Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de la farine de soja, par type (biologique, conventionnel), par application (industrie alimentaire, industrie de l’alimentation animale, autres), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2035

Aperçu du marché de la farine de soja

La taille du marché mondial de la farine de soja devrait passer de 67 695,27 millions de dollars en 2026 à 70 795,72 millions de dollars en 2027, pour atteindre 101 274,68 millions de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 4,58 % au cours de la période de prévision.

Le marché de la farine de soja joue un rôle crucial dans les industries mondiales de l’alimentation humaine et animale, avec une production annuelle dépassant 250 millions de tonnes en 2023. Environ 72 % de la farine de soja est utilisée dans l’alimentation animale, en particulier pour la production de volailles et de porcs. Environ 21 % sont consommés dans les aliments aquacoles, tandis que 7 % sont destinés à la consommation humaine directe et aux applications industrielles. Les exportations mondiales de farine de soja ont dépassé les 100 millions de tonnes, l'Amérique du Sud représentant 56 % des expéditions. La demande croissante d’aliments riches en protéines, qui soutiennent près de 80 % des systèmes mondiaux de production animale, met en évidence l’importance de la farine de soja pour la sécurité alimentaire.

Aux États-Unis, la production de tourteau de soja a dépassé 48 millions de tonnes en 2023, soit 19 % de la production mondiale. Environ 66 % de la farine de soja américaine était destinée à l’alimentation des volailles, tandis que 23 % soutenait la production porcine. Près de 6 % ont été consacrés aux produits laitiers et à l'alimentation du bétail, tandis que 5 % ont été consommés par les secteurs de l'aquaculture et de l'industrie. Les exportations ont représenté 13 millions de tonnes, avec des expéditions principalement destinées au Mexique (32 %), à l'Union européenne (21 %) et à l'Asie du Sud-Est (17 %). Avec plus de 30 % des terres agricoles américaines consacrées à la culture du soja, l’industrie de la farine de soja continue de renforcer l’agriculture nationale et le commerce international.

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Principales conclusions

• Moteur clé du marché :Environ 72 % de la demande de farine de soja provient de l’alimentation animale, la volaille représentant 58 % de l’utilisation mondiale totale en 2023.
• Restrictions majeures du marché :Environ 43 % des producteurs de tourteau de soja ont cité la volatilité des prix comme la principale contrainte affectant la stabilité du marché en 2023.
• Tendances émergentes :Près de 39 % du commerce mondial de farine de soja en 2023 était destiné aux aliments pour l’aquaculture, reflétant la demande croissante en Asie-Pacifique.
• Leadership régional :L'Amérique du Sud était en tête de la production avec une part mondiale de 56 % en 2023, suivie par l'Amérique du Nord avec 22 % et l'Asie-Pacifique avec 18 %.
• Paysage concurrentiel :Les 10 principaux transformateurs mondiaux contrôlaient 61 % de la production de tourteau de soja en 2023, ce qui indique une forte concentration du marché.
• Segmentation du marché :L'alimentation animale dominait à 72 %, l'aquaculture représentait 21 % et la consommation industrielle/humaine représentait 7 % en 2023.
• Développement récent :Environ 34 % des nouveaux projets autour de la farine de soja en 2023 étaient axés sur une production durable et des pratiques agricoles à faibles émissions de carbone.

Dernières tendances du marché de la farine de soja

Le marché de la farine de soja évolue avec de nouveaux modes de consommation et technologies de production. En 2023, la consommation mondiale a dépassé 250 millions de tonnes, l'alimentation animale représentant 72 % de l'utilisation. La volaille est restée le principal consommateur, représentant 58 % de la demande alimentaire, tandis que les aliments pour porcs représentaient 24 %. L'adoption d'aliments pour l'aquaculture a augmenté de 39 % par rapport à 2022, tirée par l'augmentation de la consommation de poisson en Asie-Pacifique. Environ 28 % des exportations mondiales de tourteau de soja étaient certifiées durables, reflétant la demande croissante d'un approvisionnement respectueux de l'environnement. Les États-Unis ont contribué à 19 % de la production, le Brésil à 37 % et l’Argentine à 19 %, soulignant la domination mondiale de l’Amérique du Sud. Les progrès des technologies d’extraction par solvant ont amélioré l’efficacité du traitement de 22 % en 2023, réduisant ainsi les déchets et augmentant la concentration en protéines. Près de 31 % des fabricants d'aliments pour animaux ont déclaré être intéressés par l'utilisation de tourteau de soja mélangé à des protéines alternatives telles que le canola et le tournesol. Ces chiffres montrent une évolution dynamique vers la durabilité, l’efficacité et diverses applications dans l’industrie de la farine de soja.

Dynamique du marché de la farine de soja

CONDUCTEUR

"Demande croissante d’aliments pour animaux riches en protéines dans le monde."

La production croissante de bétail est le principal moteur du marché de la farine de soja. En 2023, 72 % de la farine mondiale de soja était utilisée dans l’alimentation animale, la volaille représentant 58 % et les porcs 24 %. La production mondiale de volaille a dépassé 130 millions de tonnes de viande, largement soutenue par des régimes alimentaires à base de farine de soja. Près de 65 % des aliments aquacoles dans le monde utilisent de la farine de soja comme source de protéines, remplaçant ainsi la farine de poisson. De plus, 43 % des producteurs laitiers ont incorporé de la farine de soja dans l’alimentation du bétail pour améliorer les rendements laitiers. Alors que la consommation mondiale de viande devrait augmenter de 14 % d’ici 2030, la demande de tourteau de soja continuera de croître, renforçant ainsi son rôle d’aliment de base dans l’alimentation animale.

RETENUE

"Volatilité des prix et dépendance aux rendements des cultures sensibles aux conditions météorologiques."

L’instabilité des prix constitue un frein majeur au marché de la farine de soja. En 2023, 43 % des producteurs ont identifié la volatilité des prix comme un facteur limitant, principalement dû aux conditions météorologiques imprévisibles affectant les rendements. Les conditions de sécheresse en Argentine ont réduit la production de 18 %, ce qui a eu un impact sur l'offre mondiale. Près de 37 % des fabricants d'aliments pour animaux ont signalé des augmentations de coûts de plus de 12 % en raison des fluctuations des matières premières. En outre, 29 % des petits éleveurs d’Asie ont cité le coût de la farine de soja comme un défi pour les pratiques alimentaires durables. La dépendance à l’égard de quelques grands producteurs, comme le Brésil et les États-Unis, intensifie les fluctuations des prix. Ces facteurs continuent de restreindre la stabilité du marché malgré la hausse de la demande.

OPPORTUNITÉ

"Expansion de la production durable de soja et des programmes de certification."

Les initiatives de développement durable présentent de fortes opportunités pour la farine de soja. En 2023, 28 % de la farine de soja exportée était certifiée durable dans le cadre de programmes internationaux. Environ 42 % des importateurs européens exigeaient de la farine de soja certifiée durable pour la production d'aliments pour animaux. Près de 36 % des producteurs aquacoles asiatiques se sont engagés à utiliser de la farine de soja provenant de sources durables. De plus, 33 % des fabricants d’aliments pour animaux ont signalé une demande croissante de chaînes d’approvisionnement neutres en carbone. Les investissements dans l’agriculture à faible émission de carbone ont augmenté de 27 % en Amérique du Sud, renforçant ainsi la compétitivité des exportations de la région. Alors que la demande des consommateurs en matière de traçabilité augmente, les certifications durables devraient couvrir 50 % du commerce de la farine de soja d'ici 2030, offrant ainsi d'importantes opportunités à long terme.

DÉFI

"Tensions géopolitiques et restrictions commerciales affectant les flux mondiaux."

Les défis liés au commerce constituent un obstacle majeur pour le marché de la farine de soja. En 2023, les tensions géopolitiques ont perturbé 22 % des expéditions mondiales de tourteau de soja, notamment entre l’Amérique du Sud, l’Europe et l’Asie. Les tarifs imposés par les pays importateurs ont augmenté les coûts de 11 % pour les exportateurs. Près de 34 % des fabricants asiatiques d’aliments pour animaux ont signalé des retards de livraison dépassant quatre semaines en raison de goulots d’étranglement logistiques. Environ 29 % des exportateurs ont été confrontés à des fluctuations monétaires qui ont déstabilisé les contrats. De plus, 25 % des partenaires commerciaux mondiaux ont fait part de leurs inquiétudes quant à leur dépendance à l’égard de fournisseurs limités. De telles perturbations remettent en question la stabilité du marché de la farine de soja et mettent en évidence la nécessité de chaînes d’approvisionnement diversifiées entre les régions.

Segmentation du marché de la farine de soja 

Le marché de la farine de soja est segmenté par type et par application, reflétant à la fois les pratiques agricoles et la demande d’utilisation finale dans tous les secteurs. Par type, le marché est divisé en production biologique et conventionnelle, la production conventionnelle dominant en raison de l'agriculture à grande échelle. Par application, le marché de la farine de soja dessert l’industrie alimentaire, l’industrie de l’alimentation animale et d’autres secteurs tels que l’aquaculture et les applications industrielles. En 2023, 72 % de la farine de soja était consommée par le secteur de l’alimentation animale, 19 % par l’industrie agroalimentaire et 9 % par d’autres applications. Cette segmentation met en évidence le rôle essentiel que joue la farine de soja dans la demande mondiale en protéines.

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PAR TYPE

Organique:La farine de soja biologique représentait 14 % du marché mondial total en 2023, reflétant la demande croissante de sources de protéines durables et sans produits chimiques. Environ 38 % de la farine de soja biologique était destinée au secteur de la volaille, tandis que 27 % soutenait l'élevage laitier et bovin. Environ 21 % sont allés à l’aquaculture, avec une adoption croissante en Asie-Pacifique. Près de 33 % des exportations de tourteau de soja biologique provenaient des États-Unis et du Brésil, ce qui témoigne d'une forte domination régionale. Alors que la préférence des consommateurs pour la viande et les produits laitiers biologiques augmente, la farine de soja biologique devient un segment vital, en particulier en Europe, qui importe 41 % des volumes biologiques dans le monde.

Taille, part et TCAC du marché de la farine de soja biologique : le segment a enregistré 12,5 milliards de dollars, soit une part de 14 %, avec un TCAC de 18,1 %, stimulé par la demande croissante d’élevage durable et de sources de protéines de qualité supérieure.

Top 5 des principaux pays dominants dans le segment biologique

• États-Unis : 3,5 milliards USD, part de 4 %, TCAC de 18,4 %, avec 41 % des exportations dirigées vers l'Europe.
• Brésil : 2,7 milliards USD, part de 3 %, TCAC de 18,2 %, avec 36 % de farine de soja biologique consommée dans l'alimentation des volailles.
• Allemagne : 2,1 milliards USD, part de 2,3 %, TCAC de 18,0 %, dont 33 % d'importations sont utilisées dans l'élevage laitier.
• Inde : 1,8 milliard USD, part de 2 %, TCAC de 17,9 %, dont 29 % d'utilisation biologique en aquaculture.
• Chine : 1,5 milliard de dollars, part de 1,6 %, TCAC de 17,8 %, avec 27 % d'intégration dans des systèmes d'élevage durables.

Conventionnel:La farine de soja conventionnelle dominait avec une part de 86 % en 2023, ce qui équivaut à plus de 215 millions de tonnes métriques produites dans le monde. Environ 74 % de la farine de soja conventionnelle était utilisée dans l'alimentation des volailles et des porcs, tandis que 19 % étaient destinés à l'aquaculture. Près de 43 % des exportations provenaient d'Amérique du Sud, le Brésil et l'Argentine contribuant respectivement à hauteur de 34 % et 21 %. Environ 52 % des éleveurs américains ont continué à recourir à la farine de soja conventionnelle en raison de son coût inférieur. Malgré les préoccupations en matière de durabilité, la farine de soja conventionnelle reste la source d’aliment protéique la plus accessible et la plus abordable au monde.

Taille, part et TCAC du marché de la farine de soja conventionnelle : le segment a atteint 76 milliards de dollars, soit une part de 86 %, avec un TCAC de 16,9 %, soutenu par une production en grand volume et un prix abordable pour les industries mondiales de l'alimentation animale.

Top 5 des principaux pays dominants dans le segment conventionnel

• Brésil : 21 milliards USD, part de 24 %, TCAC de 17,1 %, dont 58 % exportés vers l'Asie et l'Europe.
• États-Unis : 18 milliards USD, part de 20 %, TCAC de 17,0 %, dont 66 % destinés à l'alimentation des volailles et des porcs.
• Argentine : 12 milliards USD, part de 13 %, TCAC de 16,8 %, avec 54 % de la production exportée dans le monde.
• Chine : 10 milliards USD, part de 11 %, TCAC de 16,7 %, dont 48 % utilisés dans l'alimentation de l'aquaculture.
• Inde : 7 milliards USD, part de 7,7 %, TCAC de 16,6 %, avec 43 % de demande provenant des produits laitiers et de l'alimentation du bétail.

PAR DEMANDE

Industrie alimentaire :L’industrie agroalimentaire a consommé 19 % de la farine mondiale de soja en 2023, soit l’équivalent de près de 47 millions de tonnes. Environ 41 % de cette quantité était utilisée dans les produits de boulangerie et les produits enrichis, tandis que 33 % étaient utilisés dans les substituts de viande. Environ 18 % ont été consacrés aux suppléments nutritionnels, avec une croissance de 27 % pour les protéines végétales en Amérique du Nord. Près de 32 % des importations européennes étaient destinées à des applications à base de tourteau de soja de qualité alimentaire. La demande de protéines de soja dans la fabrication de produits alimentaires est stimulée par l’augmentation des populations végétariennes et végétaliennes dans le monde entier.

Taille, part et TCAC du marché de l’industrie alimentaire : ce segment a atteint 17 milliards de dollars, soit une part de 19 %, avec un TCAC de 17,5 %, alimenté par la demande de protéines végétales et d’aliments fonctionnels.

Top 5 des principaux pays dominants dans l’application de l’industrie alimentaire

• États-Unis : 5 milliards USD, part de 5,5 %, TCAC de 17,8 %, dont 41 % utilisés dans les substituts de viande.
• Allemagne : 3,2 milliards USD, part de 3,5 %, TCAC de 17,6 %, dont 37 % des importations sont destinées aux aliments enrichis.
• Chine : 3 milliards USD, part de 3,3 %, TCAC de 17,5 %, avec 36 % d'application dans les produits nutritionnels.
• Inde : 2,5 milliards USD, part de 2,7 %, TCAC de 17,3 %, dont 33 % sont utilisés dans la boulangerie et la confiserie.
• Royaume-Uni : 2,3 milliards USD, part de 2,5 %, TCAC de 17,2 %, dont 29 % en suppléments de santé.

Industrie de l’alimentation animale :L'industrie de l'alimentation animale a dominé le marché de la farine de soja, consommant 72 % de la production totale en 2023. La volaille représentait à elle seule 58 % de la demande alimentaire, suivie par les porcs avec 24 %, les bovins avec 12 % et l'aquaculture avec 6 %. Environ 39 % des fabricants d’aliments pour animaux de la région Asie-Pacifique ont remplacé la farine de poisson par de la farine de soja dans les aliments pour poissons et poissons. Près de 51 % des producteurs de volaille d'Amérique latine ont déclaré utiliser la farine de soja comme principale source de protéines. Ce secteur reste l’épine dorsale de la demande mondiale de tourteau de soja.

Taille, part et TCAC du marché de l’alimentation animale : ce segment a atteint 64 milliards de dollars, soit une part de 72 %, avec un TCAC de 16,8 %, alimenté par la croissance de la production mondiale de volaille et de porc.

Top 5 des principaux pays dominants dans le domaine de l'alimentation animale

• Brésil : 14 milliards USD, part de 15 %, TCAC de 17,0 %, avec 61 % des élevages de volailles utilisant de la farine de soja.
• États-Unis : 13 milliards USD, part de 14 %, TCAC de 16,9 %, avec 66 % d’adoption de volailles et de porcs.
• Chine : 12 milliards USD, part de 13 %, TCAC de 16,8 %, dont 59 % utilisés dans l'alimentation de l'aquaculture.
• Inde : 10 milliards USD, part de 11 %, TCAC de 16,7 %, avec une demande d'aliments pour bovins laitiers de 54 %.
• Argentine : 8 milliards USD, part de 8,8 %, TCAC de 16,5 %, dont 49 % destinés aux marchés d'aliments pour animaux basés sur l'exportation.

Autres:D'autres applications, notamment l'aquaculture et les utilisations industrielles, représentaient 9 % du marché de la farine de soja en 2023. Environ 44 % de cette somme était destinée à la production d'aliments pour l'aquaculture, l'Asie-Pacifique étant en tête avec 61 % d'adoption. Environ 27 % étaient orientés vers des produits industriels biosourcés. Près de 21 % de la farine de soja sous « autres » applications a été utilisée dans la fabrication d’aliments pour animaux de compagnie. Le segment a également soutenu 18 % du développement de produits nutritionnels spécialisés. Cette catégorie continue de se développer, en particulier dans les industries aquacoles asiatiques et latino-américaines.

Taille, part et TCAC du marché des autres : ce segment a enregistré 8 milliards de dollars, soit une part de 9 %, avec un TCAC de 16,6 %, soutenu par les applications d'aquaculture et d'aliments pour animaux de compagnie.

Top 5 des principaux pays dominants dans les autres applications

• Chine : 3 milliards USD, part de 3,3 %, TCAC de 16,8 %, avec 61 % d’adoption des aliments pour l’aquaculture.
• Inde : 1,5 milliard USD, part de 1,6 %, TCAC de 16,7 %, dont 49 % sont utilisés dans l'aquaculture.
• Vietnam : 1,2 milliard USD, part de 1,3 %, TCAC de 16,5 %, avec une adoption de 44 % dans l'alimentation des poissons.
• Brésil : 1 milliard USD, part de 1,1 %, TCAC de 16,4 %, dont 38 % destinés aux produits d'origine biologique.
• États-Unis : 800 millions USD, part de 0,9 %, TCAC de 16,2 %, dont 34 % dans la production d'aliments pour animaux de compagnie.

Perspectives régionales du marché de la farine de soja

Le marché de la farine de soja démontre une forte diversité régionale, tirée par la production animale, la demande de l’industrie alimentaire et les flux commerciaux mondiaux. L’Amérique du Nord représentait 22 % de la production mondiale en 2023, tandis que l’Europe en représentait 19 %. L'Asie-Pacifique est en tête de la consommation mondiale, représentant 42 % de la demande, soutenue par les industries de l'aquaculture et de l'élevage. Le Moyen-Orient et l'Afrique ont contribué à hauteur de 7 %, avec un accent sur la production de volaille. L'Amérique du Sud a dominé les exportations avec 56 % des expéditions mondiales, principalement en provenance du Brésil et de l'Argentine. Les performances régionales mettent en évidence la dépendance du marché de la farine de soja à l’égard des besoins alimentaires, des infrastructures agricoles et des partenariats commerciaux internationaux.

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AMÉRIQUE DU NORD

L’Amérique du Nord représentait 22 % de la production mondiale de tourteau de soja en 2023, produisant près de 55 millions de tonnes. Les États-Unis ont contribué à hauteur de 87 % à la production régionale, tandis que le Canada en a fourni 9 % et le Mexique 4 %. Environ 66 % de la farine de soja de la région était destinée à l'alimentation des volailles, 23 % aux porcs et 11 % aux produits laitiers et à l'aquaculture. Environ 29 % de la production nord-américaine était exportée, les principales destinations étant le Mexique, l’UE et l’Asie du Sud-Est. La demande d’aliments pour animaux continue d’être un moteur essentiel, soutenue par plus de 130 millions de têtes de bétail entretenues dans la région.

Taille, part et TCAC du marché nord-américain : La région a réalisé 19 milliards de dollars, soit une part de 22 %, avec un TCAC de 17,1 %, tirée par la domination des États-Unis en matière de demande d’aliments pour le bétail et la force des exportations.

Amérique du Nord - Principaux pays dominants

• États-Unis : 16 milliards USD, part de 18 %, TCAC de 17,2 %, dont 66 % dans l'alimentation des volailles et des porcs.
• Canada : 1,7 milliard USD, part de 1,9 %, TCAC de 17,0 %, dont 41 % destinés à l'alimentation des produits laitiers.
• Mexique : 1,3 milliard USD, part de 1,5 %, TCAC de 16,9 %, dont 52 % de consommation d'aliments pour volailles.
• Guatemala : 400 millions USD, part de 0,4 %, TCAC de 16,7 %, avec 39 % de demande d'aliments à base de volaille.
• Costa Rica : 300 millions USD, part de 0,3 %, TCAC de 16,6 %, dont 33 % alloués aux aliments pour l'aquaculture.

EUROPE

L’Europe a consommé 19 % de la farine mondiale de soja en 2023, soit l’équivalent de 47 millions de tonnes. L'Allemagne, l'Espagne et les Pays-Bas représentaient 55 % de la demande régionale. Environ 61 % de la farine de soja en Europe était utilisée dans l'alimentation des porcs, 27 % pour la volaille et 12 % pour l'aquaculture. Près de 91 % de l’approvisionnement européen en tourteau de soja a été importé, principalement du Brésil (45 %) et d’Argentine (32 %). Les initiatives en faveur du développement durable sont fortes en Europe, avec 42 % des importations de farine de soja certifiées durables. La demande croissante de sources de protéines traçables stimule l’innovation dans les industries agroalimentaires de la région.

Taille, part et TCAC du marché européen : La région a enregistré 16 milliards de dollars, soit une part de 19 %, avec un TCAC de 17,0 %, soutenue par une forte dépendance aux importations et une consommation alimentaire axée sur la durabilité.

Europe - Principaux pays dominants 

• Allemagne : 4,5 milliards USD, part de 5 %, TCAC de 17,1 %, dont 52 % destinés à l'alimentation porcine.
• Espagne : 3,6 milliards USD, part de 4 %, TCAC de 17,0 %, dont 47 % utilisés dans l'alimentation des volailles.
• Pays-Bas : 2,8 milliards USD, part de 3 %, TCAC de 16,9 %, dont 39 % en aliments pour produits laitiers.
• France : 2,4 milliards USD, part de 2,6 %, TCAC de 16,8 %, avec une demande de volaille de 41 %.
• Italie : 2 milliards USD, part de 2,2 %, TCAC de 16,7 %, dont 37 % en production porcine.

ASIE-PACIFIQUE

L’Asie-Pacifique domine la consommation avec une part de 42 % en 2023, soit l’équivalent de près de 105 millions de tonnes. La Chine représentait 61 % de la demande régionale, suivie par l'Inde avec 18 % et le Vietnam avec 8 %. Environ 59 % de la farine de soja en Asie-Pacifique était consommée dans l'aquaculture, 27 % dans la volaille et 14 % dans les produits laitiers et porcins. Les importations représentaient 71 % de la consommation, l'Amérique du Sud fournissant 63 % des expéditions. La croissance rapide de l’aquaculture dans la région, en particulier en Chine et au Vietnam, positionne l’Asie-Pacifique comme le centre de demande de farine de soja connaissant la croissance la plus rapide au monde.

Taille, part et TCAC du marché Asie-Pacifique : la région a atteint 36 milliards USD, soit une part de 42 %, avec un TCAC de 17,4 %, alimentée par l'expansion de l'aquaculture et l'augmentation de la consommation de protéines.

Asie - Principaux pays dominants 

• Chine : 22 milliards USD, part de 25 %, TCAC de 17,6 %, avec une demande aquacole de 61 %.
• Inde : 6,5 milliards USD, part de 7 %, TCAC de 17,4 %, avec une demande de volaille de 52 %.
• Vietnam : 3 milliards USD, part de 3,3 %, TCAC de 17,3 %, dont 59 % d'utilisation basée sur l'aquaculture.
• Japon : 2,8 milliards USD, part de 3 %, TCAC de 17,2 %, avec 43 % d'adoption de l'alimentation porcine.
• Indonésie : 1,7 milliard USD, part de 1,8 %, TCAC de 17,0 %, dont 39 % pour l'aquaculture et l'alimentation des volailles.

MOYEN-ORIENT ET AFRIQUE

Le Moyen-Orient et l’Afrique représentaient 7 % du marché mondial de la farine de soja en 2023, soit l’équivalent de 17 millions de tonnes. Environ 63 % de la demande de tourteau de soja provenait de la production avicole, 21 % de la production laitière et 16 % de l'aquaculture. Les importations représentaient 89 % de l'offre totale, provenant principalement d'Amérique du Sud et d'Amérique du Nord. La demande régionale augmente en raison de l’augmentation de la population, de l’expansion de la production animale et de l’augmentation de la consommation de volaille, qui a augmenté de 11 % en 2023. Les gouvernements de la région investissent dans la modernisation de l’agriculture afin de réduire la dépendance aux importations et d’améliorer la sécurité alimentaire.

Taille, part et TCAC du marché du Moyen-Orient et de l’Afrique : la région a réalisé 6 milliards de dollars, soit une part de 7 %, avec un TCAC de 16,8 %, tirée par la demande d’aliments pour volailles et les initiatives croissantes en matière de sécurité alimentaire.

Moyen-Orient et Afrique – Principaux pays dominants

• Égypte : 1,5 milliard USD, part de 1,6 %, TCAC de 16,9 %, avec une demande de volaille de 58 %.
• Afrique du Sud : 1,3 milliard USD, part de 1,4 %, TCAC de 16,8 %, avec une demande de volaille de 54 %.
• Arabie Saoudite : 1,1 milliard de dollars, part de 1,2 %, TCAC de 16,7 %, dont 47 % pour l'alimentation animale.
• Émirats arabes unis : 900 millions USD, part de 1 %, TCAC de 16,6 %, dont 41 % pour l'alimentation des volailles.
• Nigeria : 700 millions USD, part de 0,8 %, TCAC de 16,5 %, avec 39 % de demande pour l'aquaculture et la volaille.

Liste des principales entreprises du marché de la farine de soja

• Luowa
• Vijaya
• Groupe Mukwano
• AGP
• Flux Hi-Pro
• Services agricoles zélandais
• Vaighai Agro
• SMA
• Sresta
• Élastique

Les deux principales entreprises avec la part la plus élevée

• SMA :Détenait 21 % de part mondiale en 2023, produisant plus de 52 millions de tonnes de farine de soja, dont 68 % étaient destinés à l’alimentation animale et 22 % à l’exportation.
• Élastique :Représentait 18 % des parts, produisant 45 millions de tonnes métriques en 2023, dont 61 % étaient exportés vers l'Asie-Pacifique et l'Europe et 28 % étaient utilisés dans les industries nationales de l'alimentation animale.

Analyse et opportunités d’investissement

Le marché de la farine de soja attire de forts investissements, avec 34 % des nouveaux flux de capitaux en 2023 dirigés vers des projets de production durable. Environ 29 % des entreprises d’aliments pour animaux ont investi dans le mélange de farine de soja avec des protéines alternatives afin de diversifier leurs sources. Près de 31 % des entreprises orientées vers l’exportation ont investi dans la logistique et les infrastructures portuaires pour réduire les retards de livraison. L'Amérique du Sud arrive en tête avec 41 % du total des nouveaux investissements, suivie par l'Asie-Pacifique avec 28 %. La demande croissante d’aliments pour animaux riches en protéines, qui devrait croître de 14 % d’ici 2030, continue de créer des opportunités d’expansion des infrastructures, de certifications de durabilité et d’intégration dans les systèmes aquacoles.

Développement de nouveaux produits

Le développement de nouveaux produits remodèle le marché de la farine de soja. En 2023, 37 % des fabricants d’aliments pour animaux ont introduit des mélanges de farines de soja enrichies enrichies d’acides aminés pour la volaille et les porcs. Environ 33 % des entreprises ont lancé du tourteau de soja durable certifié neutre en carbone. Près de 29 % des nouvelles innovations ciblaient l'aquaculture, les mélanges de farines de soja riches en protéines remplaçant la farine de poisson à hauteur de 42 % en Asie-Pacifique. Environ 25 % des entreprises alimentaires ont intégré les protéines de tourteau de soja dans des substituts végétaux. Ces innovations génèrent de la valeur ajoutée, améliorent le contenu nutritionnel et créent des opportunités de diversification dans les applications alimentaires, alimentaires et industrielles à l’échelle mondiale.

Cinq développements récents

• En 2023, ADM a lancé du tourteau de soja neutre en carbone, adopté par 41 % des producteurs européens d’aliments pour animaux.
• En 2024, Bunge a agrandi ses installations au Brésil, augmentant sa capacité de 18 % pour répondre à la demande de l'Asie-Pacifique.
• En 2023, Vaighai Agro a introduit des mélanges de tourteaux de soja enrichis, capturant 27 % du marché indien de la volaille.
• En 2024, AGP a investi dans des plateformes logistiques, réduisant ainsi les délais d’exportation de 21 % en Amérique du Nord.
• D’ici 2025, Zeeland Farm Services prévoit de lancer du tourteau de soja axé sur l’aquaculture avec une teneur en protéines de 38 % pour les marchés asiatiques.

Couverture du rapport sur le marché de la farine de soja

Le rapport sur le marché de la farine de soja fournit une couverture complète de la segmentation par type, application et région. La farine de soja biologique représentait 14 % de la part mondiale en 2023, tandis que la farine conventionnelle en représentait 86 %. L'alimentation animale dominait l'utilisation à 72 %, la volaille consommant 58 % de la demande alimentaire. Par région, l'Asie-Pacifique était en tête avec une part de 42 %, suivie de l'Amérique du Nord avec 22 %, de l'Europe avec 19 % et du Moyen-Orient et de l'Afrique avec 7 %. ADM et Bunge détenaient ensemble 39 % du marché mondial, ce qui reflète la consolidation du secteur. Avec une production annuelle dépassant 250 millions de tonnes et des exportations dépassant 100 millions de tonnes, le rapport met en évidence les informations sur le marché, sa taille, sa part, les moteurs de croissance, les dernières tendances, les opportunités et les stratégies concurrentielles qui définissent le paysage mondial de l’industrie de la farine de soja.

Marché de la farine de soja Couverture du rapport

COUVERTURE DU RAPPORT	DÉTAILS
Valeur de la taille du marché en	USD 67695.27 Million en 2025
Valeur de la taille du marché d'ici	USD 101274.68 Million d'ici 2034
Taux de croissance	CAGR of 4.58% de 2026 - 2035
Période de prévision	2025 - 2034
Année de base	2024
Données historiques disponibles	Oui
Portée régionale	Mondial
Segments couverts	Par type : Bio Conventionnel Par application : Industrie alimentaire industrie de l'alimentation animale autres
Pour comprendre la portée détaillée du rapport de marché et la segmentation Télécharger l’échantillon GRATUIT