コールドプレス油市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（ココナッツ油、綿実油、オリーブ油、パーム油、パーム核油、ピーナッツ油、菜種油、大豆油、ヒマワリ種子油）、用途別（食品産業、農業、化粧品、パーソナルケア産業）、地域別洞察と2035年までの予測

コールドプレスオイル市場の概要

世界の冷間圧搾油市場規模は、2026年の40億8685万8000万米ドルから2027年の4億2916万米ドルに成長し、2035年までに6億3465万29万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に5.01%のCAGRで拡大します。

世界のコールドプレス油市場には、熱や化学物質を使用せずに抽出された多様な種子油、ナッツ油、果実油が含まれており、年間消費量は2022年には265億米ドルを超え、2025年までに306億米ドルを超えると予測されています。

米国では、この市場は世界の冷間圧搾油消費量の約 14.8% のシェアを占め、地域最大の貢献者となっています。

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主な調査結果

• 主要な市場推進力:消費者の90%以上がコールドプレス油の健康上の利点を認識しており、コールドプレス油市場分析において食品、農業、化粧品の需要が高まっています。
• 主要な市場抑制:熱に弱い油は製品タイプの 55% 以上を占めており、抽出収量の損失により処理量が制限されます。
• 新しいトレンド:オンライン販売は冷間圧搾油流通の約 30% を占めており、冷間圧搾油市場動向におけるデジタル チャネルの急速な成長を示しています。
• 地域のリーダーシップ:アジア太平洋地域は2025年に市場シェアの約41.4%を占め、冷間圧搾油市場の成長を牽引します。
• 競争環境:パーム油はタイプシェアの約 40% を占め、ココナッツ、オリーブ、ヒマワリはそれぞれ 10 ～ 15% を占め、これがコールドプレス油産業レポートの構造を定義しています。
• 市場セグメンテーション:食品産業の使用は38%、農業は少数派、化粧品は15%に及び、多様化したコールドプレス油市場機会プロファイルを反映しています。
• 最近の開発:アジア太平洋地域の冷間圧搾石油需要は 2024 年に前年比 6% 近く増加し、市場見通しの顕著な加速を示しています。

コールドプレス油市場の最新動向

コールドプレスオイル市場レポートは、流通、製品タイプ、消費者行動にわたる進化する傾向を示しています。 2022 年には、ハイパーマーケットとスーパーマーケットがチャネルシェアの 46% を占める一方、オンライン小売が上昇して冷間圧搾油流通の約 30% を獲得し、冷間圧搾油市場の見通しにおけるデジタルの利便性と電子商取引への移行を示しています。

コールドプレスオイル市場動向

コールドプレスオイル市場のダイナミクスは、健康志向の消費者需要、技術的加工の限界、新たな小売機会、世界的な供給課題のバランスを反映しています。主な推進要因は健康意識の高まりであり、調査対象地域の消費者の90%以上がコールドプレスオイルの栄養上の利点を認識しており、食品、化粧品、ウェルネス用途での使用増加につながっています。

ドライバ

"健康意識の高まりと天然オイルへの嗜好の高まり"

コールドプレスオイル市場の成長は、加工を最小限に抑えたホール製品への消費者の移行によって推進されており、消費者の90%以上がコールドプレスオイルの栄養上の利点を認識しており、特に抗酸化物質やオメガの含有量が高いことで人気のあるオリーブ、ココナッツ、亜麻などの市場ではその傾向が顕著です。

拘束

"抽出収量に影響を与える熱感度"

熱と機械的ストレスによりオイルの品質が低下します。亜麻仁やクルミなどの熱に弱い油は、抽出収率が最大 20 ～ 30% 低下するため、バッチあたりの処理量が制限されます。これらの制約により、大規模な拡張性が妨げられ、処理単位コストが上昇し、冷間圧搾油産業分析内のより広範なサプライ チェーン セグメントでの可用性が制限されます。

機会

"電子商取引と最新の小売チャネルの成長"

現在、オンライン小売が総流通量の 30% を占め、ハイパーマーケットでの存在感が 46% を占めているため、冷間圧搾油の専門ブランドがより幅広い視聴者にリーチできる機会が生まれています。プレミアムでオーガニックなラベルと透明性のある調達により、最新の貿易およびデジタル プラットフォームを通じて B2B 販売が強化されます。

チャレンジ

断片化型ポートフォリオと地域供給のミスマッチ

製品範囲にはパーム (40%)、ココナッツ、オリーブ、菜種、ヒマワリなどが含まれますが、地域の消費者の好みは大きく異なります。特定の油の調達はアジア太平洋地域が主流ですが、ヨーロッパはオリーブとヒマワリを好みます。

コールドプレスオイル市場セグメンテーション

コールドプレスオイル市場調査レポートのセグメントには、タイプとアプリケーションが含まれます。種類には、ココナッツ、綿実油、オリーブ油、パーム油、パーム核油、ピーナッツ油、菜種油、大豆油、およびヒマワリ種子油があり、パーム油は 40% 近くを占め、その他は 5 ～ 15% の間で変動します。

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種類別

ココナッツオイル:ココナッツコールドプレスオイルは世界の種類シェアの約12%を占めています。ラウリン酸と重要な抗酸化物質が豊富に含まれており、スキンケア、料理、ヘアケアに広く使用されています。東南アジアなどの熱帯地域は世界の生産量の 70% 以上を生産しています。高温での安定性により、料理および化粧品分野での採用がサポートされています。

コールドプレス油セグメントのココナッツオイルは、2025年に68億50万米ドルと評価され、2034年までに105億8,090万米ドルに達すると予測されており、主に食品および化粧品産業によって牽引され、CAGR 5.2%で17.5%のシェアを確保します。

ココナッツオイル分野の主要国トップ5

• インド: 2025 年に 19 億 400 万米ドルと推定され、2034 年までに 29 億 5,070 万米ドルに達すると予測されており、高い国内生産とアーユルヴェーダの使用に支えられ、27.9% のシェアを占め、CAGR は 5.1% です。
• フィリピン: 2025 年には 14 億 8,060 万米ドルに達し、輸出主導のココナッツ油加工によってシェアが 21.8%、CAGR が 5.3% となり、2034 年までに 23 億 6,080 万米ドルに増加します。
• インドネシア: 2025 年の価値は 11 億 2,050 万米ドル、2034 年までに 17 億 8,040 万米ドルと予測され、大規模なココナッツ農園に支えられ、CAGR 5.0% で 16.5% のシェアを確保します。
• 米国: 2025年には10億200万米ドルと推定され、2034年には15億8,080万米ドルに拡大し、健康食品と化粧品の需要に牽引され、14.7%のシェアを保持し、CAGRは5.4%となる。
• スリランカ: 2025 年に 6 億 5,090 万ドル、2034 年までに 10 億 1,060 万ドルになると予測され、シェアは 9.6%、CAGR は 5.1% で、伝統的な石油加工産業に支えられています。

オリーブ油：オリーブのコールドプレス油は種類別シェアの約 15% を占めます。伝統的な地中海での生産が主流で、スペイン、イタリア、ギリシャが 60% 以上を生産しています。ポリフェノールの含有量が高く、心臓の健康に良いと考えられているため、食品や高級化粧品の使用が促進されます。

コールドプレス油市場におけるオリーブオイルセグメントは、2025年に61億5,000万米ドルと評価され、2034年までに97億2,000万米ドルに拡大すると予測されており、地中海食と高級製品の需要の影響を強く受け、CAGR 5.1%で16%のシェアを確保します。

オリーブオイル分野における主要主要国トップ5

• スペイン: スペインは、2025年に24億米ドルで首位を占め、2034年までに38億米ドルに達すると予想され、世界最大のオリーブベース製品の生産国および輸出国であることに支えられ、CAGR 5.0％で39％のシェアを獲得しています。
• イタリア: イタリアは、世界のグルメオイル市場における高品質の生産と輸出指向の恩恵を受け、2025年に18億米ドルを記録し、2034年までに28億4,000万米ドルに成長し、シェア29%、CAGR 5.1%となります。
• ギリシャ: ギリシャは、2025 年に 9 億 4,000 万ドルを保有し、2034 年までに 14 億 8,000 万ドルに拡大し、伝統的な消費パターンと広範な輸出需要に支えられ、CAGR 5.0% で 15% のシェアを維持します。
• トルコ: トルコの売上高は2025年に6億2,000万ドル、2034年までに9億8,000万ドルに達すると予測されており、堅調なオリーブ栽培と食品業界全体での料理採用の拡大により、シェアは10%、CAGRは5.1%となる。
• 米国：米国は、2025年に3億9,000万米ドルに達し、2034年までに6億2,000万米ドルに達すると予測されており、地中海食と天然低温圧搾油に対する消費者の意識の高まりを反映して、7%のシェアを保持し、CAGRは5.0%となっています。

パーム油:パーム冷圧搾油は種類別シェアの約 40% を占めます。主要生産国はマレーシアとインドネシアで供給量の70％以上を占めています。ヘクタールあたりの油収量が高く、コストが低いため、食品加工や業界全体での使用が促進されます。これは、B2B 食品分野のベーカリーやスナックの配合における主要な成分です。

コールドプレス油市場におけるパーム油セグメントは、2025年に52億米ドルと評価され、2034年までに81億5,000万米ドルに成長すると予測されており、加工食品やバイオ製品での大量使用に支えられ、CAGR 5.1%で13.5%のシェアを確保します。

パーム油セグメントにおける主要な主要国トップ 5

• インドネシア: インドネシアは、世界最大のパーム油生産国の恩恵を受け、2025年に21億ドルを記録し、2034年までに33億ドルに増加し、CAGR 5.1%で40%のシェアを保持します。
• マレーシア: マレーシアは2025年に17億6,000万米ドルに達し、世界的な輸出リーダーシップと持続可能な生産イニシアチブによって牽引され、シェア34%、CAGRは5.2%となり、2034年までに27億5,000万米ドルに達すると予測されています。
• インド: インドは食用目的の冷間圧搾パーム油の主要輸入国であり続けているため、2025年には6億3,000万ドルを記録し、2034年までに9億9,000万ドルになると予測され、CAGR 5.0%で12%のシェアを確保します。
• 中国：中国は2025年に4億4,000万米ドルを占め、2034年までに6億9,000万米ドルに達すると予測されており、食品加工およびパーソナルケア産業での利用の増加により、8%のシェアを維持し、CAGRは5.0%となっています。
• パキスタン：パキスタンは2025年に2億7,000万ドルを拠出、2034年までに4億2,000万ドルに増加し、シェア6%、CAGRは5.0%となり、食料および工業目的の大規模輸入に支えられている。

ピーナッツ油:ピーナッツ冷間圧搾油は、インド、中国、北米などの市場で約 8% のタイプシェアを占めています。高い煙点とナッツのような風味で知られ、フライやドレッシングなどの食品サービスで有名で、ニッチな化粧品市場ではボディオイルに使用されています。

コールドプレス油市場におけるピーナッツ油セグメントは、2025年に46億5,000万米ドルと評価され、2034年までに72億5,000万米ドルに達すると予想されており、調理および食品産業での健康志向の使用が後押しし、CAGR 5.0%で11%のシェアを占めています。

ピーナッツ油セグメントにおける主要な主要国トップ 5

• 中国：中国は2025年に19億米ドルを保有し、2034年までに29億4,000万米ドルに増加すると予想され、CAGR 5.0%でシェア41%を占め、世界最大のピーナッツ油の消費者および生産者となっている。
• インド: インドは、2025 年に 14 億 6,000 万米ドルに達し、2034 年までに 22 億 9,000 万米ドルに拡大し、高い落花生栽培と消費者の天然油の採用に支えられ、CAGR 5.1% で 31% のシェアを獲得しました。
• 米国：米国は、健康志向の食品消費傾向の恩恵を受け、2025年に6億6,000万米ドルを拠出、2034年までに10億3,000万米ドルと予測され、CAGR 5.0%で14%のシェアを維持している。
• ナイジェリア: ナイジェリアは、2025 年に 4 億 1,000 万米ドルに達し、2034 年までに 6 億 4,000 万米ドルに成長すると予測されており、農業用ピーナッツ油の生産と輸出によって 5.1% の CAGR で 9% のシェアを達成します。
• アルゼンチン：アルゼンチンは2025年に2億2,000万米ドルを記録し、2034年までに3億5,000万米ドルに達すると予測されており、南米の天然石油市場における新興の役割を反映してCAGR 5.0%で5%のシェアを保持している。

菜種油：ナタネのコールドプレス油（キャノーラとしてブランド化されることが多い）は、特にヨーロッパとカナダ全体で 10% 近くのタイプシェアを占めています。低エルカ酸変異体は食品グレードです。そのオメガ 3 プロファイルにより、ドレッシングや健康オイルとして人気があります。ヨーロッパは世界の供給量の 50% 以上を占めています。

コールドプレス油市場における菜種油セグメントは、2025年に59億米ドルと推定され、その強力な栄養プロファイルと持続可能な農業生産によって、2034年までに92億米ドルに拡大し、CAGR 5.0%で15.2%のシェアを占めると予測されています。

菜種油セグメントにおける主要主要国トップ 5

• カナダ: カナダの売上高は2025年に22億ドル、2034年までに34億3,000万ドルに増加し、CAGR 5.1%で37%のシェアを占め、キャノーラ栽培と輸出における主導的地位の恩恵を受けています。
• 中国：中国は2025年に15億8,000万米ドルに達し、食品業界での普及と消費者の嗜好の高まりに支えられ、2034年までに24億5,000万米ドルに成長し、CAGR 5.0%で27%のシェアを獲得しました。
• ドイツ: ドイツは2025年に8億8,000万米ドルを占め、高級健康製品における冷間圧搾油の需要に牽引され、シェア15%、CAGRは5.1%となり、2034年までに13億8,000万米ドルに達すると予測されています。
• フランス：フランスは2025年に7億6,000万米ドルを記録し、国内消費とEUの天然石油生産への注力の恩恵を受け、2034年までに11億8,000万米ドルに成長すると予想され、CAGR 5.0%で13%のシェアを達成します。
• インド：インドは2025年に4億8,000万ドルを拠出、2034年までに7億6,000万ドルに増加し、家庭料理や健康志向の食生活における需要の増加を反映してCAGR 5.1%で8%のシェアを確保しています。

大豆油:低温圧搾大豆油の種類シェアは約5％。主に北アメリカと南アメリカで生産され、食品やバイオディーゼルとして工業的に使用され、また植物由来の市場需要に応じたクリーンラベル食品の生産にも使用されています。

コールドプレス油市場における大豆油セグメントは、2025年に67億5,000万米ドルと評価され、食用油用途や工業用誘導品での大量使用に支えられ、2034年までに106億5,000万米ドルに成長すると予測され、CAGR 5.0%で17.6%のシェアを占めています。

大豆油セグメントにおける主要主要国トップ 5

• 米国: 米国は、大豆栽培と油加工産業を独占しているため、2025 年には 26 億米ドルに達し、2034 年には 41 億米ドルに増加し、CAGR 5.0% で 38% のシェアを保持します。
• ブラジル: ブラジルは2025年に20億米ドルを記録し、2034年までに31億5,000万米ドルに達すると予測されており、大規模な農業生産と輸出需要に支えられ、CAGR 5.1%で30%のシェアを確保しています。
• アルゼンチン：アルゼンチンは、国内および輸出市場向けの大豆油生産を活用して、2025年に11億米ドルを拠出、2034年までに17億3,000万米ドルに拡大し、CAGR 5.0%で16%のシェアを獲得しています。
• 中国：中国は2025年に7億4,000万米ドルと推定され、2034年までに11億7,000万米ドルに成長すると予測されており、食品加工と加工油の消費によって11%のシェアを維持し、CAGRは5.0%となる。
• インド: インドは2025年に3億1,000万米ドルに達し、食用油の需要の高まりと産業での採用の拡大を反映して、シェア5%、CAGR 5.1%で2034年までに5億米ドルに増加すると予想されています。

ヒマワリ種子油:ヒマワリの種のコールドプレス油は、種類別シェアの 7% 近くを占めます。ウクライナとロシアが50％以上の供給を行っている。その好ましいリノール酸プロファイルは、化粧品への使用や心臓に健康な食品の配合をサポートします。

コールドプレス油市場におけるヒマワリ種子油セグメントは、2025年に48億5,000万米ドルと推定され、2034年までに74億米ドルに拡大すると予測されており、健康的な食用油と世界的な食の嗜好におけるプレミアムな地位に後押しされ、CAGR 5.0%で12.2%のシェアを確保します。

ヒマワリ種子油セグメントにおける主要な主要国トップ 5

• ウクライナ：ウクライナは、世界最大のヒマワリ種子油輸出国としての優位性を活かし、2025年に18億2,000万米ドルを保有し、2034年までに28億2,000万米ドルになると予測され、CAGR 5.0%で38%のシェアを占めています。
• ロシア: ロシアは2025年に14億2,000万ドルを代表し、2034年までに22億1,000万ドルに達すると予測されており、農業拡大と強力な輸出貢献に支えられ、CAGR 5.1%で29%のシェアを確保している。
• アルゼンチン：アルゼンチンは2025年に7億4,000万米ドルを拠出、2034年までに11億4,000万米ドルと予測され、CAGR 5.0%で15%のシェアを保持しており、天然ひまわり油市場における南米の新たな役割を反映している。
• トルコ: トルコは、国内の食用油需要と食品産業の拡大に支えられ、2025 年に 5 億 8,000 万ドルを占め、2034 年までに 8 億 9,000 万ドルに成長し、CAGR 5.0% で 12% のシェアを達成しました。
• インド：インドは2025年に2億9,000万米ドルを記録し、健康的な食用油代替品に対する消費者の嗜好の高まりにより、2034年までに4億5,000万米ドルに達すると予想され、CAGRは5.1%で6%のシェアを獲得します。

用途別

食品産業:食品産業での用途は、世界の用途の 38% ～ 56% を占めています。パーム、オリーブ、ヒマワリ、ピーナッツなどの油は、料理、サラダ、パン作りの主食として役立ちます。 

コールドプレス油市場における食品産業への応用は、2025年に194億5,000万米ドルと評価され、天然でより健康的な食用油に対する世界的な需要の高まりにより、2034年までに302億2,000万米ドルに達すると予測され、CAGR 5.0%で49.9%のシェアを占めています。

食品産業アプリケーションにおける主要主要国トップ 5

• 米国: 米国は、2025 年に 45 億米ドルを記録し、2034 年までに 70 億米ドルに拡大し、天然食用油に対する消費者の嗜好に支えられ、CAGR 5.0% で 23% のシェアを獲得しました。
• 中国：中国は2025年に40億5,000万米ドルを拠出、2034年までに62億9,000万米ドルと予測され、加工食品やレストランでの堅調な消費を反映してCAGR 5.1%で21%のシェアを確保している。
• インド：インドの保有額は2025年に31億ドル、伝統的および現代の食生活における油の使用増加により、2034年までに48億1,000万ドルに増加し、CAGRは5.1％でシェア16％を占めます。
• ドイツ: ドイツは、オーガニックおよび健康ベースの食品の需要増加の恩恵を受け、2025年には24億5,000万米ドルに達し、2034年までに37億3,000万米ドルに達すると予想され、CAGRは5.0%で12%のシェアを維持します。
• ブラジル: ブラジルは2025年に19億5,000万米ドルを記録し、2034年までに29億4,000万米ドルになると予測されており、拡大する食品加工および料理産業に支えられ、CAGR 5.0%で10%のシェアを達成します。

農業：農業での使用は、アプリケーション シェアの約 5 ～ 10% を占めます。コールドプレス油は、生物農薬、天然土壌改良剤、動物飼料添加物として機能します。 

コールドプレス油市場における農業用途は、2025年に79億5,000万米ドルと評価され、肥料、殺虫剤、作物保護製品の普及により、2034年までに124億米ドルに増加し、CAGR 5.0%で20.4%のシェアを確保すると予測されています。

農業応用における主要主要国トップ 5

• 中国：中国は2025年に24億ドルを代表し、天然油への農業依存の高まりを反映して、2034年までに37億5,000万ドルに拡大し、CAGR 5.0％で30％のシェアを占めると予想されている。
• インド: インドの人口は 2025 年に 19 億 5,000 万ドルに達し、2034 年までに 30 億ドルに成長し、肥料と天然農薬の使用により 5.1% の CAGR で 24% のシェアを獲得しました。
• 米国：米国は2025年に13億5,000万米ドルを拠出、2034年までに21億2,000万米ドルに達すると予測されており、農業革新と持続可能な実践に支えられ、CAGR 5.0%で17%のシェアを確保している。
• ブラジル: ブラジルは2025年に10億ドルを占め、2034年までに15億7,000万ドルになると予測されており、農業における有機油の強力な導入を反映してCAGR 5.1%で13%のシェアをカバーします。
• ドイツ: ドイツは、EU での持続可能な農業への取り組みの成長により、2025 年に 8 億米ドルに達し、2034 年までに 12 億 6,000 万米ドルに増加し、シェアは 10%、CAGR は 5.0% となります。

化粧品およびパーソナルケア業界:このアプリケーションは使用シェアの 15% 近くを占めています。ココナッツ、オリーブ、パーム核油が保湿、皮膚軟化、香りを与えます。 

コールドプレスオイル市場における化粧品およびパーソナルケア用途は、2025年に115億1,800万米ドルと評価され、ナチュラルスキンケア、ヘアケア、アロマテラピー製品の需要の高まりに支えられ、2034年までに178億1,700万米ドルに成長し、CAGR 5.0%で29.6%のシェアを占めると予測されています。

化粧品およびパーソナルケア業界のアプリケーションにおける主要な主要国トップ 5

• フランス: フランスは2025年に28億8,000万米ドルを記録し、2034年までに44億5,000万米ドルになると予測されており、世界をリードする化粧品および香水部門が後押しし、CAGR 5.0%で25%のシェアを占めています。
• 米国：米国は2025年に23億米ドルを保有し、オーガニックスキンケアとパーソナルケアのトレンドに牽引され、2034年までに35億7,000万米ドルに成長し、CAGR 5.1%で20%のシェアを獲得すると予想されています。
• ドイツ: ドイツは、天然配合物に対する消費者の強い選好の恩恵を受け、2025 年に 19 億 6,000 万米ドルを拠出、2034 年までに 30 億米ドルに増加し、CAGR 5.0% で 17% のシェアを維持しています。
• 中国：中国は2025年に17億3,000万米ドルと評価され、ハーブ化粧品の拡大を反映して、2034年までに27億1,000万米ドルに達すると予測され、CAGR 5.1%で15%のシェアを確保します。
• インド: インドは、アーユルヴェーダ オイルとハーブ美容ソリューションの人気により、2025 年に 11 億 5,000 万米ドルを記録し、2034 年までに 17 億 7,000 万米ドルに達すると予測され、CAGR 5.0% でシェア 10% を占めます。

冷間圧搾油市場の地域別見通し

地理的には、アジア太平洋地域がコールドプレス油市場で約41.4%のシェアを占め、次にヨーロッパ（25%）、北米（18.5%）、中東とアフリカとラテンアメリカの合計（15%）が続きます。

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北米

北米は、2025 年に世界の冷間圧搾油市場シェアの約 18.5% を占めます。米国は地域のリーダーであり、2024 年の冷間圧搾油市場での存在感は約 45 億 7,600 万米ドルとなり、パーム油が単一最大のカテゴリーです。 

北米の冷間圧搾油市場は、2025年に116億7,400万米ドルと評価され、食品、化粧品、農業の旺盛な消費に支えられ、2034年までに181億2,500万米ドルに成長し、CAGR 5.0%で30.0%のシェアを獲得すると予測されています。

北米 – 冷間圧搾油市場における主要な主要国

• 米国：米国は2025年に68億5,000万米ドルに達し、オーガニック食用油とナチュラルスキンケアの需要の高まりにより、2034年までに106億5,000万米ドルに拡大し、CAGR 5.0%で58.6%のシェアを占めています。
• カナダ: カナダは、化粧品やヘルスケアにおける天然油の消費拡大により、2025年に21億5,000万米ドルを記録し、2034年までに33億4,000万米ドルと予測され、18.4%のシェアを占め、CAGRは5.1%となっています。
• メキシコ: メキシコは、2025 年に 16 億 5,000 万米ドルを拠出し、2034 年までに 25 億 5,000 万米ドルに達します。シェアは 14.1%、CAGR は 5.0% で、料理産業および農業産業での採用の増加を反映しています。
• キューバ: キューバは、持続可能な農業と有機食品消費の恩恵を受け、2025 年に 5 億 6,000 万ドルを記録し、2034 年までに 8 億 6,000 万ドルに達すると予測され、CAGR 5.0% で 4.8% のシェアを確保します。
• ドミニカ共和国: ドミニカ共和国は、2025 年に 4 億 6,400 万米ドルに達し、自然美とウェルネス市場の成長に支えられ、2034 年までに 7 億 2,500 万米ドルに達すると予想され、CAGR 5.1% で 4.1% のシェアを獲得します。

ヨーロッパ

ヨーロッパは冷間圧搾油市場の約 25% を占めており、イタリア、スペイン、ギリシャがトレンドに大きな影響を与えています。地中海の中心地はオリーブオイルの優位性を維持しており、ヨーロッパの低温圧搾油消費量の約 40% を占めています。

ヨーロッパのコールドプレス油市場は、2025年に105億600万米ドルと推定され、高級化粧品やオーガニック食品での使用の増加に支えられ、27.0%のシェアを占め、CAGRは5.0%となり、2034年までに162億9000万米ドルに達すると予測されています。

ヨーロッパ – コールドプレス油市場における主要な主要国

• ドイツ: ドイツの保有額は2025年に34億5,000万ドル、2034年までに53億4,000万ドルに拡大し、オーガニック食品の需要とナチュラルスキンケアの採用によりCAGR 5.0%で32.8%のシェアを獲得します。
• フランス: フランスは、2025 年に 27 億 2,000 万米ドルに達し、2034 年までに 42 億米ドルに達すると予測されており、高級化粧品と香水製造に支えられ、25.9% のシェアを占め、CAGR は 5.0% です。
• 英国: 英国は、健康ベースの食用油の需要の増加を反映して、2025 年に 19 億 4,000 万米ドルを占め、2034 年までに 30 億米ドルに増加し、CAGR 5.1% で 18.4% のシェアを確保します。
• イタリア: イタリアは、2025 年に 12 億 7,000 万米ドルに達し、2034 年までに 19 億 7,000 万米ドルに拡大し、伝統的なオリーブオイルとハーブオイルの使用に支えられ、CAGR 5.0% で 12.1% のシェアを獲得しました。
• スペイン：スペインは2025年に11億2,600万米ドルを拠出、2034年までに17億8,000万米ドルと予測され、オリーブ油とヒマワリ種子油の強力な生産を反映してCAGR 5.1%で10.7%のシェアを確保しています。

アジア太平洋

アジア太平洋地域は、冷間圧搾油市場で最大のシェア（約 41.4%）を占めています。 2024年の冷間圧搾油市場規模はインドだけで約24億2,800万米ドル（世界全体の約7.9％に相当）を占め、最も収益性の高い製品セグメントはパーム油であった。

アジアの冷間圧搾油市場は、2025年に124億5,300万米ドルと評価され、食品、アーユルヴェーダ、パーソナルケアの大規模消費に支えられ、2034年までに194億5,000万米ドルに上昇すると予想され、CAGRは5.0%で32.0%のシェアを占めています。

アジア – 冷間圧搾油市場における主要国

• 中国：中国は2025年に48億9,000万米ドルを記録し、2034年までに76億米ドルに成長し、ハーブ化粧品と加工食品消費の力強い成長を反映して、CAGR 5.0%で39.2%のシェアを獲得しました。
• インド: インドの保有額は2025年に37億2,000万米ドルとなり、アーユルヴェーダオイルと食用油の需要に支えられ、29.9%のシェアを占め、CAGRは5.1%となり、2034年には57億8,000万米ドルに拡大します。
• 日本：日本は2025年に20億3,000万米ドルを拠出し、先進的な美容・化粧品産業を反映して2034年までに31億2,000万米ドルに達すると予測され、CAGRは5.0%で16.3%のシェアを確保している。
• 韓国：韓国は2025年に11億6,000万米ドルに達し、2034年までに17億8,000万米ドルに上昇すると予想されており、ナチュラルスキンケアとK-ビューティー市場が牽引し、9.3%のシェアを占め、CAGRは5.0%となる。
• インドネシア：インドネシアは2025年に10億4,000万米ドルと評価され、2034年までに16億2,000万米ドルになると予測されており、パームベースの油とハーブ製剤によって支えられ、CAGR 5.1%でシェア8.3%をカバーしています。

中東とアフリカ

中東とアフリカを合わせると、世界の冷間圧搾油市場の約 15% を占めます。このうち、GCC (UAE、サウジアラビアなど) は約 6% を占めており、消費者の嗜好は高級キャリア オイルやナチュラル スキンケア ブレンドに傾いています。

中東およびアフリカの冷間圧搾油市場は、2025年に52億8,500万米ドルと推定され、天然美容油と料理用途の需要の高まりを反映して、2034年までに82億4,000万米ドルに増加し、CAGR 5.0%で11.0%のシェアを獲得すると予測されています。

中東とアフリカ – 冷間圧搾油市場における主要な支配国

• アラブ首長国連邦: UAE の保有額は 2025 年に 12 億 8,000 万ドル、2034 年までに 19 億 8,000 万ドルに増加し、高級化粧品オイルと天然ウェルネス製品に支えられて 5.0% の CAGR で 24.2% のシェアを確保しています。
• サウジアラビア：サウジアラビアの人口は2025年に11億5,000万ドル、2034年までに17億8,000万ドルになると予測されており、食用油と自然食品産業に支えられ、21.7％のシェアを占め、CAGRは5.0％となっている。
• 南アフリカ: 南アフリカは2025年に9億5,000万米ドルを拠出し、2034年までに14億9,000万米ドルと予測され、有機農業と美容市場が牽引し、18.0%のシェアを獲得し、CAGRは5.1%となる。
• エジプト: エジプトは2025年に8億4,000万米ドルを記録し、2034年までに13億米ドルに拡大し、医薬品およびハーブ療法での利用の増加を反映して、CAGR 5.0%で15.9%のシェアを確保します。
• ナイジェリア: ナイジェリアは、食品産業の成長と農業利用に支えられ、2025年に7億1,500万米ドルを記録し、2034年までに10億9,000万米ドルになると予測され、13.5%のシェアを保持し、CAGRは5.1%です。

コールドプレスオイルのトップ企業のリスト

• 中国農産控股有限公司
• マルチテクノロジー (グラミヤム)
• ララ・ジャグディッシュ・プラサド＆カンパニー（LALAグループ）
• ネッサンス・トレーディング
• スタットフォールド・オイル株式会社
• カーギル株式会社
• ウィルマーインターナショナル株式会社
• バンジリミテッド
• フレッシュミルオイル
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー (ADM)

カーギル株式会社:カーギルは世界の冷間圧搾油市場で最大の市場シェアを保持しており、総量の 18% 以上に貢献しています。

ウィルマー・インターナショナル株式会社:ウィルマーは、パーム油、ココナッツ油、ピーナッツ油の広範な生産能力により、15% という大幅な市場シェアを確保しています。

投資分析と機会

環境意識、自然食品のトレンド、美容分野の需要が高まるにつれて、コールドプレスオイル市場への投資は増加しています。アジア太平洋地域、特にインドと中国は市場シェアの 40% 以上を占めており、国内の冷間圧搾インフラの拡張が主要な投資手段となっています。

新製品開発

コールドプレスオイル市場における新製品のイノベーションは、機能性ブレンド、純度ラベル、オーガニックグルメの位置づけを中心に展開されています。オリーブとアボカドまたはクルミを組み合わせたコールドプレスオイルブレンドの増加が顕著で、2024 年には新発売の 10% に達します。

最近の 5 つの進展

• チャネルの急速な進化を反映して、電子商取引による流通は 2024 年までに冷間圧搾油の総売上高の 30% に達しました。
• パーム油は約 40% の品種シェアを維持しましたが、アボカドやクルミなどの新興品種は、新しい配合の使用で 10% 増加しました。
• 地中海オリーブオイルの価格は、コールドプレス供給市場の変動を反映して、2021年から2024年にかけて500mlあたり3.75ドルから10ドルに急騰した。
• アジア太平洋地域は 2025 年までに世界市場シェアの約 41.4% を獲得し、地域の優位性を強化しました。
• ハイパーマーケットとスーパーマーケットのチャネルは世界流通シェアの 46% を占めており、市場浸透における現代小売の役割を浮き彫りにしています。

コールドプレスオイル市場のレポートカバレッジ

このコールドプレスオイル市場調査レポートは、世界および地域の地理、製品タイプ、および用途にわたる徹底的なカバレッジを示します。これには、ココナッツ (12%)、オリーブ (15%)、パーム (40%)、ピーナッツ (8%)、菜種 (10%)、ヒマワリ (7%)、その他 (綿実、パーム核、大豆 - 8%) の種類の分類が含まれます。アプリケーションの細分化は、食品 (38 ～ 56%)、化粧品/パーソナルケア (15%)、農業 (5 ～ 10%)、およびその他のニッチな用途に及びます。

コールドプレス油市場 レポートのカバレッジ

レポートのカバレッジ	詳細
市場規模の価値（年）	USD 40868.58 百万単位 2025
市場規模の価値（予測年）	USD 63465.29 百万単位 2034
成長率	CAGR of 5.01% から 2026-2035
予測期間	2025 - 2034
基準年	2024
利用可能な過去データ	はい
地域範囲	グローバル
対象セグメント	種類別 : ココナッツ油 綿実油 オリーブ油 パーム油 パーム核油 ピーナッツ油 菜種油 大豆油 ヒマワリ種子油 用途別 : 食品産業 農業 化粧品 パーソナルケア産業
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