Global Dairy Alternative Research Report- Forecast to 2022

Detailed TOC of Global Dairy Alternative Research Report- Forecast to 2022

1 Executive Summary 15
2 Introduction 17
2.1 Definition 17
2.1.1 Dairy Alternative 17
2.2 Scope of the Study 18
2.2.1 Research Methodology 18
2.3 Assumptions 18
2.4 Limitations 18
2.5 Market Structure 18
3 Research Methodology 21
3.1 Research Process 21
3.2 Primary Research 23
3.3 Secondary Research 25
3.4 Forecast Model 26
4 Premium Insights 27
4.1 Global Dairy Alternative Market: Market Mapping & Research Methodology 27
4.2 Market Overview: Global Dairy Alternative Market 28
4.3 Industry Trends and Market Environment: Global Dairy Alternative Market 29
5 Market Dynamics 31
5.1 Introduction 31
5.2 Drivers 32
5.2.1 Increasing demand for convenience food 32
5.2.1.1 Increasing Disposable Incomes 32
5.2.2 Strong Performance Of Retail Sector 33
5.2.3 Strong performance of food service industry 34
5.2.4 Increasing lactose intolerance 34
5.2.5 Growing consumer preference for vegan diet 36
5.3 Restraints 36
5.3.1 Higher price of Dairy Alternative 36
5.3.2 Lack of awareness about Dairy Alternative 37
5.4 Opportunities 38
5.4.1 Huge investments in R&D and new product developments 38
5.4.2 Government initiatives and funding to support the farmers 38
5.4.3 Explosion of social media and use of right marketing strategies 38
5.4.4 Massive opportunity in the beverages industry 39
5.5 Challanges 39
5.5.1 Branding issues 39
5.6 Innovation in application and process 40
5.7 Pestle Analysis – Global Dairy Alternative Market 41
6 Market Factor Analysis 45
6.1 Introduction 45
6.2 Value Chain Analysis 45
6.3 Value Chain Analysis 46
6.4 Supply Chain Analysis 47
6.5 Porter's Five Forces 48
6.5.1 Porter's 5 Forces Analysis: Dairy Alternative 48
6.5.2 Threat of New Entrants 49
6.5.3 Threat of Substitutes 49
6.5.4 Bargaining Power of Buyers 50
6.5.5 Bargaining Power of Suppliers 50
6.5.6 Intensity of Rivalry 51
7 Global Dairy Alternative Market, By Source 52
7.1 Introduction 52
7.2 Global Dairy Alternative Market Segmentation, By Source 52
7.2.1 Soy Milk 52
7.2.2 Almond Milk 52
7.2.3 Coconut Milk 52
7.2.4 Rice Milk 52
7.2.5 Others 52
8 Global Dairy Alternative Market, By Application 55
8.1 Introduction 55
8.2 Global Dairy Alternative Market, By Application 55
8.2.1 Food 55
8.2.2 Beverages 55
9 Global Dairy Alternative Market, By Formulations 57
9.1 Introduction 57
9.2 Global Dairy Alternative Market, By Formulations 57
9.2.1 Plain 57
9.2.1.1 Plain Sweetner 57
9.2.1.2 Plain Unsweetner 57
9.2.2 Flavored 57
9.2.2.1 Flavored Sweetner 57
9.2.2.2 Flavored Unsweetner 57
10 Global Dairy Alternative Market, By Distribution Channel 60
10.1 Introduction 60
10.2 Global Dairy Alternative Market- By Distributional Channel Segmentation 61
10.2.1 Store based 61
10.2.1.1 Supermarkets & Hypermarkets 61
10.2.1.2 Health & Wellness 61
10.2.1.3 Pharmacy 61
10.2.1.4 Convenience Stores 61
10.2.1.5 Others 61
10.2.2 Non-Store Based 61
11 Global Dairy Alternative Market, By Region 64
11.1 Introduction 64
11.2 Global Dairy Alternative Market, By Region 64
12 North America Dairy Alternative Market Analysis 66
12.1 North America Dairy Alternative Market, By Country 66
12.2 North America Dairy Alternative Market, By Source 67
12.3 North America Dairy Alternative Market, By Application 68
12.4 North America Dairy Alternative Market, By Formulation 69
12.5 North America Dairy Alternative Market, By Distribution Channel 70
12.6 U.S. 72
12.7 Canada 76
12.8 Mexico 80
13 Europe Dairy Alternative Market Analysis 85
13.1 Europe Dairy Alternative Market, By Country 85
13.2 Europe Dairy Alternative Market, By Source 86
13.3 Europe Dairy Alternative Market, By Application 87
13.4 Europe Dairy Alternative Market, By Formulation 88
13.5 Europe Dairy Alternative Market, By Distribution Channel 89
13.6 U.K. 90
13.7 Germany 94
13.8 France 98
13.9 Italy 102
13.10 Spain 106
13.11 Rest of Europe 110
14 Asia Pacific Dairy Alternative Market Analysis 115
14.1 Asia Pacific Dairy Alternative Market, By Country 115
14.2 Asia Pacific Dairy Alternative Market, By Source 116
14.3 Asia Pacific Dairy Alternative Market, By Application 117
14.4 Asia Pacific Dairy Alternative Market, By Formulation 118
14.5 Asia Pacific Dairy Alternative Market, By Distribution Channel 119
14.6 China 120
14.7 India 124
14.8 Japan 128
14.9 Australia & New Zealand 132
14.10 Indonesia 136
14.11 Rest of Asia Pacific 140
15 Rest of the World Dairy Alternative Market Analysis 145
15.1 Rest of the World Dairy Alternative Market, By Country 145
15.2 Rest of the World Dairy Alternative Market, By Source 146
15.3 Rest of the World Dairy Alternative Market, By Application 147
15.4 Rest of the World Dairy Alternative Market, By Formulation 148
15.5 Rest of the World Dairy Alternative Market, By Distribution Channel 149
15.6 Latin America 150
15.7 Middle East 154
15.8 Others 158
16 Competitive Landscape 163
16.1 Introduction 163
17 Company Profile 166
17.1 Blue Diamond Growers 166
17.1.1 Overview 166
17.1.2 Company Snapshot 166
17.1.3 Product Portfolio 167
17.1.4 Business Strategies 167
17.1.5 Key Developments 168
17.1.6 SWOT Analysis 169
17.2 Hain Celestial Group 170
17.2.1 Overview 170
17.2.2 Company Snapshot 170
17.2.3 Product Portfolio 171
17.2.4 Business Strategies 171
17.2.5 Key Developments 171
17.2.6 SWOT Analysis 172
17.3 Whitewave Foods 173
17.3.1 Overview 173
17.3.2 Company Snapshot 173
17.3.3 Product Portfolio 174
17.3.4 Business Strategies 174
17.3.5 Key Developments 174
17.3.6 SWOT Analysis 175
17.4 Sunopta Inc. 176
17.4.1 Overview 176
17.4.2 Company Snapshot 176
17.4.3 Business Strategies 176
17.4.4 Key Developments 177
17.5.2 Company Snapshot 178
17.5.3 Product Portfolio 178
17.5.4 Business Strategies 179
17.5.5 Key Developments 179
17.6 Galaxy Nutritional Foods, Inc. 181
17.6.1 Overview 181
17.6.2 Company Snapshot 181
17.6.3 Product Portfolio 182
17.6.4 Business Strategies 182
17.6.5 Key Developments 182
17.7 Tofutti Brands Inc. 183
17.7.1 Overview 183
17.7.2 Company Snapshot 183
17.7.3 Business Strategies 184
17.7.4 Key Developments 184