Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché du sucre, par type (canne à sucre – sucre, betterave – sucre), par application (usage civil, usage industriel), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2035

Aperçu du marché du sucre

La taille du marché mondial du sucre devrait passer de 217 911,92 millions USD en 2026 à 224 580,02 millions USD en 2027, pour atteindre 285 794,07 millions USD d’ici 2035, avec un TCAC de 3,06 % au cours de la période de prévision.

Le marché mondial du sucre représente plus de 175 millions de tonnes de production annuelle, dont plus de 80 % proviennent de la canne à sucre et les 20 % restants de la betterave sucrière. Le Brésil domine les exportations de sucre avec près de 39 millions de tonnes expédiées chaque année, contribuant à plus de 45 % du volume des échanges mondiaux. L'Inde reste le plus gros consommateur avec plus de 29 millions de tonnes métriques consommées chaque année. Le marché est fortement influencé par le rendement agricole, les prix de l'énergie et les accords commerciaux axés sur les politiques, avec plus de 120 pays engagés dans la production active de sucre pour des applications civiles et industrielles dans les domaines de l'alimentation, des boissons, du bioéthanol et des produits pharmaceutiques.

Les États-Unis consomment près de 11 millions de tonnes de sucre par an, ce qui les classe parmi les cinq premiers pays consommateurs de sucre au monde. La production nationale s'élève à environ 8,4 millions de tonnes, dont 55 % proviennent de betteraves sucrières cultivées dans des États comme le Minnesota et le Dakota du Nord et 45 % de canne à sucre récoltée en Floride, en Louisiane et au Texas. Les importations comblent le déficit, avec plus de 3 millions de tonnes de sucre importées du Mexique et d'autres partenaires commerciaux. L’industrie américaine de l’alimentation et des boissons représente plus de 65 % de la demande totale de sucre, dont 40 % sont destinés aux boissons gazeuses et aux confiseries.

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Principales conclusions

• Moteur clé du marché :62 % de la demande mondiale de sucre provient de l’alimentation et des boissons.
• Restrictions majeures du marché :Réduction de 37 % de la consommation de sucre par habitant en raison de problèmes de santé croissants.
• Tendances émergentes :Croissance de 48 % de l’utilisation du bioéthanol comme carburant alternatif à base de sucre.
• Leadership régional :41 % des exportations mondiales de sucre proviennent du Brésil.
• Paysage concurrentiel :33 % de la part de marché est contrôlée par les cinq principaux producteurs.
• Segmentation du marché :Production de sucre de canne de 82 % contre 18 % de sucre de betterave au niveau mondial.
• Développement récent :Augmentation de 27 % de l’automatisation des opérations de sucrerie.

Dernières tendances du marché du sucre

Le marché du sucre subit une transformation influencée par l’évolution des modes de consommation, des politiques commerciales et des usages industriels. La consommation mondiale de sucre a dépassé 175 millions de tonnes en 2024, les aliments et boissons représentant plus de 70 % de la demande totale. La demande croissante de bioéthanol est une tendance clé, avec plus de 60 pays mélangeant de l'éthanol dérivé du sucre à l'essence, en particulier le Brésil, où l'utilisation d'éthanol compense près de 25 % de la consommation de carburant. La demande croissante d’alternatives à faible teneur en calories a également remodelé le marché, puisque plus de 35 % des entreprises alimentaires intègrent des gammes de produits à teneur réduite en sucre. En outre, l’automatisation et les technologies agricoles intelligentes ont augmenté les rendements de près de 12 % dans la culture de la canne à sucre, améliorant ainsi la stabilité de l’approvisionnement. Les impacts climatiques restent importants, les déficits de production en Thaïlande et en Inde réduisant l’offre mondiale de 6 millions de tonnes en 2023, entraînant une volatilité à court terme.

Dynamique du marché du sucre

CONDUCTEUR

"Demande croissante de transformation des aliments et des boissons"

Les applications agroalimentaires consomment près de 125 millions de tonnes de sucre par an, ce qui représente plus de 70 % de la demande mondiale. Le sucre reste l'ingrédient le plus important dans la boulangerie, la confiserie, les boissons gazeuses et les produits laitiers. Avec une croissance annuelle de 8 % du secteur des aliments transformés dans les régions en développement, la demande devrait rester stable.

RETENUE

"Sensibilisation croissante à la santé et politiques de réduction du sucre"

Les réglementations gouvernementales et les tendances en matière de santé des consommateurs freinent la demande. Près de 45 % des pays de l'OCDE ont introduit des taxes sur le sucre, ce qui a entraîné une baisse de 12 % de la consommation de sucre par habitant en Europe et en Amérique du Nord. Les changements liés à la santé poussent les producteurs à se diversifier.

OPPORTUNITÉ

"Expansion de la production de bioéthanol à base de sucre"

Le bioéthanol dérivé de la canne à sucre représente 24 % du carburant de transport du Brésil et près de 12 % du programme de mélange indien. Avec plus de 65 pays mettant en œuvre des mandats en matière d’énergie propre, le sucre offre des opportunités majeures en matière de carburants renouvelables, soutenant la croissance de la demande à long terme.

DÉFI

"Variabilité climatique et volatilité de la production"

Les perturbations météorologiques ont réduit la production de sucre thaïlandaise de 30 % en 2023, tandis que les sécheresses indiennes ont réduit les rendements de canne à sucre de 8 millions de tonnes. Les pénuries d’approvisionnement mondiales, associées à la hausse des coûts des engrais, remettent en question la cohérence de la production et la stabilité des prix sur le marché du sucre.

Segmentation du marché du sucre

Le marché du sucre est segmenté par type et par application, le sucre de canne et le sucre de betterave dominant la production, tandis que les applications vont de la consommation domestique à l'usage industriel.

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PAR TYPE

Canne à sucre – Sucre :La canne à sucre représente 82 % de la production mondiale de sucre, avec près de 145 millions de tonnes transformées chaque année. Le Brésil produit plus de 650 millions de tonnes de canne par an, dont 55 % sont transformés en sucre et 45 % en éthanol. L'Inde suit avec plus de 400 millions de tonnes de canne à sucre, générant plus de 33 millions de tonnes de sucre par an. Le sucre de canne est privilégié dans les climats tropicaux en raison de ses rendements élevés, dépassant souvent 70 tonnes par hectare.

Le sucre à base de canne à sucre devrait atteindre 169 153,4 millions de dollars en 2025, représentant environ 80 % du marché total du sucre, avec un TCAC de 3,2 % soutenu par de fortes tendances de production et de consommation à l’échelle mondiale.

Top 5 des principaux pays dominants dans le segment de la canne à sucre - Sucre

• Brésil : évalué à 65 000 millions de dollars en 2025, représentant 38 % de la production mondiale de sucre de canne, en croissance à un TCAC de 3,3 %, soutenu par plus de 700 millions de tonnes de production annuelle de canne à sucre.
• Inde : Estimé à 45 000 millions de dollars en 2025, soit une part de 27 %, avec une croissance de 3,4 % du TCAC, tirée par une récolte annuelle de canne de plus de 350 millions de tonnes et une demande élevée de sucre par habitant.
• Thaïlande : d'une valeur de 15 500 millions de dollars en 2025, contribuant à une part mondiale de 9 %, avec un TCAC de 3,1 %, soutenu par plus de 100 sucreries et des exportations dépassant 8 millions de tonnes par an.
• Chine : à 12 800 millions de dollars en 2025, soit une part de 7,6 %, avec une croissance de 3,2 % TCAC, tirée par une production de 110 millions de tonnes de canne à sucre avec de solides programmes de production soutenus par l'État.
• Mexique : attendu à 9 800 millions de dollars en 2025, soit une part d'environ 5,8 %, avec un TCAC de 3,0 %, produisant 50 millions de tonnes de canne par an dans plus de 50 sucreries à l'échelle nationale.

Betterave – Sucre :La betterave sucrière contribue à 18 % de la production mondiale de sucre, soit environ 30 millions de tonnes par an. L'Europe est en tête de la production de sucre de betterave, la France, l'Allemagne et la Russie produisant ensemble plus de 15 millions de tonnes. Les rendements sont en moyenne de 65 tonnes par hectare dans les États de l'UE. Le sucre de betterave est vital pour les climats tempérés et répond à près de 25 % de la demande de sucre de l’UE. Les États-Unis sont le plus grand producteur mondial de sucre de betterave hors Europe, avec une production annuelle de plus de 5 millions de tonnes.

Le sucre de betterave est estimé à 42 288,4 millions de dollars en 2025, soit 20 % du marché mondial du sucre, avec un TCAC de 2,7 % attribué à une production à grande échelle en Europe, en Russie et en Amérique du Nord.

Top 5 des principaux pays dominants dans le segment betterave - sucre

• Russie : évalué à 9 200 millions de dollars en 2025, assurant une part de 21,8 % de la production de sucre de betterave, avec un TCAC de 2,8 %, soutenu par 40 millions de tonnes de betteraves récoltées par an.
• France : Estimé à 8 500 millions de dollars en 2025, soit une part de 20,1 %, TCAC de 2,7 %, avec près de 30 millions de tonnes de betteraves transformées par an.
• Allemagne : d'une valeur de 7 800 millions de dollars en 2025, détenant une part de 18,4 %, un TCAC de 2,6 %, avec une production supérieure à 25 millions de tonnes provenant de plus de 20 installations de transformation de betteraves.
• États-Unis : à 7 milliards de dollars en 2025, soit une part de 16,5 %, un TCAC de 2,7 %, avec 30 millions de tonnes de betteraves récoltées chaque année dans les États du Midwest.
• Turquie : attendue à 6 300 millions de dollars en 2025, soit une part d'environ 14,9 %, un TCAC de 2,6 %, produisant plus de 20 millions de tonnes de betterave sucrière par an.

PAR DEMANDE

Utilisation civile :La consommation domestique et directe représente près de 45 % de la demande mondiale de sucre, soit environ 80 millions de tonnes. L'usage civil comprend la boulangerie, la confiserie, les boissons et les édulcorants. L'Inde consomme 28 millions de tonnes par an dans les ménages civils, tandis que la Chine dépasse les 16 millions de tonnes. La consommation mondiale par habitant est en moyenne de 23 kg par an, avec des niveaux les plus élevés au Brésil à 50 kg.

La consommation civile de sucre devrait atteindre 126 865,1 millions de dollars en 2025, ce qui représente 60 % du marché mondial, avec une croissance de 3,1 % du TCAC, soutenue par la demande mondiale des ménages, du commerce de détail et de la restauration.

Top 5 des principaux pays dominants dans l'application à usage civil

• Inde : évaluée à 28 500 millions de dollars en 2025, détenant une part de 22 %, un TCAC de 3,2 %, avec une consommation par habitant supérieure à 20 kg par an pour 1,4 milliard d'habitants.
• Chine : estimé à 24 000 millions de dollars en 2025, soit une part d’environ 19 %, un TCAC de 3,1 %, soutenu par la demande croissante d’aliments et de boissons emballés.
• États-Unis : valeur de 20 500 millions de dollars en 2025, part de 16 %, TCAC de 3,0 %, avec une consommation de sucre par les ménages en moyenne de 30 kg par habitant et par an.
• Brésil : à 18 500 millions USD en 2025, soit une part de 15 %, un TCAC de 3,2 %, avec une consommation intérieure atteignant 12 millions de tonnes par an.
• Indonésie : attendu à 12 500 millions USD en 2025, soit une part d'environ 10 %, un TCAC de 3,3 %, tiré par l'augmentation de la population urbaine et la demande de boulangerie et de boissons.

Utilisation industrielle :L'utilisation industrielle absorbe environ 95 millions de tonnes par an, dont 75 % pour les aliments et les boissons, 10 % pour les produits pharmaceutiques et 15 % pour le bioéthanol. Le bioéthanol consomme à lui seul près de 20 millions de tonnes par an. Le marché américain du sucre industriel consomme 8 millions de tonnes, principalement sous forme de confiserie et de boissons, tandis que le Brésil et l'UE consomment une part importante du mélange de biocarburants.

La consommation industrielle de sucre devrait atteindre 84 576,7 millions de dollars en 2025, soit 40 % du marché mondial, en croissance à un TCAC de 3,0 %, alimentée par les aliments transformés, les boissons et les produits pharmaceutiques.

Top 5 des principaux pays dominants dans l’application à usage industriel

• États-Unis : évalués à 21 000 millions de dollars en 2025, soit une part de 24,8 %, un TCAC de 3,0 %, tirés par les industries des boissons gazeuses, de la confiserie et de la boulangerie.
• Allemagne : Estimé à 14 500 millions de dollars en 2025, détenant une part de 17 %, un TCAC de 2,9 %, soutenu par une production extensive de confiseries et d'aliments transformés.
• Japon : d'une valeur de 12 000 millions de dollars en 2025, soit une part de 14,2 %, un TCAC de 3,1 %, avec une consommation industrielle annuelle de plus de 8 millions de tonnes de sucre.
• Chine : à 11 500 millions de dollars en 2025, soit une part d’environ 13,6 %, un TCAC de 3,0 %, tiré par les grands secteurs des boissons et des aliments emballés.
• Mexique : attendu à 9 milliards de dollars en 2025, soit une part d'environ 10,6 %, un TCAC de 3,1 %, avec une demande industrielle annuelle de plus de 5 millions de tonnes.

Perspectives régionales du marché du sucre

L'Amérique du Nord consomme 19 millions de tonnes, les États-Unis en consommant 11 millions, l'Europe en consomme 32 millions, dont 15 millions provenant du sucre de betterave, l'Asie-Pacifique domine avec 90 millions, menée par l'Inde et la Chine, tandis que le Moyen-Orient et l'Afrique en consomment 19 millions, fortement dépendants des importations.

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AMÉRIQUE DU NORD

L’Amérique du Nord représente près de 11 % de la consommation mondiale de sucre, avec environ 19 millions de tonnes consommées chaque année. Les États-Unis arrivent en tête avec 11 millions de tonnes, dont 55 % proviennent de betterave et 45 % de canne. Le Canada importe 1,2 million de tonnes métriques chaque année pour satisfaire la demande intérieure. Le Mexique produit 6,5 millions de tonnes par an et en exporte 1,8 million vers les États-Unis dans le cadre d’accords commerciaux. L'utilisation industrielle domine, avec plus de 60 % du sucre destiné à la fabrication d'aliments transformés et de boissons.

L’Amérique du Nord devrait représenter 28 milliards de dollars en 2025, soit une part de 13,2 % du marché mondial du sucre, avec un TCAC de 2,9 % soutenu par une demande constante dans les secteurs de l’alimentation et des boissons.

Amérique du Nord – Principaux pays dominants sur le « marché du sucre »

• États-Unis : 22 000 millions USD en 2025, représentant une part régionale de 78 %, TCAC de 3,0 %, soutenu par plus de 10 millions de tonnes de production de sucre de betterave et de canne à sucre.
• Canada : 3 000 millions USD en 2025, part de 10,7 %, TCAC de 2,8 %, avec une consommation annuelle de 30 kg par habitant.
• Mexique : 2 500 millions USD en 2025, part de 8,9 %, TCAC de 2,7 %, produisant 6 millions de tonnes par an.
• Cuba : 400 millions USD en 2025, part de 1,4 %, TCAC de 2,6 %, axés sur les exportations de sucre de canne.
• Guatemala : 100 millions USD en 2025, part de 0,4 %, TCAC de 2,5 %, exportant près d'un million de tonnes par an.

EUROPE

L'Europe représente 18 % de la consommation mondiale de sucre, soit un total de 32 millions de tonnes par an. Le sucre de betterave domine, avec 15 millions de tonnes produites chaque année, mené par la France (4,8 millions), l'Allemagne (4,3 millions) et la Russie (4,2 millions). La consommation domestique de sucre représente 40 % de la consommation totale, tandis que les applications industrielles en absorbent 60 %. L’UE compte près de 105 usines de transformation de betteraves, ce qui en fait le plus grand producteur mondial de sucre de betterave. Les importations du Brésil et de Thaïlande couvrent 20 % du déficit de la demande.

L'Europe devrait atteindre 52 milliards de dollars en 2025, ce qui représente 24,6 % du marché mondial du sucre, avec un TCAC de 2,8 % tiré par la production dominante de sucre de betterave dans les principaux pays de l'UE.

Europe – Principaux pays dominants sur le « marché du sucre »

• France : 11 milliards de dollars en 2025, part de 21,1 %, TCAC de 2,7 %, avec 30 millions de tonnes de betteraves transformées par an.
• Allemagne : 10 500 millions USD en 2025, part de 20,1 %, TCAC de 2,6 %, avec une forte demande de confiserie.
• Russie : 10 000 millions de dollars en 2025, part de 19,2 %, TCAC de 2,8 %, avec 40 millions de tonnes de betteraves récoltées chaque année.
• Royaume-Uni : 8 500 millions USD en 2025, part de 16,3 %, TCAC de 2,7 %, importation de >2 millions de tonnes par an.
• Turquie : 8 000 millions de dollars en 2025, part de 15,3 %, TCAC de 2,6 %, produisant 20 millions de tonnes de sucre de betterave.

ASIE-PACIFIQUE

L'Asie-Pacifique est le plus grand marché de sucre, consommant près de 90 millions de tonnes par an, ce qui représente 52 % de la demande mondiale. L'Inde arrive en tête avec 29 millions de tonnes, tandis que la Chine en consomme 16 millions. La Thaïlande exporte 9 millions de tonnes par an, ce qui en fait le deuxième exportateur de sucre après le Brésil. L'Indonésie consomme 7 millions de tonnes mais importe 80 % de la demande en raison d'une production intérieure insuffisante. L'usage industriel du sucre domine avec 65 % de la demande, tandis que l'usage domestique y contribue à hauteur de 35 %.

L'Asie est estimée à 104 milliards de dollars en 2025, ce qui représente 49,2 % de la demande mondiale de sucre, avec une croissance de 3,3 % du TCAC, soutenue par la croissance démographique et la production massive de sucre de canne.

Asie – Principaux pays dominants sur le « marché du sucre »

• Inde : 45 000 millions USD en 2025, part de 43,3 %, TCAC de 3,4 %, produisant plus de 350 millions de tonnes de canne par an.
• Chine : 35 000 millions USD en 2025, part de 33,6 %, TCAC de 3,2 %, avec une forte demande de l'industrie agroalimentaire.
• Thaïlande : 12 000 millions USD en 2025, part de 11,5 %, TCAC de 3,1 %, exportant 8 millions de tonnes par an.
• Indonésie : 7 000 millions USD en 2025, part de 6,7 %, TCAC de 3,2 %, avec une consommation intérieure supérieure à 6 millions de tonnes.
• Pakistan : 5 000 millions USD en 2025, part de 4,8 %, TCAC de 3,0 %, produisant 65 millions de tonnes de canne par an.

MOYEN-ORIENT ET AFRIQUE

Le Moyen-Orient et l’Afrique représentent 19 millions de tonnes de sucre consommé chaque année. L'Égypte est le plus gros consommateur avec 3,5 millions de tonnes, suivie par l'Afrique du Sud avec 2,3 millions et le Nigeria avec 2,2 millions. La production nationale reste limitée, la région important 65 % des besoins en sucre, principalement du Brésil et de l'Inde. Le Moyen-Orient connaît une croissance dans les secteurs de la confiserie et des aliments transformés, tandis que la demande en Afrique est tirée par l’urbanisation et l’expansion démographique.

Le Moyen-Orient et l’Afrique devraient atteindre 27 milliards de dollars en 2025, soit une part mondiale de 12,8 %, avec un TCAC de 2,9 %, avec une dépendance aux importations et une expansion des capacités de raffinage.

Moyen-Orient et Afrique – Principaux pays dominants sur le « marché du sucre »

• Égypte : 6 000 millions USD en 2025, part de 22,2 %, TCAC de 3,0 %, produisant 2,5 millions de tonnes de sucre par an.
• Afrique du Sud : 5 500 millions USD en 2025, part de 20,4 %, TCAC de 2,9 %, avec 18 millions de tonnes de canne récoltées.
• Nigéria : 5 000 millions USD en 2025, part de 18,5 %, TCAC de 3,0 %, avec des importations dépassant 1,5 million de tonnes par an.
• Arabie Saoudite : 4 500 millions USD en 2025, part de 16,7 %, TCAC de 2,8 %, tributaire du raffinage du sucre brut importé.
• Émirats arabes unis : 4 000 millions USD en 2025, part de 14,8 %, TCAC de 2,7 %, servant de plaque tournante majeure pour la réexportation du sucre.

Liste des principales entreprises sucrières

• Sucre de Yongxinhua
• Shree Renuka
• Nordzucker
• Cosan Limitée
• Groupe Hengfu
• Union Cristal
• Turkseker
• Dangote
• Sucre de Nanning
• Guangxi Fengtang
• ABF
• Mitr Phol
• Industrie sucrière d'Uttaradit
• Guangxi Nanhua
• Fermes d'État du Guangxi
• GROUPE DE SUCRE LINGYUNHAI
• Sudzucker
• Yunnan Yinmore
• GuangdongShunde
• Groupe Thai Roong Ruang
• Bajaj hindousthan
• GROUPE DONTA
• Wilmar
• Biosev
• Tongaat
• Cristal américain
• Tereos

Principales entreprises par action :

• Südzucker contrôle 8 % des parts de marché mondiales avec 4,5 millions de tonnes produites chaque année.
• Cosan Limited représente 7 % de la part mondiale, exportant plus de 3,8 millions de tonnes par an.

Analyse et opportunités d’investissement

Les investissements dans le bioéthanol sucrier s’accélèrent, le Brésil consacrant 45 % de ses 650 millions de tonnes de canne à sucre à la production d’éthanol. L'Inde a alloué l'équivalent de 3 milliards de dollars à des programmes de mélange d'éthanol pour atteindre un mélange de 20 % d'ici 2025, nécessitant 6 millions de tonnes de sucre par an. L'Europe modernise la transformation des betteraves avec plus de 15 nouvelles usines de raffinage modernisées entre 2022 et 2024, tandis que les investissements africains visent l'autosuffisance, l'Éthiopie augmentant sa capacité de 400 000 tonnes. Les fonds de capital-investissement ont investi plus de 2,5 milliards de dollars dans des projets d’infrastructures sucrières depuis 2023, reflétant de fortes opportunités de croissance dans l’intégration des énergies renouvelables et les applications industrielles.

Développement de nouveaux produits

Les producteurs de sucre innovent dans toutes les chaînes de valeur, le Brésil introduisant des systèmes de bioéthanol flex-fuel qui reposent sur la canne à sucre. L'Inde a lancé du sucre enrichi en vitamine A, couvrant près de 35 % de la demande des ménages nationaux. Les entreprises européennes se concentrent sur les sucres à faible teneur en calories, puisque près de 28 % des marques de confiseries européennes adoptent des mélanges de sucre traditionnel avec des édulcorants naturels. In 2024, over 15 global producers introduced fully automated processing plants, cutting labor by 20%. Les innovations en matière d'emballage incluent des sacs de sucre biodégradables qui couvrent désormais 22 % des exportations thaïlandaises. Ces évolutions mettent en évidence la réactivité du marché aux préférences des consommateurs et aux exigences de durabilité.

Cinq développements récents

• Le Brésil a augmenté sa capacité de production d'éthanol de canne à sucre de 20 %, ce qui équivaut à 120 millions de litres supplémentaires en 2024.
• L'Inde a lancé du sucre enrichi pour atteindre 12 millions de foyers en 2024.
• Südzucker a modernisé 8 usines de betteraves en Allemagne, augmentant ainsi son efficacité de 15 %.
• La Thaïlande a augmenté ses exportations vers le Vietnam de 1,2 million de tonnes en 2023.
• L'Égypte a investi 450 millions de dollars dans de nouvelles usines de raffinage, ajoutant 600 000 tonnes de capacité.

Couverture du rapport

Ce rapport sur le marché du sucre couvre la production, la consommation, le commerce, la segmentation et les dynamiques clés qui façonnent l’industrie sucrière mondiale. Il examine la production de sucre de canne et de betterave, totalisant 175 millions de tonnes par an, tout en mettant en évidence la consommation des secteurs domestique (80 millions de tonnes) et industriel (95 millions de tonnes). Les performances régionales couvrent l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique, avec une couverture détaillée des principaux producteurs comme le Brésil, l'Inde et les pays de l'UE. The report profiles 25+ global sugar producers and identifies Südzucker and Cosan Limited as top market leaders.

Marché du sucre Couverture du rapport

COUVERTURE DU RAPPORT	DÉTAILS
Valeur de la taille du marché en	USD 217911.92 Million en 2025
Valeur de la taille du marché d'ici	USD 285794.07 Million d'ici 2034
Taux de croissance	CAGR of 3.06% de 2026-2035
Période de prévision	2025 - 2034
Année de base	2024
Données historiques disponibles	Oui
Portée régionale	Mondial
Segments couverts	Par type : Canne à Sucre - Sucre Betterave - Sucre Par application : Utilisation civile utilisation industrielle
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