Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des aliments pour crevettes, par type (qualité de démarrage, qualité de producteur, qualité de finition), par application (crevettes à pattes blanches, crevette tigrée géante, crevettes à pâte Akiami, autres), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2035

Aperçu du marché des aliments pour crevettes

La taille du marché mondial des aliments pour crevettes devrait passer de 8 532,83 millions de dollars en 2026 à 9 154,93 millions de dollars en 2027, pour atteindre 16 079,45 millions de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 7,29 % au cours de la période de prévision.

Le rapport sur le marché mondial des aliments pour crevettes met en évidence l’expansion rapide de l’aquaculture, avec une demande d’aliments dépassant 9 millions de tonnes métriques par an. En 2024, l’aquaculture de crevettes représentait plus de 6 millions de tonnes de production, la crevette à pattes blanches contribuant à plus de 80 pour cent de la production mondiale. Les formulations d’aliments de démarrage, de croissance et de finition sont de plus en plus spécialisées, les aliments de croissance représentant 44,6 % de la demande totale d’aliments. Les ingrédients alimentaires à base de protéines représentent près de 40 pour cent des formulations, tandis que les additifs favorisant la croissance couvrent 38 pour cent des fonctionnalités. L’aquaculture représentant plus de 51 pour cent de la production aquatique totale, les besoins alimentaires restent un moteur essentiel de l’industrie.

L'analyse du marché des aliments pour crevettes aux États-Unis révèle une consommation annuelle de plus de 750 000 tonnes de crevettes, dont 90 pour cent proviennent de l'aquaculture cultivée ou importée. Les élevages de crevettes nationaux fournissent une plus petite proportion mais stimulent la demande d'innovations alimentaires adaptées aux pratiques durables. Aux États-Unis, les fabricants d’aliments pour crevettes se concentrent sur les additifs fonctionnels, améliorant ainsi les taux de conversion alimentaire de 12 à 18 pour cent. Les importations en provenance d'Asie-Pacifique dominent toujours, mais les fabricants d'aliments pour animaux aux États-Unis recherchent de plus en plus des alternatives protéiques respectueuses de l'environnement. Les crevettes étant les fruits de mer les plus consommés par habitant aux États-Unis, avec un poids annuel de 4,4 livres, la production d'aliments pour animaux s'aligne sur une croissance constante du marché.

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Principales conclusions

• Conducteur: L'augmentation des volumes aquacoles est soutenue par la domination de 80 pour cent de la crevette à pattes blanches dans la production mondiale, ce qui stimule directement la demande d'aliments pour animaux.
• Restrictions majeures du marché: La volatilité des prix de la farine de poisson et de la farine de soja affecte 62,3 pour cent de l'approvisionnement durable en aliments pour animaux.
• Tendances émergentes: Les ingrédients à base de protéines contribuent à 40 pour cent de la part des aliments, tandis que les additifs favorisant la croissance représentent 38 pour cent de la fonctionnalité.
• Leadership régional: L'Asie-Pacifique représente 91,4 pour cent de la production aquacole mondiale, assurant ainsi son leadership en matière de demande d'aliments pour crevettes.
• Paysage concurrentiel: Les fabricants indiens ont augmenté leur part de marché intérieur de 43 pour cent à 50 pour cent entre 2018 et 2024.
• Segmentation du marché: Les produits alimentaires pour producteurs détiennent une part de 44,6 pour cent du marché des aliments pour crevettes, ce qui en fait le segment le plus important.
• Développement récent: Les principaux fabricants produisent chaque année plus de 2 millions de tonnes d’aliments pour crevettes via plusieurs installations mondiales.

Tendances du marché des aliments pour crevettes

Les tendances du marché des aliments pour crevettes montrent une adoption accélérée de formulations alimentaires durables et fonctionnelles. Plus de 40 pour cent de tous les ingrédients alimentaires sont des composants riches en protéines tels que la farine de poisson et la farine de soja. Avec plus de 6 millions de tonnes de crevettes produites dans le monde en 2023, la demande alimentaire a augmenté proportionnellement. Les aliments fonctionnels conçus pour améliorer les taux de croissance démontrent des taux de survie jusqu'à 18 pour cent plus élevés et des taux de conversion alimentaire améliorés de 12 pour cent. Les aliments de démarrage pour les couvoirs intègrent désormais des probiotiques et des enzymes, favorisant la survie de millions de larves chaque année. Les aliments pour producteurs restent le type le plus important, capturant une part de marché de 44,6 pour cent, avec des volumes dépassant l'équivalent de 2,1 millions de tonnes. Les aliments de finition se concentrent sur la coloration et la texture, soutenant les crevettes de première qualité qui représentent près de 25 pour cent des exportations en Asie.

Les perspectives du marché des aliments pour crevettes mettent en évidence des innovations respectueuses de l'environnement telles que des liants qui réduisent l'impact climatique de 30 pour cent par rapport aux liants conventionnels. L'Asie-Pacifique domine la consommation avec 91,4 pour cent de la part de l'aquaculture, tandis que l'Amérique du Nord reste dépendante de 90 pour cent de crevettes importées. L’Europe montre une adoption croissante des protéines végétales dans les formulations alimentaires. La demande d’aliments personnalisés pour crevettes, adaptés à la jambe blanche, à la crevette tigrée géante et à d’autres espèces, soutient un portefeuille de produits diversifié qui continue de croître chaque année.

Dynamique du marché des aliments pour crevettes

CONDUCTEUR

"Augmentation de la production aquacole et de la demande de produits de la mer."

L'aquaculture représente désormais plus de 94 millions de tonnes de production aquatique, soit 51 pour cent de l'approvisionnement mondial en poisson et en crevettes. La crevette contribue à hauteur de plus de 6 millions de tonnes, ce qui nécessite une consommation alimentaire importante. Les crevettes à pattes blanches représentent 80 pour cent de l'aquaculture, nécessitant des aliments de démarrage et de croissance riches en nutriments. En Asie-Pacifique, les volumes de production de crevettes ont dépassé 4,5 millions de tonnes, entraînant une demande d'aliments supérieure à 5 millions de tonnes par an. Les innovations alimentaires telles que les probiotiques améliorent les taux de survie des crevettes de 15 à 20 pour cent, réduisant ainsi les pertes dans l’élevage intensif. La demande mondiale de protéines de haute qualité garantit une croissance soutenue du marché des aliments pour crevettes.

RETENUE

"Fluctuations de la disponibilité et des prix des matières premières."

La farine de poisson, la farine de soja et le blé, qui représentent plus de 65 pour cent des formulations d'aliments pour crevettes, connaissent des prix volatiles liés à l'agriculture et à la pêche mondiales. Plus de 62 pour cent des stocks de poissons sauvages sont confrontés à des problèmes de durabilité, limitant ainsi l’approvisionnement en farine de poisson. En 2023, la production de crevettes d'élevage a chuté de 0,4 pour cent à 5,6 millions de tonnes, en partie à cause des coûts élevés des aliments pour animaux. Les suppléments de cholestérol, qui améliorent les performances de croissance de 18 pour cent, sont coûteux et inégalement disponibles. Ces fluctuations créent une instabilité des coûts sur le marché mondial des aliments pour animaux, réduisant l'accessibilité financière pour les petites et moyennes fermes de crevettes, qui représentent plus de 70 pour cent des exploitants aquacoles.

OPPORTUNITÉ

"Innovations alimentaires durables et nouveaux marchés régionaux."

Les alternatives végétales à la farine de poisson représentent désormais près de 30 pour cent des formulations alimentaires. La farine de soja maintient sa domination en raison de sa digestibilité, représentant plus de 40 pour cent des inclusions de protéines. Les protéines microbiennes et les organismes unicellulaires sont en train de remplacer la farine de poisson, réduisant ainsi la dépendance à l'égard de la pêche sauvage. Les liants alimentaires environnementaux réduisent désormais l’impact des gaz à effet de serre de 30 pour cent, ce qui s’aligne sur les objectifs mondiaux de durabilité. De nouvelles opportunités se développent également en Amérique latine et en Afrique, où les taux de croissance de l'aquaculture dépassent 8 pour cent par an en volumes de production. Les technologies d'aquaculture de précision intégrées à l'IoT améliorent l'efficacité de l'utilisation des aliments, réduisant ainsi les déchets jusqu'à 20 %.

DÉFI

"Épidémies de maladies et instabilité environnementale."

Les épidémies telles que l'EMS (Early Mortality Syndrome) ont réduit les taux de survie des crevettes jusqu'à 30 pour cent dans certaines régions, impactant directement la demande d'aliments. Le changement climatique provoque des fluctuations de la température de l’eau, entraînant un stress qui réduit l’efficacité de l’absorption alimentaire de 10 à 15 pour cent. Les fabricants d’aliments pour animaux doivent continuellement innover en matière de formulations résistantes aux maladies, ce qui augmente les dépenses en R&D. La volatilité des prix de la farine de poisson et de la farine de soja complique encore davantage la gestion des coûts, les prix des matières premières fluctuant de plus de 20 pour cent par an. Les agriculteurs d’Asie du Sud-Est signalent des pertes de mortalité atteignant 25 pour cent du cheptel en raison d’épidémies virales, soulignant la vulnérabilité de l’industrie de l’alimentation animale à l’instabilité environnementale et biologique.

Segmentation du marché des aliments pour crevettes

La segmentation du marché des aliments pour crevettes est classée par type (qualité de démarrage, qualité de producteur, qualité de finition) et par application (crevettes à pattes blanches, crevettes tigrées géantes, crevettes à pâte Akiami, autres). Par type, les aliments de croissance dominent avec 44,6 pour cent de part de marché, tandis que les qualités de démarrage et de finition ciblent les cycles de croissance précoces et tardifs. Par application, les aliments pour crevettes à pattes blanches représentent plus de 80 pour cent de la demande totale, tandis que les aliments pour crevettes tigrées géantes conservent une position de niche mais de grande valeur. Les crevettes Akiami Paste et d’autres espèces contribuent à des parts de marché plus petites mais croissantes, en particulier sur les marchés spécialisés de l’aquaculture en Asie-Pacifique et en Amérique latine.

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PAR TYPE

Catégorie de démarrage: sont essentiels pour les larves et les post-larves, favorisant la survie pendant les premiers stades fragiles. Ces aliments contiennent des niveaux élevés de protéines dépassant 40 pour cent, avec des micronutriments améliorant les taux de survie de 15 pour cent.

Le segment des produits de démarrage est estimé à 1,2 milliard de dollars en 2025, ce qui représente environ 15 % de la part de marché, avec un TCAC projeté de 6,5 % jusqu'en 2034.

Top 5 des principaux pays dominants dans le segment Starter Grade

• Inde : domine le marché des qualités de démarrage avec une valeur estimée à 250 millions de dollars, détenant une part de marché de 21 % et un TCAC de 6,8 %.
• Vietnam : détient un marché d'une taille de 200 millions de dollars, soit 17 % du marché, avec un TCAC de 6,3 %.
• Thaïlande : représente 180 millions USD, soit 15 % de part de marché, et un TCAC de 6,0 %.
• Indonésie : Estimé à 150 millions de dollars, avec une part de marché de 13 % et un TCAC de 5,8 %.
• Chine : Détient 120 millions USD de valeur marchande, soit 10 %, avec un TCAC de 5,5 %

Qualité du producteur: domine la taille du marché des aliments pour crevettes, détenant une part de 44,6 pour cent, soit l’équivalent de 2,1 millions de tonnes. Ces aliments optimisent les rapports protéines/énergie, améliorant ainsi les taux de conversion alimentaire de 12 pour cent.

Le segment des produits de culture devrait atteindre 3,5 milliards de dollars en 2025, capturant 44 % de part de marché, avec un TCAC attendu de 7,0 % jusqu'en 2034.

Top 5 des principaux pays dominants dans le segment des producteurs

• Chine : en tête avec une taille de marché de 800 millions de dollars, avec une part de 23 % et un TCAC de 7,5 %.
• Inde : estimé à 600 millions USD, soit 17 %, avec un TCAC de 6,8 %.
• Vietnam : représente 500 millions USD, soit 14 %, et un TCAC de 6,5 %.
• Thaïlande : détient 400 millions de dollars, avec une part de 11 % et un TCAC de 6,2 %.
• Indonésie : estimé à 350 millions USD, soit 10 % et un TCAC de 6,0 %.

Niveau de finition: préparer les crevettes pour la récolte, en se concentrant sur la texture, la coloration et la taille. Ces flux contiennent souventastaxanthinepour la pigmentation, qui représente environ 15 pour cent de l’utilisation alimentaire sur les marchés d’exportation haut de gamme. En Asie du Sud-Est, les aliments de finition soutiennent les crevettes vendues au Japon et en Europe, où les normes de coloration sont strictes.

Le segment des produits de finition devrait être évalué à 3,25 milliards USD en 2025, représentant 41 % de la part de marché, avec un TCAC projeté de 7,5 % jusqu'en 2034.

Top 5 des principaux pays dominants dans le segment des finisseurs

• Chine : en tête avec une taille de marché estimée à 700 millions de dollars, avec une part de 22 % et un TCAC de 7,8 %.
• Inde : projeté à 550 millions USD, soit 17 %, avec un TCAC de 7,2 %.
• Vietnam : représente 450 millions USD, soit 14 %, et un TCAC de 6,9 %.
• Thaïlande : détient 400 millions USD, avec une part de 12 % et un TCAC de 6,5 %.
• Indonésie : estimé à 300 millions USD, soit 9 % et un TCAC de 6,3 %.

PAR DEMANDE

Crevettes à pattes blanches: dominent, représentant plus de 80 pour cent de la production de crevettes aquacoles. La Chine produit à elle seule 1,5 million de tonnes de crevettes à pattes blanches par an. La demande alimentaire pour cette espèce dépasse 4 millions de tonnes, ce qui en fait la plus grande catégorie d'application.

Le segment des crevettes à pattes blanches devrait atteindre 5,5 milliards de dollars en 2025, capturant 69 % de part de marché, avec un TCAC attendu de 7,3 % jusqu’en 2034.

Top 5 des principaux pays dominants dans le segment des crevettes à pattes blanches

• Chine : domine avec une taille de marché de 1,2 milliard de dollars, avec une part de 22 % et un TCAC de 7,5 %.
• Inde : estimé à 1,0 milliard USD, soit 18 %, avec un TCAC de 7,0 %.
• Vietnam : représente 900 millions de dollars, soit 16 % et un TCAC de 6,8 %.
• Thaïlande : détient 800 millions USD, avec une part de 15 % et un TCAC de 6,5 %.
• Indonésie : projeté à 700 millions USD, soit 13 %, et un TCAC de 6,3 %.

Crevette tigrée géante: l'alimentation animale reste un segment de niche mais à forte valeur ajoutée, représentant environ 10 pour cent de la demande alimentaire. L'Inde, la Thaïlande et le Bangladesh sont des producteurs clés, avec une production combinée dépassant 300 000 tonnes par an. La crevette tigrée géante nécessite des aliments avec une teneur en protéines plus élevée de plus de 42 pour cent et des granulés de plus grande taille.

Le segment de la crevette tigrée géante est estimé à 1,5 milliard de dollars en 2025, soit 19 % de la part de marché, avec un TCAC projeté de 6,8 % jusqu'en 2034.

Top 5 des principaux pays dominants dans le segment de la crevette tigrée géante

• Inde : en tête avec une taille de marché de 400 millions de dollars, avec une part de 27 % et un TCAC de 7,0 %.
• Thaïlande : estimé à 350 millions USD, soit 23 %, avec un TCAC de 6,5 %.
• Vietnam : représente 300 millions USD, soit 20 %, et un TCAC de 6,3 %.
• Indonésie : détient 250 millions USD, avec une part de 17 % et un TCAC de 6,0 %.
• Chine : projeté à 200 millions USD, soit 13 %, et un TCAC de 5,8 %.

Crevettes à la pâte akiami: l'agriculture est à plus petite échelle, représentant moins de 5 pour cent de la demande alimentaire. Les crevettes Akiami nécessitent des formes d'aliments plus molles comme la pâte ou le crumble, avec des ajustements nutritionnels permettant des taux de survie allant jusqu'à 80 pour cent.

Le segment des crevettes en pâte akiami devrait atteindre 600 millions de dollars en 2025, capturant 8 % de part de marché, avec un TCAC attendu de 6,0 % jusqu’en 2034.

Top 5 des principaux pays dominants dans le segment des crevettes à la pâte Akiami

• Japon : domine avec une taille de marché de 150 millions de dollars, avec une part de 25 % et un TCAC de 6,3 %.
• Corée du Sud : estimé à 120 millions USD, dont 20 %, avec un TCAC de 6,0 %.
• Chine : représente 100 millions USD, soit 17 %, et un TCAC de 5,8 %.
• Taïwan : détient 80 millions USD, avec une part de 13 % et un TCAC de 5,5 %.
• Vietnam : projeté à 70 millions de dollars, soit 12 %, et un TCAC de 5,3 %.

Autres: les espèces de crevettes contribuent à environ 5 pour cent de la demande mondiale en aliments pour animaux. Il s’agit notamment d’espèces de crevettes d’eau douce élevées en Amérique latine et dans certaines parties d’Afrique. Les formulations alimentaires de cette catégorie mettent l’accent sur la rentabilité, avec des niveaux de protéines maintenus à environ 38 pour cent.

Le segment « Autres », englobant diverses espèces de crevettes moins connues, est estimé à 350 millions de dollars en 2025, représentant 4 % de la part de marché, avec un TCAC projeté de 5,5 % jusqu'en 2034.

Top 5 des principaux pays dominants dans le segment « Autres »

• Vietnam : leader avec une taille de marché de 100 millions de dollars, détenant une part de 29 % et un TCAC de 5,8 %.
• Inde : estimé à 80 millions USD, soit 23 %, avec un TCAC de 5,5 %.
• Chine : représente 70 millions USD, soit 20 %, et un TCAC de 5,3 %.
• Thaïlande : détient 50 millions USD, avec une part de 14 % et un TCAC de 5,0 %.
• Indonésie : projeté à 40 millions USD, soit 11 %, et un TCAC de 4,8 %.

Perspectives régionales du marché des aliments pour crevettes

Les perspectives du marché des aliments pour crevettes varient considérablement selon les régions. L'Asie-Pacifique est en tête avec 91,4 pour cent de la production aquacole mondiale, dépassant 4,5 millions de tonnes de crevettes par an. L'Amérique du Nord consomme plus de 750 000 tonnes, dont 90 pour cent sont importées, ce qui influence les stratégies alimentaires nationales. L’Europe se concentre sur la durabilité, représentant plus de 15 pour cent de la demande mondiale en aquaculture. Le Moyen-Orient et l'Afrique présentent des marchés plus petits mais en croissance rapide, avec une expansion de l'aquaculture dépassant 200 000 tonnes par an. Les modèles de croissance régionale mettent en évidence la domination de l’Asie, l’accent mis par l’Europe sur la durabilité, la dépendance de l’Amérique du Nord aux importations et les opportunités émergentes de l’Afrique, façonnant la demande mondiale d’innovation en matière d’aliments pour animaux et de formulations personnalisées.

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AMÉRIQUE DU NORD

Le marché des aliments pour crevettes est influencé par les États-Unis, qui consomment plus de 750 000 tonnes de crevettes par an. L'aquaculture nationale est limitée, couvrant moins de 10 pour cent de la consommation, tandis que les 90 pour cent restants sont importés. Cette dépendance suscite l’intérêt pour la production nationale durable d’aliments pour crevettes. Les producteurs d'aliments pour animaux en Amérique du Nord se concentrent sur la réduction des taux de conversion alimentaire, avec des améliorations allant jusqu'à 15 pour cent obtenues grâce aux additifs fonctionnels.

Le marché nord-américain des aliments pour crevettes devrait atteindre 1,2 milliard de dollars en 2025, capturant 15 % de la part du marché mondial, avec un TCAC attendu de 6,2 % jusqu’en 2034.

Amérique du Nord – Principaux pays dominants sur le marché des aliments pour crevettes

• États-Unis : domine avec une taille de marché de 900 millions de dollars, détenant une part de 75 % et un TCAC de 6,5 %.
• Canada : estimé à 200 millions USD, soit 17 %, avec un TCAC de 5,8 %.
• Mexique : représente 100 millions USD, soit 8 %, et un TCAC de 5,5 %.

EUROPE

contribue à plus de 15 pour cent de la consommation mondiale de crevettes, avec des importations annuelles dépassant 1 million de tonnes. L'alimentation des crevettes en Europe met l'accent sur la durabilité et les protéines végétales. Les formulations alimentaires dans cette région remplacent de plus en plus la farine de poisson par des protéines de soja et de pois, qui représentent désormais plus de 35 pour cent des inclusions. L’Europe du Nord donne la priorité aux pratiques aquacoles respectueuses de l’environnement, ce qui stimule la demande d’aliments à empreinte réduite en gaz à effet de serre.

Le marché européen des aliments pour crevettes devrait atteindre 800 millions de dollars en 2025, capturant 10 % de la part du marché mondial, avec un TCAC attendu de 5,5 % jusqu’en 2034.

Europe – Principaux pays dominants sur le marché des aliments pour crevettes

• Espagne : en tête avec une taille de marché de 250 millions de dollars, avec une part de 31 % et un TCAC de 5,8 %.
• France : Estimé à 200 millions USD, dont 25 %, avec un TCAC de 5,5 %.
• Italie : représente 150 millions USD, soit 19 %, et un TCAC de 5,3 %.
• Royaume-Uni : détient 100 millions USD, avec une part de 13 % et un TCAC de 5,0 %.

ASIE-PACIFIQUE

domine la part de marché des aliments pour crevettes, produisant plus de 4,5 millions de tonnes de crevettes par an, soit l'équivalent de 91,4 pour cent de la production aquacole. La Chine produit à elle seule 1,5 million de tonnes par an, tandis que l'Inde contribue à hauteur de plus de 700 000 tonnes. La demande d'aliments pour crevettes en Asie-Pacifique dépasse 6 millions de tonnes par an, tirée par les crevettes à pattes blanches qui représentent plus de 80 pour cent de la production.

Le marché asiatique des aliments pour crevettes devrait atteindre 7,0 milliards de dollars en 2025, capturant 88 % de la part du marché mondial, avec un TCAC attendu de 7,5 % jusqu’en 2034.

Asie – Principaux pays dominants sur le marché des aliments pour crevettes

• Chine : en tête avec une taille de marché de 2,0 milliards de dollars, avec une part de 28 % et un TCAC de 7,8 %.
• Inde : estimé à 1,5 milliard de dollars, soit 21 %, avec un TCAC de 7,5 %.
• Vietnam : représente 1,2 milliard de dollars, soit 17 % et un TCAC de 7,2 %.
• Thaïlande : détient 900 millions USD, avec une part de 13 % et un TCAC de 7,0 %.
• Indonésie : projeté à 700 millions USD, soit 10 %, et un TCAC de 6,8 %.

MOYEN-ORIENT ET AFRIQUE

représentent des marchés émergents pour les aliments pour crevettes, avec une production aquacole dépassant 200 000 tonnes par an. Des pays comme l’Arabie saoudite et l’Égypte investissent dans des élevages de crevettes pour réduire leur dépendance aux importations de produits de la mer. Les pays côtiers d’Afrique, dont le Nigeria et la Tanzanie, développent leur production de crevettes d’eau douce. La demande d'aliments pour animaux dans la région est estimée à plus de 300 000 tonnes par an, avec des taux de croissance parmi les plus élevés au monde.

Le marché des aliments pour crevettes au Moyen-Orient et en Afrique devrait atteindre 400 millions de dollars en 2025, capturant 5 % de la part du marché mondial, avec un TCAC attendu de 5,0 % jusqu’en 2034.

Moyen-Orient et Afrique – Principaux pays dominants sur le marché des aliments pour crevettes

• Égypte : domine avec une taille de marché de 120 millions de dollars, détenant une part de 30 % et un TCAC de 5,2 %.
• Arabie Saoudite : Estimé à 80 millions USD, dont 20 %, avec un TCAC de 5,0 %.
• Nigéria : représente 70 millions USD, soit 18 %, et un TCAC de 4,8 %.
• Afrique du Sud : détient 60 millions de dollars, avec une part de 15 % et un TCAC de 4,5 %.
• Émirats arabes unis : projeté à 50 millions de dollars, soit 12 %, et un TCAC de 4,5 %.

Liste des meilleures entreprises d’aliments pour crevettes

• DuPont de Nemours inc.
• Nutreco SA
• Charoen Pokphand Foods Public Co. Ltd.
• BioMar
• Avanti Feeds Ltd.
• Archer Daniels Midland Co.
• Cargill inc.
• Novozymes AS
• Growel nourrit Pvt. Ltd.
• Evonik Industries AG

Charoen Pokphand Foods Public Co. Ltd.détient plus de 25 pour cent des parts de la production d’aliments pour crevettes en Asie-Pacifique, fabriquant des millions de tonnes par an en Thaïlande, au Vietnam et en Inde.

Avanti Feeds Ltd.domine le marché indien avec une part de 50 % à partir de l’exercice 2024, contre 43 % au cours de l’exercice 2018 grâce à une capacité accrue et à des partenariats stratégiques.

Analyse et opportunités d’investissement

Les prévisions du marché des aliments pour crevettes montrent des investissements croissants dans le développement d’aliments durables. Plus de 30 pour cent des nouveaux investissements ciblent des alternatives aux protéines végétales et des technologies de protéines microbiennes. Les pays de la région Asie-Pacifique investissent massivement, avec des usines d'aliments pour animaux en Inde et en Chine augmentant leur capacité de plus d'un million de tonnes par an. En Amérique du Nord, les opportunités d’investissement se concentrent sur la production nationale d’aliments pour animaux afin de réduire la dépendance aux importations, les installations américaines visant une réduction de 20 pour cent des importations d’aliments pour animaux en augmentant la production locale.

L'Afrique et le Moyen-Orient représentent des opportunités inexploitées, avec une demande d'aliments pour animaux qui devrait dépasser 300 000 tonnes par an au cours de la prochaine décennie. Les investisseurs donnent la priorité aux aliments fonctionnels qui améliorent la survie de 15 pour cent et les taux de croissance de 18 pour cent. L’intégration technologique (surveillance IoT, mangeoires automatisées et gestion numérique des aliments) devrait réduire le gaspillage d’aliments de 20 %. Ces développements créent des opportunités significatives pour les parties prenantes de pénétrer de nouveaux marchés régionaux tout en répondant à la demande mondiale de solutions d'alimentation pour crevettes durables et efficaces.

Développement de nouveaux produits

Le rapport sur l’innovation dans l’industrie des aliments pour crevettes met l’accent sur les produits durables, fonctionnels et spécifiques aux espèces. Les entreprises développent des aliments contenant des protéines microbiennes, réduisant ainsi la dépendance à l'égard de la farine de poisson jusqu'à 30 pour cent. Les protéines végétales telles que la farine de soja, qui représentent déjà 40 pour cent des inclusions, sont optimisées grâce à un enrichissement en acides aminés. Les aliments enrichis en probiotiques montrent des améliorations de survie de 15 à 20 pour cent, renforçant ainsi la résilience face aux épidémies. Les aliments de finition sont améliorés avec des additifs de pigmentation naturelle, améliorant la coloration de la coquille de 20 pour cent, s'alignant ainsi sur les normes d'exportation haut de gamme.

Les solutions d'alimentation intelligente intègrent l'IoT et des capteurs numériques, optimisant la livraison des aliments et réduisant le gaspillage de 20 %. Les nouveaux produits visent également la durabilité, les liants alimentaires réduisant l'empreinte carbone de 30 pour cent. Les entreprises se concentrent désormais sur le développement d’aliments spécialisés pour la crevette tigrée géante et la crevette en pâte Akiami, offrant ainsi des opportunités de développement sur des marchés de niche. Cette vague d’innovation renforce la croissance du marché des aliments pour crevettes, offrant diverses options aux agriculteurs, réduisant les risques de mortalité et améliorant la rentabilité des systèmes aquacoles.

Cinq développements récents

• Un important producteur d’aliments pour animaux a augmenté sa capacité de 500 000 tonnes par an dans la région Asie-Pacifique en 2023.
• Une grande entreprise européenne a lancé des liants durables réduisant l’impact climatique de 30 % en 2024.
• Les fabricants indiens ont porté leur part de marché intérieur à 50 % d’ici l’exercice 2024.
• Un nouveau système de gestion des aliments pour animaux compatible IoT a réduit les déchets de 20 % en 2024.
• Les aliments de finition haut de gamme contenant des activateurs de pigmentation ont amélioré les normes de coloration de 20 % en 2025.

Couverture du rapport sur le marché des aliments pour crevettes

Le rapport sur le marché des aliments pour crevettes fournit une analyse complète des performances de l’industrie mondiale, segmentée par type, application et région, couvrant plus de 40 pays ayant une activité aquacole. En 2024, la production mondiale de crevettes a dépassé 5,4 millions de tonnes, nécessitant plus de 8,5 millions de tonnes d'aliments formulés, soulignant l'ampleur du marché. Le rapport d'étude de marché sur les aliments pour crevettes évalue l'adoption des aliments pour les catégories de démarrage, de croissance et de finition, qui représentaient collectivement 100 % de la distribution de la demande alimentaire, les aliments de croissance représentant la part la plus élevée à 48 %. Les applications sur toutes les espèces, y compris la crevette à pattes blanches (part d’alimentation de 70 %), la crevette tigrée géante (part d’alimentation de 18 %) et d’autres espèces, sont également détaillées pour des informations précises sur les prévisions du marché des aliments pour crevettes.

Le rapport sur l'industrie des aliments pour crevettes fournit en outre un aperçu des tendances régionales, l'Asie-Pacifique dominant avec une part de production de 68 %, suivie de l'Amérique latine avec 17 % et de l'Europe avec 8 %. L’analyse du paysage concurrentiel met en évidence des acteurs mondiaux tels que Cargill, Charoen Pokphand Foods et BioMar, qui contrôlent ensemble plus de 35 % du marché organisé des aliments pour crevettes. L’analyse du marché des aliments pour crevettes couvre également les tendances d’investissement, les innovations alimentaires axées sur la durabilité et le développement de produits, garantissant ainsi des informations exploitables sur le marché des aliments pour crevettes et des opportunités pour les entreprises et les parties prenantes aquacoles.

Marché des aliments pour crevettes Couverture du rapport

COUVERTURE DU RAPPORT	DÉTAILS
Valeur de la taille du marché en	USD 8532.83 Million en 2025
Valeur de la taille du marché d'ici	USD 16079.45 Million d'ici 2034
Taux de croissance	CAGR of 7.29% de 2026 - 2035
Période de prévision	2025 - 2034
Année de base	2024
Données historiques disponibles	Oui
Portée régionale	Mondial
Segments couverts	Par type : Qualité de démarrage qualité de producteur qualité de finition Par application : Crevettes à pattes blanches crevettes tigrées géantes crevettes à la pâte Akiami autres
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