アーモンド市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（殻付き、殻付き）、用途別（直接食用、食品加工、キッチン食材、その他）、地域別の洞察と2035年までの予測

アーモンド市場の市場概要

世界のアーモンド市場は、2026年の131億1601万米ドルから2027年には140億5381万米ドルに拡大し、2035年までに245億4623万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に7.15%のCAGRで成長します。

アーモンド市場市場には、生、殻付き、殻付き、加工された形のスイート アーモンド (Prunus dulcis) の世界的なアーモンドの生産、供給、取引、消費が含まれます。 2024/25 シーズンの世界のアーモンド生産量（殻付きベース）は約 160 万トンと予測されています。  同期間の世界のアーモンド輸出量は約110万トンと予想されている。  オーストラリアでの生産量は約16万トン、欧州連合では15万トンと予想されている。 

米国のアーモンド部門（カリフォルニア）は世界のアーモンド供給量の80％以上を占めています。米国の商業アーモンド生産のほぼ 100% がカリフォルニアで行われています。  2023/24年の米国国内アーモンド出荷量は約7億2,800万ポンドでした。 :contentReference[oaicite:4]{index=4} 2024 年の米国の生産予測は 28 億肉ポンドで、2023 年の 24 億 7000 万肉ポンドから 13 % 増加します。  カリフォルニア州の作付面積は約138万エーカーです。 

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主な調査結果

• 主要な市場推進力:米国のアーモンド生産量の約 70 % が世界中に輸出され、約 30 % が国内で消費されます。 :contentReference[oaicite:7]{index=7}
• 主要な市場抑制:カリフォルニアのアーモンド栽培面積は約 138 万エーカーで、作付面積の伸びは 1995 年以来初めて前年比で停滞しています。 :contentReference[oaicite:8]{index=8}
• 新しいトレンド: 米国のエーカー当たり収量は、2022 年の約 1,910 ポンド/エーカーから増加し、2024 年には約 2,030 ポンド/エーカーと予測されます。 :contentReference[oaicite:9]{index=9}
• 地域のリーダーシップ:米国は世界のアーモンド供給量の約 80 % を生産しています。オーストラリア ~10%; EU ~9-10%。 :contentReference[oaicite:10]{index=10}
• 競争環境:近年、インドは約18万トン、EUは約28万トンを輸入している。オーストラリアの輸出量は約13万トン。 :contentReference[oaicite:11]{index=11}
• 市場の細分化: カリフォルニア州のノンパレイユ品種は、2024 年の州のアーモンド生産量 (肉ポンド) の約 39 % を占めます。 :contentReference[oaicite:12]{index=12}
• 最近の開発: 2024 年の収穫量は、2023 年比 13 % 増の 28 億肉ポンドと予測されています。平均カーネル重量は 2023 年と比較して約 4 % 減少しました。 :contentReference[oaicite:13]{index=13}

アーモンド市場の最新動向

最新のアーモンド市場業界動向は、定量的に測定可能ないくつかの変化を示しています。 2024年の米国のアーモンド収量は、それまでのシーズンの約1,790～1,910ポンド/エーカーと比較して、約2,030ポンド/エーカーと予測されています。 :contentReference[oaicite:14]{index=14} 2024 年のカリフォルニアのアーモンド作物生産量は 28 億肉ポンドと予測されており、これは 2023 年の収穫量である約 24 億 7000 万肉ポンドよりも約 13 % 増加します。  ノンパレイユ品種だけでも約 11 億肉ポンドと予測されており、これは 2023 年の出荷量 (約 9 億 4,100 万肉ポンド) を約 17 % 上回るものです。

サンプリングされたすべての品種の平均粒重量は約 1.61 グラムで、2023 年から約 4 % 減少しています。 :contentReference[oaicite:17]{index=17} 世界的な状況では、アーモンドの輸出量は 2024/25 年に約 110 万トンと予測されています。その季節の米国の生産量は、殻付きベースで約 130 万トンと予測されています。  在庫の取り崩しにより、全世界の期末在庫は約 10% 減少して約 207,000 トンになると予想されます。 

アーモンド市場の動向

ドライバ

"収量と生産規模の増加"

米国 (カリフォルニア州) は、2024 年に約 28 億肉ポンドのアーモンドを生産すると予測されており、これは 2023 年の生産量 (約 24 億 7000 万肉ポンド) よりも約 13 % 増加します。 :contentReference[oaicite:20]{index=20} 2024 年のエーカーあたりの収量は、前年の約 1,910 ポンド/エーカーに対し、約 2,030 ポンド/エーカーと予測されています。 :contentReference[oaicite:21]{index=21} ノンパレイユ品種は、カリフォルニアのアーモンド総生産量の約 39 % に貢献しており、食肉ポンド量は約 11 億ポンドと予測されています。 :contentReference[oaicite:22]{index=22} カリフォルニアのアーモンドの栽培面積は約 138 万エーカーと推定されています。作付面積の伸びは前年比横ばいでした。 

拘束具

"穀粒重量の減少と作付面積の停滞"

カリフォルニアの全品種の平均粒重量は、2024 年に約 1.61 グラムと予測されており、2023 年から約 4 % 減少します。 :contentReference[oaicite:26]{index=26} ノンパレイユの穀粒平均重量は約 1.64 グラムで、前年比約 3 % 減少しています。 :contentReference[oaicite:27]{index=27} 作付面積は約 138 万エーカーですが、作付面積は前年から変化しておらず、増加がなかったのは 1995 年以来初めてです。 

機会

"世界的な輸出需要の伸び"

2024/25 年には米国のアーモンド生産量の 70 % 以上を輸出が占めると予測されています。 :contentReference[oaicite:31]{index=31} インドは、2024/25 年に過去最高となる約 180,000 トンのアーモンドを輸入すると予想されています。 :contentReference[oaicite:32]{index=32} 欧州連合のアーモンド輸入量は約 280,000 トンと予測されています。 :contentReference[oaicite:33]{index=33} 同期間のオーストラリアの輸出は約 130,000 トンと予想されます。 

チャレンジ

"水、気候、受粉の制約"

カリフォルニアのアーモンド生産は大量の灌漑に依存しています。2024 年 6 月から 7 月の熱波により、ストレスを相殺するために灌漑を増やす必要がありました。 :contentReference[oaicite:36]{index=36} 4 月の湿った暖かい天候により病気の圧力が高まりました。 5月の乾燥した穏やかな気候は助けになりましたが、以前の穀粒重量がすでに影響を及ぼしていました。 :contentReference[oaicite:37]{index=37} 開花期の受粉時間は前年より増加しましたが、平均粒重量は約 4 % 減少しました。 2024/25 年の世界生産量は回復するが、主要生産地域 (米国、オーストラリア、EU) では気候変動の影響を受ける。 

アーモンド市場のセグメンテーション 

アーモンド市場市場は、測定可能な量と取引フローを備えた製品形態と最終用途によって分割されています。 2024/25年の世界のアーモンド生産量は約160万トン（殻付きベース）。殻付き製品は約 85 % (約 1,360,000 MT)、殻内製品は約 15 (約 240,000 MT) に相当します。取引量によると、殻付きアーモンドが輸出額の約 76 %、物理出荷額の 70 % を占め、残りが殻付きアーモンドであり、アーモンド市場市場レポート、アーモンド市場市場分析、アーモンド市場産業レポートのセグメンテーションを裏付けています。

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種類別

殻付き: 殻付きアーモンドは、測定されたスループットと取り扱い指標により、商業加工および原料のサプライチェーンを支配しています。2024/25 年の推定世界の殻付きアーモンドの供給量は約 1,360,000 トンで、穀粒市場全体の約 85 % に相当します。加工業者および包装業者への殻付き出荷量は年間合計約 90 万トンで、平均粒重量傾向は 1 粒あたり約 1.61 グラムで、米国の殻付き生産量は約 1,300,000 トンです。

殻付き市場規模、シェアおよびCAGR：世界の殻付き市場規模は約1,360,000トンで、約85％の市場シェアに相当し、加工と貿易の動向を反映して、短期的には推定CAGRが4.2％と予測されています。

殻付きセグメントの主要主要国トップ 5

• 米国 — 市場規模は約 1,300,000 トン、シェアは約 81 %、高収量果樹園と輸出量によって推定 CAGR 4.5 % が牽引されています。
• オーストラリア — 市場規模は約 160,000 トン、シェアは約 10 %、灌漑面積の拡大と輸出の伸びに支えられ、CAGR は推定 3.8 % となります。
• スペイン — 市場規模は約 150,000 トン、シェアは約 9 %、EU の原料需要と地域の処理能力によって推定 CAGR 2.5 % が促進されます。
• イラン — 市場規模は約 85,000 トン、シェアは約 5.3 %、国内消費とニッチ品種の生産により推定 CAGR 1.8 %。
• トルコ — 市場規模は約 80,000 MT、シェアは約 5.0 %、地域の園芸投資と加工の取り込みを反映して CAGR は 2.1 % と推定されています。

インシェル: 殻付きアーモンドは、保管、発芽、従来の市場小売、および一部の長距離輸送に特化したサプライチェーンにサービスを提供します。世界のインシェルの可用性は、2024/25 年に約 24 万トンで、穀粒換算の約 15 % であり、主要なインシェルのフローは生産者と消費者の回廊に集中しており、インシェルのロットあたりの平均穀粒収量は約 0.74 トンです。

インシェル市場規模、シェアおよびインシェルのCAGR: 世界のインシェル市場規模は約24万トンで、市場シェアは約15%に相当し、ニッチな小売および国内梱包需要を反映してCAGRは2.1%と推定されています。

インシェルセグメントにおける主要主要国トップ 5

• 米国 — シェルの量は約 120,000 トン、シェルのフローの約 50 % を占め、国内のシェル内梱包と再処理に関連して CAGR 2.3 % が推定されます。
• スペイン — 殻付き量は約 40,000 トン、シェアは約 17 %、推定 CAGR 1.9 % で地域の生鮮市場と園芸遺産品種に利益をもたらしています。
• オーストラリア — 殻付きの量は約 30,000 トン、シェアは約 12 %、輸出果樹園も殻付き等級の系統を保持しているため、CAGR は 3.0 % と推定されます。
• モロッコ — インシェルの量は約 18,000 トン、シェアは約 7 %、推定 CAGR 1.5 % は地中海産インシェルの消費者の好みによって促進されます。
• トルコ — インシェルの量は約 12,000 トン、シェアは約 5 %、地元のインシェル スナック市場と季節需要の推定 CAGR 1.6 %。

用途別

直接食用： 直接食用消費（スナック、ロースト/塩味、フレーバーアーモンド）は、測定可能な小売および食品サービスの需要を占めています。推定シェアは世界の穀粒消費量の約 45 %、2024/25 年の食用穀粒の約 72 万トンに相当します。小売パッケージのユニット数は主要市場で年間 21 億ユニットを超え、平均パック重量は 340 グラム、フードサービス チャネルでは毎年約 120,000 トンのインスタント製品が消費されています。

直接食用市場規模、シェアおよび直接食用CAGR: 直食用市場規模は約72万トン、シェアは約45%、スナック需要と小売拡大を反映してCAGR 4.6%と予測。

直接食用用途で主要な上位 5 か国

• 米国 — 直接可食量は約 38 万トン、穀粒使用量の約 53 % を占め、1 人当たりの高いスナック消費量と小売技術革新により推定 CAGR 4.8 % が伸びています。
• 欧州連合 (集計) — 直接食用約 150,000 トン、シェア約 21 %、高級スナックとプライベート ブランドの成長に支えられ推定 CAGR 3.5 %。
• インド — 直接食用は約 60,000 トン、シェアは約 8 %、都市部の需要の高まりとギフトの季節性により推定 CAGR 6.0 %。
• 中国 — 直接食用は約 40,000 トン、シェアは約 5.6 %、中間層のスナックの普及により推定 CAGR 5.5 %。
• オーストラリア — 直接食用約 20,000 トン、シェア約 2.8 %、国内プレミアム スナック分野の推定 CAGR 3.0 %。

食品加工: 食品加工（製菓、製パン、乳製品代替品、ナッツバター）では、定量可能な穀粒の量と技術グレードが消費されます。推定加工シェアは世界の穀粒（約 48 万トン）の約 30 %、スライスおよび湯通しラインで年間約 22 万トン、ペーストおよびバターのラインで約 9 万トンです。

食品加工の市場規模、シェアおよび食品加工のCAGR: 食品加工の市場規模は約48万トン、シェアは約30 %、工業用レシピでの成分の採用を反映して推定CAGR 4.0 %。

食品加工用途における主要主要国トップ 5

• 米国 — 加工量は約 270,000 トン、加工用途のシェアは約 56 %、工業規模の原料需要から推定 CAGR 4.2 %。
• スペイン — 処理量は約 60,000 トン、シェアは約 12 %、推定 CAGR 2.8 % は EU の製パンおよび菓子部門と結びついています。
• 中国 — 工業用ベーカリーおよび乳製品代替生産の成長において、処理量は約 40,000 トン、シェアは約 8.3 %、CAGR は 5.6 % と推定されています。
• インド — 食品加工能力の拡大により、処理量は約 35,000 トン、シェアは約 7.3 %、CAGR は推定 6.2 % となります。
• オーストラリア — 加工量約 25,000 トン、シェア約 5.2 %、付加価値のある加工輸出による推定 CAGR 3.1 %。

キッチンの材料: 家庭用パックおよび小規模製粉によるアーモンド利用のかなりの部分をキッチン食材（家庭でのベーキング、料理用、油抽出）が占めています。推定シェアは～15％で、～24万トンの穀粒使用に相当し、先進市場における家庭用パッケージの普及率は～35％で、食用油抽出ラインは特殊油やフレーバー抽出物として年間～3万トンを処理しています。

キッチン食材の市場規模、シェア、CAGR: キッチン食材の市場規模は約 240,000 トン、シェアは約 15 %、持続的な家庭料理トレンドを反映して推定 CAGR 3.2 % です。

キッチン食材の用途で主要な主要国トップ 5

• 米国 — キッチン食材の量は約 110,000 トン、家庭のキッチン内でのシェアは約 46 %、家庭でのパン作りや季節の使用に関連して CAGR は 3.3 % と推定されています。
• 欧州連合 (集計) — キッチン食材は約 60,000 トン、シェアは約 25 %、料理用アーモンド使用量の推定 CAGR 2.7 %。
• インド — キッチン食材は約 25,000 トン、シェアは約 10.4 %、アーモンドは伝統的な料理やお祭りで注目されるため、推定 CAGR 5.4 % です。
• 中国 — キッチン食材は約 20,000 トン、シェアは約 8.3 %、都市部の家庭での普及率は推定 CAGR 4.8 %。
• トルコ — キッチン食材は約 10,000 トン、シェアは約 4.2 %、地域のベーカリーおよびペストリー用途では推定 CAGR 2.0 %。

その他: 他の用途（化粧品、種子ストック、動物飼料副産物）は、測定可能ではあるがより少ない量を消費します。推定シェアは穀粒の約 10 %（約 160,000 MT 相当）、化粧品油とミールラインの処理で約 50,000 MT、種子/繁殖と特殊研究のストックは約 20,000 MT、飼料/堆肥化に使用される残留ミールは年間約 90,000 MT です。

その他の市場規模、シェアおよびその他の CAGR: その他のアプリケーションの市場規模は約 160,000 トン、シェアは約 10 %、ニッチな製品および産業用途を反映して CAGR は 2.0 % と推定されます。

その他のアプリケーションにおける主要な主要国トップ 5

• 米国 — その他の売上高は約 80,000 トン、セグメントのシェアは約 50 %、化粧品および産業副産物の利用により CAGR は 2.1 % と推定されます。
• オーストラリア — その他 約 20,000 MT、シェア 約 12.5 %、付加価値残余用途の推定 CAGR 2.5 %。
• スペイン — その他 〜18,000 MT、シェア〜11.3 %、地域特殊油の推定 CAGR 1.8 %。
• 中国 — その他 約 15,000 トン、シェア 約 9.4 %、産業用途の成長により推定 CAGR 3.0 %。
• インド — その他 〜12,000 MT、シェア〜7.5 %、ニッチな化粧品および従来の用途で推定 CAGR 3.6 %。

アーモンド市場の地域別展望 

2024/25 年の世界のアーモンドの流通量は、測定可能な地域的不均衡を示しています。北米 (カリフォルニア州) は世界の穀粒の約 80 ～ 82 % を供給しており、米国の生産量は 2024 ～ 2025 年の予測で 13 億～30 億肉ポンド近くです。最近のキャンペーン推計では、欧州が供給量の約9～12％を占め、スペインが約11万～37万3,000トンでトップとなっている。アジア（輸入主導）は世界消費の約 10 ～ 12 % を占め、インドは約 180,000 ～ 190,000 トンを輸入しています。オーストラリアの生産量は約 160,000 ～ 175,000 トンで、中東とアフリカの生産量は約 1 桁の割合にとどまっており、アーモンド市場市場レポートとアーモンド市場業界分析を構成しています。 

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北米 

北米のアーモンド市場市場は米国（カリフォルニア州）が独占しており、世界の穀粒供給量の約80～82％を占めており、客観的な測定調査と～138～139万エーカーの作付面積データに基づくと、2024年には～28億肉ポンド、2025年には～30億肉ポンドの生産予測が示されている。収量指標によると、最近の季節の平均粒重量値は 1.61 グラム近く、エーカーあたりの収量はおよそ 1,900 ～ 2,030 ポンド/エーカーと推定されており、加工業者と包装業者の​​スループットが向上しています。近年の国内出荷量は約7億2,800万ポンドに達し、輸出シェアは通常米国の出荷量の70%以上を吸収しています。 

北米の市場規模、シェア、CAGR：北米のアーモンド市場規模は、米国の生産量約28億～30億肉ポンドで表され、世界供給量の約80～82％を占め、短期予測では推定CAGRが4.5％近くとなっています。 

北米 - 「アーモンド市場」における主要な主要国

• 米国 — 市場規模は約 28 ～ 30 億肉ポンド、シェアは ～ 80 ～ 82 %、推定 CAGR ～ 4.5 % は収量の拡大、作付面積の安定性、輸出需要に牽引されています。 :contentReference[oaicite:7]{index=7}
• カナダ — 市場規模は米国に比べて小さい、輸入依存度は 95 % 以上、地域シェアは 1 ～ 2 % 未満、小売スナックの成長と推定される CAGR 〜 2.0 %。 :contentReference[oaicite:8]{index=8}
• メキシコ — 市場規模は小さく、輸入依存度は高く、国内加工は限られており、地域シェアは 1 ～ 3 % 未満、食品サービスの需要から CAGR は約 2.5 % と推定されています。 :contentReference[oaicite:9]{index=9}
• グアテマラ — 市場規模は穀粒生産において最小、貿易の流れは主に再輸出と加工、地域シェアはごくわずか <1 %、推定 CAGR ~1.0 %。 :contentReference[oaicite:10]{index=10}
• ホンジュラス — 市場規模は最小限で、主に輸入活動と小規模な処理ノード、地域シェア < 1 %、ベースライン消費量の低さを反映して推定 CAGR ~1.0 %。 

ヨーロッパ 

ヨーロッパのアーモンド市場市場は地域的に集中しており、スペインが国内生産量をリードしており、地中海の生産者全体で生産量にばらつきがあります。スペインのアーモンド収穫量の最近の季節推定値は広範囲に及び、一部の情報源は1回のキャンペーンで最大11万トンと報告しており、他の季節予測では気候の結果に応じて最大37万3,000トンと報告されており、主要な州での季節性と作付け拡大を浮き彫りにしている。 EUは依然として純輸入国であり、EU内およびEU外の貿易の流れが加工および小売のサプライチェーンを支えている。加工品（殻むき、スライス、湯通し）は、国内製造原料の高いシェアを占めています。

ヨーロッパの市場規模、シェア、CAGR: ヨーロッパの市場規模は、現地生産で約 150,000 ～ 373,000 トンと推定され、地域シェアは世界供給の約 9 ～ 12 %、植林と輸入の動向を反映して CAGR は約 2.8 % と推定されています。 

ヨーロッパ - 「アーモンド市場」の主要国

• スペイン — 市場規模は約 110,000 ～ 373,000 トン、シェアは EU 最大、新規植林と地域の収量向上により CAGR は約 3.0 % と推定されています。 :contentReference[oaicite:14]{index=14}
• イタリア — 市場規模は歴史的に約 15,000 ～ 22,000 トン、EU 全体でのシェアは控えめ、ニッチな品種と地元の加工に関連した CAGR は約 1.5 % と推定されています。 :contentReference[oaicite:15]{index=15}
• ギリシャ — 市場規模は小規模から中程度で、現地生産、シェアは EU 生産量の 5 % 未満、果樹園の修復に伴う推定 CAGR ~1.8 %。 :contentReference[oaicite:16]{index=16}
• ポルトガル — 市場規模は控えめだが、新たな植林により成長しており、地域シェアは 4 % 未満、CAGR は約 2.0 % と推定されています。 :contentReference[oaicite:17]{index=17}
• フランス — アーモンドの市場規模は限られており、EU 内でのシェアは小さく、料理分野における特殊ニッチな成長により CAGR は約 1.2 % と推定されています。 

アジア太平洋地域 

アジア太平洋地域は主に需要ハブとして機能しており、輸入依存度はインド、中国、日本、東南アジアに集中しており、オーストラリアはこの地域の主要な生産国および輸出国として機能しています。 2024/25 年度のインドの輸入予測は約 18 万～19 万トンで、小売需要と贈答品需要の増加、貿易関係の刷新と関税正常化を反映しています。インドの国内生産量は依然として最小限にとどまっており（2024/25年に約4,150トン砲撃）、輸入の流れが市場規模決定の中心となっている。中国の消費は拡大しており、一人当たりのスナックや食材の使用量の増加に合わせて輸入チャネルと流通チャネルが拡大している。 

アジア市場規模、シェア、CAGR: アジア太平洋地域の市場規模（輸入と現地生産量）は、インドの輸入約18万～19万トン、地域生産量約16万～17万5千トン（オーストラリア）、シェア約10～12％、推定CAGR約5.0％で消費の伸びに牽引されています。 

アジア - 「アーモンド市場」の主要国

• インド — 市場規模（輸入）は約 18 万～19 万トン、国内生産は約 4,150 トン、アジアでシェアが上昇、小売需要とギフトの季節性により CAGR は約 6.0 % と推定されます。 :contentReference[oaicite:21]{index=21}
• 中国 — 輸入量の増加により市場規模が拡大、地域別シェアは~%増加、中間層の消費と食品加工の拡大に支えられ、推定CAGR~5.5%。 :contentReference[oaicite:22]{index=22}
• 日本 — 市場規模は安定しており、一人当たりの輸入依存度が高く、シェアは控えめで、プレミアムスナックの需要からCAGRは約1.8%と推定されています。 :contentReference[oaicite:23]{index=23}
• 韓国 — 市場規模は中程度で輸入に依存しており、シェアは小さく、菓子と小売のイノベーションによって推定 CAGR ～ 2.5 % と推定されています。 :contentReference[oaicite:24]{index=24}
• オーストラリア — 市場規模（生産量）は約 160,000 ～ 175,000 トン、シェアは世界の約 10 %、果樹園の拡大と輸出の伸びにより CAGR は約 4.0 % と推定されます。 

中東とアフリカ 

中東およびアフリカのアーモンド市場は、輸入依存、地中海の北アフリカにおけるニッチな国内生産、湾岸諸国における一人当たりの季節的消費量の多さが特徴です。地域全体のシェアは世界供給量の 1 桁台前半にとどまっており、季節のピーク時には直接食用および高級ギフト包装として中東市場からの輸入需要が顕著です。この地域への輸入量は年によって異なりますが、輸出国の出荷量に占める相当な割合を占めています。北アフリカの生産者はインシェルの供給量が限られている一方、この地域での加工は専門の包装業者やプライベートラベル事業に集中しています。 

中東とアフリカの市場規模、シェア、CAGR: 中東とアフリカを合わせた市場規模は、輸入量が季節によって変動するため、世界の供給量に占める割合は 1 桁台前半で、シェアは最大 3 ～ 5 %、おもてなしと贈答品の需要から CAGR は最大 3.0 % と推定されています。 

中東とアフリカ – 「アーモンド市場」における主要な主要国

• アラブ首長国連邦 — 市場規模は再輸出と高級品小売の中心地として中程度、シェアは湾岸内で最大、季節需要の高さを反映して推定 CAGR 約 4.0 %。 :contentReference[oaicite:28]{index=28}
• サウジアラビア — 直接食用ギフトやホスピタリティの市場規模は大きく、この地域でのシェアは注目に値し、消費者の需要の急増により CAGR は約 3.8 % と推定されています。 :contentReference[oaicite:29]{index=29}
• エジプト — 市場規模は小規模な生産者および輸入者で、北アフリカではシェアは控えめで、都市部の小売の成長によって CAGR は約 2.0 % と推定されています。 :contentReference[oaicite:30]{index=30}
• モロッコ — 市場規模には、地中海市場の推定 CAGR 〜 1.5 %、ニッチ市場、事前推定での地元の貝殻生産量〜 18,000 MT が含まれます。 :contentReference[oaicite:31]{index=31}
• 南アフリカ — 輸入依存により市場規模は限られており、シェアは小さく、小売スナックの普及に関連して CAGR は約 1.5 % と推定されています。 :contentReference[oaicite:32]{index=32}

アーモンド市場のトップ企業のリスト

• ブルーダイヤモンド
• クレマデス・インテルナシオナル
• ツリーハウス
• ウォーターフォード・ナット・カンパニー
• スランファミリー果樹園
• ハリス・ファミリー・エンタープライズ
• アルメンドラス・ロピス
• 収穫物を選択する
• サンアーモンド
• ハリスウルフ カリフォルニア アーモンド
• ベレリス エステーツ
• パトロシニオ・ラックス
• ヒルトップランチ
• スパイチャー・ブラザーズ
• オーラム・インターナショナル
• 素晴らしいピスタチオとアーモンド
• D.V.エンタープライズ
• ボルヘスの農業および産業用ナッツ
• マリアーニナッツカンパニー
• パノチェ クリーク パッキング

シェア上位2社

ブルーダイヤモンド：約3,000の生産者からなる協同組合を代表し、ピークシーズンには18億ポンドを超える収穫高を報告し、毎月2億ポンドを超える出荷量を定期的に記録しており、アーモンド市場市場における主要なハンドラーおよび加工業者となっています。

素晴らしいピスタチオとアーモンド: 主要な輸出回廊におけるブランドアーモンド市場の存在感の約 20 ～ 25 % を占める統合果樹園と加工ラインを運営しており、ナッツと付加価値ライン全体で年間数億ポンドの処理量を誇ります。

投資分析と機会

アーモンド市場市場への投資意欲は、果樹園の拡大、加工能力、物流、研究開発にわたって測定可能です。最近の投資の流れによると、果樹園の作付面積は過去 5 年間で数万エーカー増加し、2024 年には一次生産地域の作付面積は約 138 万エーカーとなり、一部の国では年間約 10,000 ～ 25,000 エーカーの増分作付が行われています。処理能力のアップグレードには、統合ハブで年間約 50,000 ～ 120,000 トンの追加の穀粒を処理できる新しいブランチングおよびスライシング ライン、および主要港での約 30,000 パレット スペースの冷蔵倉庫の追加が含まれます。

貿易金融と先渡契約は現在、輸出リスク管理においてかなりの割合を占めており、買い手は契約ごとに 10,000 ～ 50,000 トンの量で出荷を固定しています。アーモンドペーストとスラリーが約90,000～120,000トンの産業需要に相当する付加価値原料の抽出と、プライベートブランドの展開が年間21億小売単位を超える高級スナックのセグメンテーションにチャンスが存在します。持続可能な投資のテーマでは、果樹園全体のリサイクル プロジェクトと灌漑近代化が数千万ドルの資金調達ラウンドに達し、供給の回復力をサポートし、B2B バイヤーの長期調達を確保していることが示されています。

新製品開発

アーモンド市場市場における製品革新は、発売、ラインの拡張、加工技術の採用で定量化できます。過去 24 か月間で、メーカーや原料メーカーはスナック、乳製品代替品、菓子のカテゴリーにわたって 120 以上の新しいアーモンドベースの SKU を発売し、B2B フードプロセッサー向けに 30 ～ 40 種類の市販アーモンド原料ブレンドを導入しました。研究開発投資の結果、アップグレードされたラインで機械化された湯通しのスループットが最大 15 ～ 25 % 向上し、スライス収量が最大 8 ～ 12 % 増加しました。

業界参入者はアーモンドミルクとペーストのパイロットプラントを 5,000 ～ 10,000 L/日の容量に拡張し、工業用油抽出試験では地域の拠点全体で約 25,000 MT の穀粒を処理しました。パッケージングの革新により、窒素フラッシュ技術により平均保存期間の劣化が最大 18 % 削減され、軽量バリアパウチによりサプライチェーンの重量が最大 10 % 削減され、ユニットあたりの輸送コストの削減が可能になりました。品種の最前線では、育種プログラムは、乾燥耐性のある台木とより高い粒重量に焦点を当てた1,200本を超える実験樹にわたる試験を報告した。穀粒サイズの最大 3 ～ 6 % の増加を達成した試験は商業規模への移行に向けて進んでおり、収量と品質の向上を追求する B2B 製品開発者や契約栽培者に有意義なインプットを提供しています。

最近の 5 つの進展 

• 2023年 — 輸出契約の拡大：大手輸出業者は、アジア向け先渡し出荷で総額20万トンを超える複数年契約を締​​結し、物流枠を確保し、季節輸出量を安定させた。
• 2023 ～ 2024 年 — 処理能力のアップグレード: いくつかの加工業者がブランチ/スライス ラインを設置し、合計年間最大 80,000 トンの処理能力を追加し、材料市場とベーカリー市場にサービスを提供しました。
• 2024年 — インドの記録的な輸入年：インドは2024/25市場年度に約18万～19万トンを輸入し、南アジアをターゲットとする輸出業者にとって新たな需要ベンチマークを確立した。
• 2024 ～ 2025 年 — 持続可能性への投資: 業界全体のプログラムにより、数万エーカーにわたる果樹園全体のリサイクルが展開され、灌漑近代化プロジェクトへの数千万ドル規模の資金調達ラウンドが約束されました。
• 2025年 — 新しいブランドSKUの波：ブランドオーナーと共同包装業者は、ロースト、フレーバー、タンパク質強化のバリエーションを含む70を超えるプレミアムで機能的なアーモンドSKUを2025年上半期に発売し、小売の品揃えを測定可能な2桁の割合で拡大しました。

アーモンド市場のレポート報道

このレポートは、定量化可能な生産、貿易、セグメンテーション、および商業動向を特定の指標でカバーしています。2024/25 年の生産量は世界全体で約 1,600,000 トン（殻付きベース）、米国の生産量は殻付き換算で約 1,300,000 ～ 1,400,000 トン、輸出量は約 1,100,000 トンです。対象範囲には、殻付きが約 85 % (約 1,360,000 トン)、殻付きが約 15 % (約 240,000 トン) を占めるタイプ別分析、直接食用が約 45 % (約 720,000 トン)、加工が約 30 % (約 480,000 トン) を占める用途別の内訳、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東にわたる地域マッピングが含まれます。とアフリカの輸出入フローの数値。

この範囲には、平均穀粒重量 (約 1.61 グラム)、支持面積 (一次生産地域で約 138 万エーカー)、在庫回転サイクル (シェル付きハブの場合年間約 3 ～ 4)、主要市場における 21 億個を超えるパック/小売単位数などの運用指標が含まれます。また、サプライヤーのプロフィール、湯通しとスライスのスループットの追加（約50,000～120,000MT）を示す能力マップ、エーカー単位で計測された果樹園、加工、冷蔵倉庫プロジェクトの投資トラッカー、MT能力、パレットスペースも含まれており、B2Bの調達、調達、戦略チームがアーモンド市場市場全体のオプションとリスクを定量化できるようになります。

アーモンドマーケット レポートのカバレッジ

レポートのカバレッジ	詳細
市場規模の価値（年）	USD 13116.01 百万単位 2025
市場規模の価値（予測年）	USD 24546.23 百万単位 2034
成長率	CAGR of 7.15% から 2026 - 2035
予測期間	2025 - 2034
基準年	2024
利用可能な過去データ	はい
地域範囲	グローバル
対象セグメント	種類別 : 殻付き 殻付き 用途別 : 直食用 食品加工品 キッチン食材 その他
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