업체에서는 1,200SKU가 넘는 정어리 통조림을 제공하며 매콤한 맛과 지중해풍 맛이 선호됩니다. 유럽 ​​정어리 통조림 판매의 거의 28%가 할인점에서 나옵니다. 독일과 폴란드는 2023년 이후 향미 정어리 생산량이 14% 증가했다고 보고했습니다. 유럽에서는 95개 이상의 통조림 공장이 운영되고 있습니다. 스페인은 비 EU 국가에 연간 100,000톤 이상을 수출합니다.

유럽의 정어리 통조림 시장은 2025년 29억 8,649만 달러에서 2034년까지 77억 316만 달러로 성장하여 전통적인 해산물 선호도와 고급 제품 제공에 힘입어 글로벌 점유율 33.3%, CAGR 11.01%로 확장될 것입니다.

유럽 ​​– “정어리 통조림 시장”의 주요 지배 국가

• 스페인: 스페인은 강력한 수출 기반과 가공 시설을 활용하여 9억 3,123만 달러에서 23억 9,661만 달러로 CAGR 11.08%로 성장하여 유럽을 선도할 것입니다.
• 프랑스: 프랑스는 즉석식품 수요에 힘입어 연평균 성장률(CAGR) 11.06%로 2025년 7억 4,831만 달러에서 2034년까지 19억 2,975만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
• 이탈리아: 이탈리아는 해산물 요리 전통으로 인해 2034년까지 6억 1,128만 달러에서 1,576,190만 달러로 CAGR 11.02% 성장할 것입니다.
• 독일: 독일 시장은 통조림 시장의 지원을 받아 CAGR 10.95%로 2034년까지 4억 517만 달러에서 10억 3014만 달러로 성장할 것입니다.단백질-풍부한 다이어트.
• 포르투갈: 포르투갈은 전통적인 정어리 통조림 산업으로 인해 2034년까지 2억 9,050만 달러에서 7억 4,047만 달러로 CAGR 10.89%로 성장할 것입니다.

아시아 태평양

아시아태평양 지역은 태국, 인도네시아, 필리핀, 인도를 중심으로 글로벌 시장 점유율의 29%를 차지합니다. 2025년 태국에서만 2억 6천만 개 이상의 캔을 수출했습니다. 중국은 연간 3억 1천만 개 이상의 캔을 소비하며, 그 중 41%가 즉석식품 준비에 사용됩니다. 일본은 매년 7천만 개 이상의 제품을 수입하며, 방수형 제품을 선호합니다. 인도 정어리 수출량은 2년 만에 11% 증가하여 2025년에는 1억 5천만 개에 달했습니다. 호주와 뉴질랜드를 합치면 4,300만 캔이 판매되었습니다. 아시아의 소매 확장으로 인해 수요가 증가하고 있으며, 720,000개 이상의 소매점에서 정어리 통조림을 판매하고 있습니다. 매운맛과 카레를 첨가한 변형 제품이 동남아시아 판매를 지배합니다.

아시아는 수출 수요와 인구 주도 소비 패턴에 힘입어 2025년 21억 2,783만 달러에서 2034년까지 59억 1,763만 달러로 성장해 글로벌 점유율 25.6%, CAGR 11.48%로 성장할 것으로 예상됩니다.

아시아 – “정어리 통조림 시장”의 주요 지배 국가

• 필리핀: 필리핀은 국내 판매 및 지역 수출에 힘입어 8억 4,632만 달러에서 2,347,880만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 11.52%로 성장할 것입니다.
• 인도: 인도 시장은 정어리 가용성과 온라인 해산물 성장에 힘입어 CAGR 11.49%로 성장하여 2034년까지 6억 6,227만 달러에서 1,850,660만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.
• 일본: 일본은 스팀 요리 제품 선호로 인해 2034년까지 5억 2,139만 달러에서 14억 4,678만 달러로 CAGR 11.45%로 성장할 것입니다.
• 인도네시아: 인도네시아는 제조업 성장에 힘입어 4억 9,685만 달러에서 13억 7,614만 달러로 CAGR 11.47%로 성장할 것으로 예상됩니다.
• 베트남: 베트남은 수출량이 많아 2034년까지 4억 1,822만 달러에서 11억 4,517만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 11.46%로 증가할 것입니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카는 전 세계 수요의 13%를 차지합니다. 나이지리아, 이집트, 남아프리카공화국은 이 지역 정어리 소비의 72%를 차지합니다. 나이지리아에서만 2025년에 3억 8천만 개 이상의 캔을 소비했습니다. 이집트는 주로 튀김과 토마토 기반의 1억 1천만 개 이상의 캔을 수입합니다. 남아프리카공화국은 현지 통조림 사업을 유지하여 매년 9,500만 캔을 생산합니다. 현지 시장 및 모바일 공급업체를 통한 유통은 지역 매출의 42%를 차지합니다. UAE, 사우디아라비아 등 걸프만 국가에서는 할랄 인증 제품에 대한 수요가 있습니다. 가격에 민감한 대량 구매가 지배적이며, 425g의 깡통 크기가 가장 인기가 있습니다. 320개 이상의 수입업체가 이 지역에서 활동하고 있습니다.

중동 및 아프리카 지역은 식량 안보 계획과 통조림 수요 증가에 힘입어 2025년 12억 5,728만 달러에서 2034년까지 3,28406만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 11.01%를 기록할 것으로 예상됩니다.

중동 및 아프리카 – “정어리 통조림 시장”의 주요 지배 국가

• 사우디아라비아: 사우디아라비아는 가공식품 수요에 힘입어 11.04%의 연평균 성장률(CAGR)을 기록하며 2034년까지 5억 3,191만 달러에서 13억 7,985만 달러로 성장할 것입니다.
• 남아프리카: 남아프리카공화국은 현지 수산물 가공업체의 지원을 받아 2034년까지 3억 6,177만 달러에서 9억 3,844만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 10.97%로 성장할 것으로 예상됩니다.
• 이집트: 이집트는 도시화와 식습관 다양화에 힘입어 1억 8,084만 달러에서 2034년까지 4억 7,026만 달러로 연평균 성장률(CAGR) 10.92%로 성장할 것입니다.
• UAE: UAE는 프리미엄 통조림 식품 수입에 힘입어 CAGR 10.87%로 2034년까지 1억 2,316만 달러에서 3억 2,092만 달러로 성장할 것입니다.
• 모로코: 모로코는 연안 가공 시설을 활용하여 2034년까지 1억 960만 달러에서 2억 8,259만 달러로 증가하여 10.91%의 CAGR을 기록할 것입니다.

최고의 정어리 통조림 회사 목록

• 범블비 식품
• 야생 행성
• 프린사 델 노로에스테
• 왕세자
• 자연의 바다
• 온그린태국(주)
• 리고

기타 주목할만한 회사:

• 타이 유니온 그룹(TUF): Thai Union Group은 13% 이상의 점유율로 세계 시장을 선도하고 있으며, 2025년에는 80개 이상의 국가에 4억 7천만 개 이상의 캔을 수출합니다. 그 브랜드는 유럽과 동남아시아에서 지배적입니다.
• 센츄리 퍼시픽 푸드: 센츄리퍼시픽푸드는 연간 3억 9천만 개 이상의 제품을 유통하며 세계 시장 점유율 11%를 차지하고 있습니다. 회사는 2023년부터 할랄 인증 정어리 포트폴리오를 17개 신규 시장으로 확장했습니다.

투자 분석 및 기회

정어리 통조림 산업에 대한 투자는 자동화, 지속 가능성 및 신흥 시장에 의해 주도되고 있습니다. 2025년에는 정어리 가공 시설 현대화에 전 세계적으로 4억 6,200만 달러 이상이 투자되었습니다. 160개 이상의 회사가 에너지 효율적인 통조림 장비와 자동 충전 장치로 업그레이드했습니다. 지속 가능성을 추구하는 투자자들은 추적 기술에 중점을 두고 있으며 27개국이 블록체인 기반 추적 솔루션을 채택하고 있습니다. 케냐, 방글라데시, 베트남과 같은 국가는 수출 중심의 정어리 가공 시설을 건설하기 위해 6,400만 달러 상당의 외국인 직접 투자를 받았습니다. 동남아시아의 지방 정부는 정어리 수출업자에게 냉장 보관, 포장 및 물류 확장을 위해 보조금을 지급했습니다.

신제품 개발

정어리 통조림 시장의 혁신으로 인해 프리미엄화, 지속 가능성 및 건강을 고려한 변형이 급증했습니다. 2025년에는 120개 이상의 새로운 제품 라인이 출시되었으며, 그 중 43%는 지중해 향신료와 올리브 오일 베이스를 특징으로 합니다. 해초 오일과 식물성 소스를 사용하는 완전 채식 및 유연주의 커뮤니티를 대상으로 약 60개의 SKU가 출시되었습니다. 포장 혁신을 통해 제품 차별화가 확장되었습니다. 이제 재밀봉 가능한 파우치와 BPA 프리 캔이 새로운 형식의 22%를 차지합니다. Wild Planet 및 Frinsa del Noroeste와 같은 회사는 인증된 추적성 QR 코드가 있는 청정 라벨 정어리를 출시했습니다. 조리도구가 가득 담긴 바로 먹을 수 있는 새로운 정어리 샐러드 그릇이 영국, 독일, 미국의 도시 소매 체인에 출시되었습니다.

5가지 최근 개발

• Thai Union Group은 2024년에 지속 가능성을 준수하는 새로운 정어리 라인을 출시하여 28개국 이상에 배포하여 환경 라벨이 붙은 해산물 통조림 수출이 17% 증가하는 데 기여했습니다.
• Century Pacific Food는 중동에서 증가하는 할랄 인증 정어리 수요를 충족하기 위해 필리핀에 2개의 새로운 고속 통조림 라인을 추가하여 2023년에 생산 능력을 21% 확장했습니다.
• Bumble Bee Foods는 2024년 블록체인 스타트업과 제휴하여 어획량부터 통조림까지 정어리 원산지를 추적하여 투명성을 높이고 북미와 유럽에서 주요 소매 계약을 확보했습니다.
• Frinsa del Noroeste는 2025년 남미 시장에 진출하여 브라질에 지역 유통 허브를 구축하고 현지 취향에 맞는 12개의 새로운 정어리 통조림 제품을 등록했습니다.
• Natural Sea는 2023년에 토마토와 올리브 오일에 유기농 정어리를 도입하여 미국 내 6,000개 이상의 식료품 매장에서 진열 공간을 확보했으며 2024년 매출이 전년 대비 23% 증가했다고 보고했습니다.

보고 범위

이 통조림 정어리 시장 보고서는 시장 규모, 시장 점유율, 수량 추세 및 주요 플레이어 분석에 중점을 두고 유형, 응용 프로그램 및 지역별 세부 세분화를 다룹니다. 이 보고서는 32개 고성장 경제 전반에 걸쳐 업계에 영향을 미치는 수요 측면과 공급 측면 동인을 모두 평가합니다. 100개 이상의 제품 SKU, 50개 이상의 국가별 소비 패턴, 400개 이상의 소매 및 식품 서비스 채널에 대한 통찰력을 제공합니다. 적용 범위는 자사 상표 제품과 브랜드 제품 모두에 걸쳐 포장 형식, 유통 추세 및 소비자 행동 데이터를 평가합니다. 보고서에는 지속 가능한 정어리 생산, 추적성 솔루션 및 라벨링 규제 영향에 대한 전용 섹션도 포함되어 있습니다. 78개 이상의 제조업체가 시장 침투, 혁신, 지역적 입지를 벤치마킹하고 있습니다.

통조림 정어리 시장 보고서 범위

보고서 범위	세부 정보
시장 규모 가치 (년도)	USD 9854.21 백만 2025
시장 규모 가치 (예측 연도)	USD 25708.38 백만 대 2034
성장률	CAGR of 11.24% 부터 2026-2035
예측 기간	2025 - 2034
기준 연도	2024
사용 가능한 과거 데이터	예
지역 범위	글로벌
포함된 세그먼트	유형별 : 튀김 찜 요리 용도별 : 슈퍼마켓 및 대형마트 편의점 온라인 소매업체
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