Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für essbare Pilze, nach Typ (Shiitake, Auricularia Auricula-judae, Pleurotus Ostreatus, Enokitake, Agaricus Bisporus, andere), nach Anwendung (frische Pilze, getrocknete Pilze, Pilzkonserven, gefrorene Pilze, andere), regionale Einblicke und Prognose bis 2035